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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

PABLO (臺北站前內用店)

(已歇業)
phone02-2370-3678
place臺北市中正區忠孝西路一段36號B1(HOYII北車站)
作者本次評價:
3.50
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
PABLO
臺北站前店︱ 外帶店內用店
電話:(02)2370-3678
地址:100臺北市中正區忠孝西路一段36號1F/B1(HOYII和億北車站)

營業時間:外帶10:00-22:00︱內用11:00-22:00
FB粉絲團:Pablo Cheesetart Taiwan


「 PABLO半熟起司塔」於今年1/15開幕囉!!
這可是大阪超人氣的排隊名店耶!
我今年要去大阪旅遊,口袋名單就有它的存在
沒想到還沒出發去日本,PABLO臺灣一號店就已經進駐臺北車站商圈的美食商場「HOYII北車站」
WOW~開心~
所以在開幕的第二天,我就立馬拖著友人陪我去排隊拉~~

2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點品牌「PABLO」,在日本就已經是人氣很夯的排隊名店!!
來到臺灣當然也是大排長龍阿!!
聽說外帶就要等3小時,內用也要等至少一小時以上耶@@金恐怖~
2016/1/15(五)是繼登陸韓國之後,正式進駐HOYII和億北車站,成為海外第二站旗艦店!!
這也是繼添好運、Lee’s Sandwiches之後,「和億生活」旗下全新代理的第三個品牌!

【PABLO】就夾在添好運←(點我看食記)、Lee’s Sandwiches的中間,看到很多人在排隊,還滿好找的!!目標夠醒目~
但..它其實有分內用店及外帶店,一開始我還傻傻的排錯到外帶店@@
幸好友人比較聰明,帶我到正確的地方排隊XD
不然我可能會排到天荒地老,還不知道自己排錯地方了......
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


位在一樓的門市是外帶店,外帶店的半熟起司塔為6吋,有現烤半熟起司塔現烤抹茶白玉紅豆半熟起司金牌起司塔三款口味
不知道是不是因為剛開幕的關係,人潮眾多,官方為了讓更多人品嘗到半熟起司塔的美味,因此每人每種口味限購買2份
之後會不會改就不知道了,但我很好奇,這大阪的排隊甜點會有退燒的一天嗎?
除了起司塔之外,還有很多的伴手禮餅乾、起司千層酥以及海外限定款兩種口味的千層派,每款看起來都好好吃的樣子喔!!【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?

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【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


內用區是在B1,排隊都已經排到樓上去了,真的很誇張!!
我有算了一下,我大概是5點多去排隊的,都已經接近傍晚了,但還是排了一個多小時@@
幸好是冬天....夏天我一定受不了><
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


PABLO內用店採用綠化裝潢設計,明亮的環境裡,都加入了不少的綠意,不但環保也讓人看起來清新自然~
鋼絲玻璃鏡面牆也充滿著特色~
店裡唯一讓我感覺到不舒服的就是與鄰桌的間隔太近,有點擁擠
然後...這裡不提供茶水@@
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


櫥窗中陳列著甜品樣本讓人口水直流【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
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【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


輪到我們的時候,很開心的被服務生帶去入座,終於要開吃囉!!
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


看了看MENU,內用所提供的半熟起司塔維比較小的4吋size
還有三明治輕食、飲品以及千層派
其中「北海道千層派」是PABLO推出只限海外門市獨家販售的,共有原味和巧克力兩種口味,連日本當地都吃不到呢!
「半熟起司塔」有原味、苺果、苦甜巧克力抹茶白玉紅豆、巧克力香蕉蘋果肉桂六種口味各具特色,佐以不同口味的冰淇淋與果肉醬
要不是我們只有2個人,我還真想買一份都叫一個來品嘗><
但4吋其實也滿厚的.....我們連2個都吃不完吧><哭哭
害我猶豫了好久,不知道該挑哪一個好~
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


抹茶好誘人..巧克力也不錯,但第一次初品嚐,是不是該選個原味來試試?
難過的是,想吃的「金牌起司塔」剛好賣光了><
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


起司霜淇淋」及「PABLO果昔在日本當地也是非常受歡迎的!!
「起司霜淇淋」有起司與抹茶起司兩種口味可選擇
「PABLO果昔」以特選起司搭配新鮮食材現打製作,共有經典起司、芒果起司、莓果起司、苦甜巧克力及抹茶白玉紅豆五種口味,主打「drinkable cheese tart」,為臺灣少見奇特口感
要不是天氣有點冷,我對霜淇淋其實還滿有興趣的!!等天氣熱一點再來吃吧~【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?

