琺蘭綺瑥朵位在捷運(yùn)市政府正1號(hào)出口後方
走路約五分鐘就會(huì)到
店外有紫藤蔓和各式植栽圍繞著
感覺(jué)就是優(yōu)雅中帶點(diǎn)神秘的氣氛
走進(jìn)去店內(nèi)是候位區(qū)
上面擺著可愛(ài)的唐寧小熊
展示櫃上有整一系列唐寧茶的展示
24K金的湯匙超級(jí)吸睛的啊
櫃臺(tái)白玫瑰花搭著店家主要的茶品唐寧與Jackson's 茶包
讓人不注意也難啊
店家採(cǎi)長(zhǎng)型設(shè)計(jì)
不過(guò)四面牆的大片玻璃
讓人有種延伸的錯(cuò)覺(jué)
店家的森林系風(fēng)也吹到店內(nèi)
座位區(qū)是仿綠色草坪
因?yàn)榱η笥眯慕哟拷M嘉賓
店家每天只接待十組客人
所以記得要到店裡用餐請(qǐng)記得定位
第一次到店還有教戰(zhàn)手則
光看這介紹就覺(jué)得這間店很不一樣
最特別的就是服務(wù)生不會(huì)主動(dòng)經(jīng)常打擾客人
若客人有需要再請(qǐng)服務(wù)生前來(lái)
但我覺(jué)得服務(wù)生還是很用心地在觀察客人需求
像我們?nèi)ド蠋炅ⅠR端出貴婦級(jí)護(hù)手霜給我們潤(rùn)手一下
ex:歐舒丹、愛(ài)馬仕、浪凡、上海灘名牌護(hù)手霜
店家菜單有單點(diǎn)也有套餐形式
套餐價(jià)位約單點(diǎn)價(jià)位的5-6折
店家也建議來(lái)這消費(fèi)點(diǎn)套餐喔
入座時(shí)桌上已擺了兩瓶水和一封信
這封信由店長(zhǎng)親筆手寫
寫著希望我們能在店內(nèi)享受他們的服務(wù)和美食
光看這親筆信好感度立馬加10分
店家提供罐裝氣泡水和純水
因?yàn)榉?wù)生推薦喝氣泡水比較可以品嘗到食物的美味
我們就挑選了氣泡水來(lái)品嘗
店家還附上新鮮檸檬來(lái)增添口感
接著店家端來(lái)裝盤著咖啡豆的的面膜紙
店家用漂亮茶壺將水淋到上面成為我們的擦手紙
這可是高級(jí)餐廳才會(huì)有的擦手紙?zhí)峁┌?/span>
同行的小妹妹還直呼太神奇了
國(guó)際版英國(guó)皇室唐寧茶飲
琺蘭綺瑥朵對(duì)於茶飲的飲用可是非常講究的
從一開(kāi)始讓客人聞香的茶品挑選
到中間免費(fèi)溫壺的服務(wù)
連砂糖都要挑選唐寧的砂糖
很重視每一個(gè)細(xì)節(jié)
每個(gè)茶品都很特別
選了好久才終於選出了悠然茶香、紓壓香草蜜茶
悠然茶香有一種很sweet的香味
喝了一口濃郁的茶香氣便在口中綻放
紓壓香草蜜茶
以香草豆為基底喝起來(lái)竟然有牛奶糖的香氣
是日烘焙手工英國(guó)唐寧茶餅
試管造型的試飲茶搭配鋪克牌造型的餅乾盒
還沒(méi)吃眼睛就先餵飽
試飲茶分別是涼茶、柳橙汁、蔓越莓
不甜膩的口感適合餐前飲用
伯爵餅乾還維持熱度
吃起來(lái)有伯爵茶及黑芝麻香氣
盒子裡還有店家寫給我們的小卡片
除了看的驚喜、吃的驚喜還有心的驚喜呢
法國(guó)黑松露洋菇烏賊緹魚(yú)忌廉濃湯
端上來(lái)的盤子一開(kāi)始只有黑松露
接著服務(wù)生幫我們進(jìn)行盛湯的桌邊服務(wù)
以鯷魚(yú)、烏賊汁混搭的濃湯來(lái)提升黑松露的香氣
加上比利時(shí)奶油喝起來(lái)香氣很濃郁
喝起來(lái)也體有飽足感
另外附上天然酵母加柑橘手工揉製而成的麵包
沾濃湯一起吃味道會(huì)更棒
三文治派對(duì)拼盤
以日式熱壓技術(shù)提升吐司的香氣
以鹹甜口味組合而成的拼盤
分別是德式香腸口味、鳳梨與迷迭香雞腿排肉
餅皮吃起來(lái)有酥脆感
內(nèi)餡滿滿起司
三明治旁的醃製番茄
吃起來(lái)有羅勒香氣
平常不敢吃番茄的我都吃得很開(kāi)心
墨西哥薄餅
內(nèi)餡以小肉腸加大量起司
另外搭配莎莎醬
吃起來(lái)有酸甜味
蘋果玫瑰醋
淡粉紅色看起來(lái)很可愛(ài)
香味很濃
喝起來(lái)不會(huì)過(guò)酸
一飲極盡
喝完這道就表示要進(jìn)入主餐啦
清炒木燻鴨胸肉義大利麵
選用義大利進(jìn)口麵條
麵條很滑嫩有嚼勁
燻鴨胸肉先煎把油逼出來(lái)
以胡桃木烘烤讓鴨胸保有水嫩口感
黑松露燉飯
採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做所以等待的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)
不過(guò)等待是值得的
只有四個(gè)字”超級(jí)好吃”
燉飯端上桌服務(wù)生先幫忙攪拌
迷迭香雞腿肉煙燻口感
燉飯選用臺(tái)灣米
吃起來(lái)有偏濕潤(rùn)的口感
飯粒吸飽奶油和松露香氣
巧克力淋醬也是以沾盤的方式送上
吃起來(lái)有點(diǎn)像是甜甜圈的口感
但又不會(huì)過(guò)於甜膩
北義風(fēng)格慶典濃奶酪
用高腳杯裝盛的奶酪
看起來(lái)很有氣勢(shì)
奶酪吃起有濃郁奶香
讓人會(huì)一口接著一口
琺蘭綺瑥朵今年甫榮獲 TRIPADVISOR的 卓越獎(jiǎng)
非常開(kāi)心有機(jī)會(huì)能到這裡用餐體驗(yàn)貴婦般的尊寵美食饗宴
美食指數(shù)****
氣氛指數(shù)****
cp值指數(shù)***
再訪指數(shù)***
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號(hào)
電話:(02)2766-9663
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