Osada-長田和食
店家地址: 新北市新店區(qū)北新路二段166號 (捷運(yùn)七張站1號出口)
服務(wù)專線: (02) 2910-8181
營業(yè)時間: 週一~週日 11:30~14:30 / 17:30~23:00
雖然位於新店的長田和食感覺好像離臺北市區(qū)蠻遙遠(yuǎn)的,
但其實(shí)搭乘捷運(yùn)還蠻快的,於七張店下車,
自1號出口出來右轉(zhuǎn)散步約2分鐘即可抵達(dá)。
門面使用了大量的原木及竹子,加上高掛的大紅燈籠,
讓人感受到一股著濃濃的日本味兒~
2層樓建築,樓上備有包廂適合團(tuán)體宴客或家族聚餐。
除了單點(diǎn)外,長田和食也有提供雙人,3人...等套餐,
或是適合多人的10人宴會料理。
抵達(dá)時已有幾桌客人在用餐,為避免影響他人用餐,
以下是離去前補(bǔ)拍的,座位旁貼心備了置物籃。
有些來用餐的客人都和店長或服務(wù)人員有說有笑,感覺是店內(nèi)的???。
店內(nèi)高掛著許多証書引起了汪喵的好奇與注意,
原來店長十八歲就到日本取經(jīng),習(xí)得一手日本料理好手藝,做出的日本料理自是地道!
2樓包廂用餐區(qū),同樣日式的格局,充滿濃濃的東洋氣息,
大空間用餐起來舒適,很適合公司行號包場或是家庭聚餐。
提供溫?zé)岷煤鹊柠湶?,適合佐餐。
來杯米嚕更加讚!但千萬記得開車不喝酒,喝酒不開車蛤~
(未滿十八歲也請勿飲酒?。?/span>
汪喵最愛的柚子酒~有著清新的柑橘芬芳~
比較特殊的是這個品牌的柚子酒還加了金柑一起釀造,
所以喝來柑橘味道更加濃醇香~
可以倒入啤酒中,讓柚子生啤喝來柚子香氣更加濃郁!!一整個超完美~
胡麻沙拉
食材夠新鮮,蝦子吃來自是彈牙鮮美,淋上胡麻醬便十分好吃,
是道清爽又極其開胃的前菜??!
酒蒸蛤蜊
使用日本清酒下去蒸煮蛤蜊,一上桌便酒香四溢??!
底下的湯汁酒味十分濃郁,集所有精華於一身,果然是好酒沉甕底。
蛤蜊肉粒粒飽滿超澎皮~
你可以再靠近一點(diǎn),每顆是不是看起來都吹彈可破呢!?
鹽燒玉米筍
整根玉米筍帶皮下去烤,將味道及甜份完全鎖住,每根都幼咪咪又甜滋滋,
沾點(diǎn)鹽更能提出玉米筍的清甜,非常好吃!
鹽燒鯖魚
鹽燒鯖魚表面烤得帶點(diǎn)酥脆感,鹹香滋味,十分適合下酒!
個人尤愛搭配一旁的自製醃紫高麗絲,酸酸甜甜,讓鹽燒鯖魚更增清爽,
吃來又是另種不同的滋味!
鹽燒牛肩小排
因?yàn)橥暨鞑怀耘#@道完全交由友人解決。
據(jù)說肉質(zhì)比較屬於有嚼勁一點(diǎn),一旁搭配一些炒菇,
口味上比較清爽,吃得是原汁原味,健康無負(fù)擔(dān)??!
握壽司
有竹筴魚,紫蘇鮪,玉子燒,蝦子,甘貝...,擺盤絲毫不馬虎,用餐起來賞心又悅目!
每一貫都非常好吃,入口即化,各有不同的風(fēng)味,
連非常怕腥味通常不太敢嚐試鮪魚及竹夾魚的我,
第一次覺得鮪魚居然如此可以如此可口~
在店長的巧手下,將各種食材的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到淋漓盡致!
鐵板嫰煮豬里肌
豬里肌肉質(zhì)彈牙,未浸在醬汁裡的豬排麵衣帶點(diǎn)酥脆,
加入做親子丼鹹中帶甜的醬汁,打顆滑蛋,口感更加滑嫰可口!
蠻適合下酒及下飯的一道熱食?。?/span>
萬丹紅豆麻糬湯
飯後來碗熱騰騰的紅豆湯,軟Q的麻糬和甜蜜蜜的紅豆湯十分合拍!
為當(dāng)晚的餐點(diǎn)劃下完美的句點(diǎn)!