除了甜點外,PABLO內用店也有不少輕食可選擇
但聽說我們等下還要逛夜市,所以只好忍痛跟它PASS拉~
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


店裡內用每人低消250元+10%,但沒有限用餐時間
雖不提供內用外帶的服務,但能加購外帶區的甜點品項喔!
點完餐點後,閒閒沒事做
發現有可愛又逗趣的造型紙板提供拍照耶!!
有好幾款造型,我跟友人玩得不亦樂乎~
有興趣的人可以直接到現場玩玩看,我這裡就不提供照片了XD

【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


▼莓果迷你半熟起司塔$328
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


在日本人氣搶搶滾得的半熟起司塔終於放到我眼前拉~~~
4吋的迷你SIZE,份量看起來也不小,兩個人吃剛剛好!
金黃色的起司塔烙印著PABLO LOGO,誘人極了~
一旁還附有莓果醬跟莓果香草冰淇淋
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


這個在日本創下每7秒賣1個、日銷2000個現烤半熟起司塔究竟會有什麼樣的魔力呢?
在日本據說還可選「半生熟」、與「經典」兩種生熟度
但來到了海外,為了品質的完美控管,與恰到好處的美味,獨家研發全新「半熟」烘焙熟度,創造前所未有的內餡口感
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


本來是想點原味的來嚐嚐,但跟莓果口味也只差在醬料跟冰淇淋的差別
那當然是選酸酸甜甜的莓果口味更得我所好囉~
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


因為太興奮了,一直狂拍照,都捨不得切開來~
但起司塔還是熱熱的會比較好吃~
所以我要開動囉~~
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


一刀切下,會先感受到塔皮的酥脆外,最令人感到不可思議的是內餡的軟嫩!!
好軟喔~~
本來是想拍個精彩的斷面秀,但內餡都快流出來了,只好作罷XD
(還是其實流出來會比較好拍?XDD)
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


起司內餡就像慕斯或是奶油般的質地
濕潤又滑嫩,充滿著起司濃濃的奶香味~
不甜不膩,熱熱的吃,令人感受到溫熱的幸福感
塔皮的酥脆香甜,更是襯托著半熟起司的濃密滋味~
光吃原味,我就覺得好好吃,好美味喔~~
不愧是PABLO的主打招牌!!
讓人滿溢著幸福感與驚喜感的美味甜點~
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?

吃了原味,也可以增添酸甜的莓果醬或冰涼可的冰淇淋換換口味
多重的滋味,更是令人大呼過癮阿~~
吃一個不夠啦,還想再吃好多個【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


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▼抹茶拿鐵$118
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抹茶拿鐵是為了平衡我沒吃到「抹茶白玉紅豆起司塔」而特地點的!!
拿鐵味道非常的濃郁,抹茶的澀與香也表現得淋漓盡致
但口感稍苦了些,不知道起司塔的抹茶是不是如同一致呢?
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


▼北海道千層派-巧克力$128
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


這是當天除了起司塔以外的第二道驚喜了!!
看似平凡無奇的外表,每一口都讓人充滿著驚奇~
這可是臺灣獨家限定,到了日本還不一定吃的到喔!!
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


柔軟Q彈的餅皮一層一層的堆疊起,伴隨著巧克力的苦甜與牛奶的濃醇氣息
入口後微苦微甜,巧克力的香餘味猶存
有點像是大人般的成熟滋味,不甜不膩又帶著微苦的香醇氣息
層次分明的口感,讓人忍不住一口接一口,超好吃的耶~~【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?
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吃完買單結帳,剛好有開幕活動,兌換了一張抽獎劵
但日子過了這麼久,我都沒收到中獎的訊息
看來獎品與我無緣拉><
【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?

【捷運臺北車站】PABLO 半熟起司蛋糕~來自大阪的排隊甜點名店,感動味蕾的幸福滋味?


雖然不喜歡排隊,但這次排隊感覺還滿值得的!!
因為甜點都超好吃的~~
讓人好想一再的光顧喔!!
聽說之後臺灣還會開好幾家分店,到時候等人潮少一些
我要去把其他口味都給吃個一遍!!
PS:大阪之行我也要去吃,順便比較看看跟臺灣有沒有什麼差別^^CC


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