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bakkutteh

發(fā)表篇數(shù):70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

phone06-3504128
place臺(tái)南市安平區(qū)安平路372-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

原文網(wǎng)址(痞客邦):http://bakkutteh.pixnet.net/blog/post/182748817

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臺(tái)南小吃種類豐富便宜已經(jīng)是大家都知道的事了

這次要介紹的是厲害的壹等品霸王豬腳

第一次吃是朋友小貝外帶 膠質(zhì)豐富嘴唇黏黏 辣椒超夠味的滋味

再次經(jīng)過(guò)這家店的時(shí)候直接跟小貝說(shuō) 我還要吃

這次直搗黃龍選擇內(nèi)用 吃飽才有力氣逛安平老街

 

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價(jià)格跟臺(tái)南小吃比起來(lái)算是偏貴

豬蹄飯有指甲感覺(jué)不是很好 所以選擇中段飯跟腿庫(kù)飯

 

餐點(diǎn)介紹: 飯類有豐富的配菜 滷蛋、筍絲、油豆腐

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豬腳中段飯~ 

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豬腳皮是軟Q的 完全不噁心 而且好入味啊

連不敢吃肥肉的小貝都忍不住嚐了一口

果然膠質(zhì)豐富 最喜歡嘴唇黏黏的感覺(jué) 

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再次讚嘆 豬腳的皮是軟Q的 軟Q的 軟Q的

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滷汁 白飯 豬腳 是古早味呷三碗的氣勢(shì)

 

豬腳中段大部分都是充滿膠質(zhì)的皮

如果喜歡吃到肉的人 建議點(diǎn)腿庫(kù)飯

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肉來(lái)囉~ 喜歡吃肉的人千萬(wàn)別點(diǎn)錯(cuò)了 點(diǎn)到豬腳的話會(huì)很空虛的~

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不過(guò)相較之下 腿庫(kù)飯的皮偏軟爛 個(gè)人比較不喜歡這種口感 太爛吃起來(lái)很油膩 

撇除這個(gè) 肉一樣是入味好下飯 同樣有呷三碗的氣勢(shì)

 

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附餐滷豆腐~ 很大塊所以裡面比較沒(méi)那麼入味

但是吃滷肉飯還是習(xí)慣配一塊軟綿綿的豆腐

 

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滷蛋很好吃喔 蛋白的部分是軟嫩的 不會(huì)滷到過(guò)乾 蛋黃也是保持鬆鬆的

 

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愛(ài)吃辣的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這一味 有好多客人慕名而來(lái)就是為了這個(gè)辣椒

夠辣沒(méi)有鹹味 只是我怎麼覺(jué)得上次外帶好像比較好吃(?

 

總之要去逛安平老街之前

依蕾特布丁、周氏蝦捲還是蜜餞都先等等 先來(lái)吃這美味的霸王豬腳吧!

 

【壹等品霸王豬腳】

地址:臺(tái)南市安平區(qū)安平路372-1號(hào)

電話:06-3504128

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