酒食坊

店家地址: 臺北市松山區光復北路7號1樓　

服務專線: (02) 2528-8182

營業時間: 週一～週日前   11:30~14:30，17:30~23:30

官方臉書: 酒食坊 Pān-toh Bistro

酒食坊光聽名稱，會讓人覺得是家西式的餐酒館，

但卻有個非常中式的門面，是只有在鄉下比較常見的紅磚牆，

讓人覺得古早味十足！

店內賣的不是西餐，而是道地的總鋪師手路菜，

身為臺灣人，汪喵其實還是比較習慣有中菜的餐酒館。

不待我們推門，服務人員立即上門先幫我們拉開門，服務真的很棒！！

未用餐前，就先留下了好印象！！

一進到店內，可以看到不拎不拎閃著金光的吧枱，感覺既氣派又高級！

連天王級的周董夫人也曾來用餐。

用餐空間寬廣而舒適！！還有大型營幕播放著運動賽事，

讓球迷們可以一邊用餐，還可同步掌握最新球況！吃吃喝喝更加歡樂盡興！！

好多位子都事先被預訂了，所以建議要來用餐的朋友，最好及早訂位以免向隅。

西瓜汁／柳橙汁

新鮮果汁果然就是不一樣，柳橙汁喝來甜中帶酸天然可口，

西瓜汁帶點沙沙的口感，甜到不行，感覺應該沒有加水，原汁原味十分好喝！！

清蒸海上鮮

偏好海鮮的我們，選了清蒸魚，魚肉吃來十分新鮮完全無腥味，

加上肉質軟嫰，味道鮮美，讓這盤不小的海上鮮一下便被掃光！！超讚der~

金沙杏鮑菇

金沙說了就是鹹蛋黃，每一款杏鮑菇都均勻裹上鹹蛋黃，

脆中又帶點甜味及汁液的杏鮑菇，和鹹蛋黃十分合拍，

讓人會忍不住多吃一碗白飯的涮嘴手路菜！

鮑汁章魚飯

加了鮑汁，讓這道鮑汁章魚飯看起來像燴飯般吃來十分順口，

除了更加夠味外還多了股鮮味！

粒粒分明的米飯中幾乎每一口都可以吃得到料，口感上的層次十分豐富！！

泰式海中寶

泰式酸辣之於夏天來說，是讓人胃口大開的超級好幫手！！

表面舖了滿滿的海鮮，有鮮蝦，魚片及花枝...，都十分新鮮味美！！

海鮮可以搭配底下的洋蔥絲一起食用，多了洋蔥的脆甜，更加爽口，

酸酸辣辣又帶點甜味，吃來十分過癮！

蒜香九孔鮑

和清蒸海上鮮差不多的料理方式，沒有加入過多的辛香料，

讓人可以吃到海鮮的原始鮮味！

九孔鮑不論是口感或鮮度，都讓人吃完會想念它的美好，只嘆不能再有...

底下還舖粉絲，正好可以吸飽九孔鮑的鮮美湯汁，一滴都不浪費！

八寶豆腐煲

加入各種海鮮，肉片，豆腐及時蔬...做出的八寶豆腐煲，

不僅用料豐富，風味也非常好，讓人會忍不住多扒一碗飯的好菜！

酒食坊的總鋪師手藝真的不是蓋的！！

山藥排骨湯

連續幾道精彩美食佳餚後，接著來碗清爽的湯品剛剛好可以潤潤口，轉換一下口味。

山藥排骨湯喝來十分清爽甘美，山藥保留著原始的脆度，吃來滑口又甜美！

蛤蜊排骨湯

多了蛤蜊熬煮出的湯頭，好喝度自是無庸置疑～

飯後來上一盅，讓人十分滿足！！

佛跳牆

當天的湯品各有其特色，但其中個人首推這有著豐富配料的佛跳牆，

裡頭有鳥蛋，筍片，排骨，芋頭，腳筋...，

一般餐館的佛跳牆普遍口味都比較重，但酒食坊的佛跳牆的調味剛好，

連整碗湯下肚都都沒問題！

酒食坊口味棒，服務更是一等一的好，讓人留下了深刻的印象，

舒適的用餐空間，不管家族聚會或是公司行號聚餐都很適合！！

以上汪喵大力推薦！！

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!