{食記}{嘉義}{樸子}鴨肉儀當歸鴨~百年祖傳老店

鴨肉儀當歸鴨

地址：嘉義縣樸子市第二市場第十棟一號。

樸子市海通路與南通路交叉口(觀音佛祖廟旁)

電話：0936-578109

0921-693395

營業時間：

13:00~24:00

FB：祖傳當歸鴨

 

 

 

位於樸子市第二市場的鴨肉儀，

是一間專賣鴨肉的小吃店，

招牌是當歸鴨麵線，

已經是百年祖傳老店囉~

 

 

(名片照片)

販售麵類、鴨肉、切盤小菜、湯類。

麵類有麵線、冬粉、米粉3種選擇，

鴨肉有全隻、半隻、1/4隻、切盤。

切盤小菜有鴨血、鴨腸、鴨心、下水、鴨蛋。

 

 

 

買了切盤小菜、鴨肉、鴨血、鴨腸湯，

下面分享的個別價錢不太確定，

有點忘了，

總共340元，

經濟實惠，

老闆還貼心詢問湯是否需要多一些，

讚!!

 

 

煙燻鴨肉，

肉質鮮嫰、不柴，

搭配薑絲，

十分美味。

 

 

 

鴨米血~1份20

買了2份40。

真的鴨血吃起來就是好吃，

有彈性、QQ的鴨血，

簡單料理美味滿分。

 

 

 

 

 

切盤小菜~

除了鴨血，

其他切盤小菜也是不可少的，

有鴨腸、鴨心、 鴨胗 、下水、鴨蛋。

每份30元，

各買1份，

共120元。

 

小菜都好好吃，

越吃越唰嘴。

 

 

還有特製醬料可以沾。

更能增加小菜的美味。

 

 

鴨腸當歸湯，

鴨腸吃起來口感脆脆的，

搭配薑絲，

補身又暖心，

好吃。

 

 

 

除了鴨肉儀之外，

附近也有另一間廣伯當歸鴨麵線，

2間都好吃。

樸子是一個美食天堂，

超多好吃的，

跟大家分享。

 

 

 

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