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希沙良的部屋

發表篇數:775篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

phone02-2492-8080
place新北市萬里區海景路1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

 
[中式餐廳、BUFFET/新北萬里]

來到北海岸的浪漫景點翡翠灣夏日樂園,有戲水池、海灘,也有各式水上遊具,
玩累了,則可以到隔鄰城堡餐廳的海景庭用餐,
除了自助式前菜、沙拉、湯品、水果及甜點外,其他菜色全部現點現做,
熱騰騰的中式熱炒、美麗的景緻…來此輕鬆度過外頭的烈日炎炎最是愜意。

想要享受高級俱樂部一日VIP尊榮感的,文末幫推按讚囉!


#翡翠灣 #夏日樂園 #浪漫景點 #七夕 #俱樂部 #現點現做

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
海灣俱樂部的挑高天井,壯觀無比。
 

上一回,希沙良介紹了到翡翠灣夏日樂園遊玩的交通和經過,
當然也有一些養眼(傷眼?)的戲水照片,笑

這一回,哥要來介紹當天發現的現炒菜色餐廳,
場所就在太平洋翡翠灣海灣俱樂部的城堡餐廳,
不需要再舟車勞頓轉換地點,真的是太方便了!

※詳情請參見《親子情侶皆宜.臺北近郊一小時可達的海濱主題遊樂園──2016翡翠灣夏日樂園》一文。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

這一回,因為夏日樂園入場門票附有折價券的關係,
我們選擇在太平洋翡翠灣海灣俱樂部裡頭的城堡餐廳用餐。
除了由外頭俱樂部的正門進入之外,
從夏日樂園的水晶舞臺旁邊,就有通道可以進入俱樂部,
只要告知是進來用餐就可以。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
城堡餐廳樓下的部分目前改為宴會廳

一進來就可以見到壯觀的樓梯與挑高天井裝飾,可以遙想以前海灣俱樂部開幕時的風華。
俱樂部的人員跟我們説,以前用餐是在樓下,雖然比較方便,
不過現在樓上海景庭的景致較好,而且也比較舒適,
如今樓下的餐廳則改為宴會時才開放。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

一開始我們以為餐廳的歡樂自助餐就是全自助式的BUFFET,
看了一下菜色,眼前的臺子上有沙拉,隔壁桌是冷盤前菜,
後方則有麵包和兩種湯品,另外一頭放有數款甜點跟新鮮水果,
如果以飯店的等級看來,這樣的種類似乎少了一些…

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

希沙良正在心裡犯嘀咕,以毎位大人NT$400+10%這樣的價位來計量,
好像CP值不是很高,果然是旅遊區要方便就沒得挑的時候…
帶位的服務人員跟我們介紹,説這裡的特色在於現炒菜色,
包括多種中式菜餚,以及炒飯等, 全都是現點現做
看看餐廳裡頭比我們早到的一桌阿姨們正大快朶頤吃得滿足,
這下我們就安心了!

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

早到的我們挑了個舒服的位置,就從前菜和沙拉開始取用。
前菜有煙燻鮭魚、燻牛肉、黃金泡菜等等,希沙良各拿了一些,
反正無限取用,也不急於一時;
傑克先生則是先取用生菜沙拉,各式各樣的蔬果也搭配得五彩繽紛。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

這一天的湯品奶油濃湯以及蘿蔔丸子湯
看是喜歡清湯還是濃湯,各取所需。
清湯裡頭的蘿蔔煮得入味,丸子也不會因為久煮而致淡然無味,
店家有注意到這些小細節,讓人覺得很不錯。

飲品的部分除了有咖啡跟熱茶,
另外也有紅茶和柳橙汁兩款冷飲可以自行無限暢飲。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳 太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳 太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
左/現點現做菜色可無限點用;中/海景庭可欣賞海景及花園戲水池;
右/多種飲品亦可無限暢飲


拿好餐具再次坐下,才剛拍好照片記録正要開吃,
服務人員已經以手推車送上我們剛才所點的幾道熱炒菜色,快得出乎意料。

照燒雞腿的外皮炸得脆又酥,
內裡肉質軟嫩,醬汁也不會像一般日式料理店的照燒醬那樣太過甜膩,
應該是有改良過,加入了一些中式醬汁的融合;
避風塘四季豆的豆子應該也有先過油,算是乾扁四季豆加上避風塘風調味的變形,
口味層次多,相當下飯,但卻又不死鹹,我們都很喜歡這樣的調味方式。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

彭家豆腐煎得比較乾,口感緊實有點像是豆腐排的感覺,
上頭再另加醬汁調味及裝飾盛盤,
這一道傑克先生滿喜歡的,後來幾乎被他給喀光。
而且重點是這裡的菜色排盤都很美麗,確實有高級飯店的水準,光看就賞心悅目。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

廣式炒飯炒得粒粒分明,水準頗佳,
裡頭加上了火腿丁、臘腸、玉米粒、青豆等調味及配色點綴,
連平常胃口較小的傑克先生都吃了兩碗。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


這幾道菜才剛試吃沒幾口,第二車又緊接著送上,擺滿了整桌美食。
開陽蛋鬆小白菜也是一道我們都非常喜歡的菜色
白菜保有適度的爽脆,不至於煮得過爛,然又非常好入口,
加上木耳、蔥段、蝦米的調味添香,最後再於上頭放上間炒到乾爽的芙蓉蛋鬆,
單吃或沾取下頭的菜汁一同入口,都有不同的口感滋味,令人驚奇。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

最後一道清蒸鮮魚的魚肉鮮嫩,
幾乎一放進口中不怎麼需要用力嚼就鬆散化開,
這道希沙良非常愛,一口接一口,就差不多都被本人給清光光啦!

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

這些菜色均會依照人數來準備,但分量已相當足夠,
如果吃得喜歡,當然也可以再次點用,直到吃飽吃爽為止。

這一天餐廳的麵包共有提供原味、奶酥,以及蔥花等三款,
不但切半方便客人嘗鮮不占胃,
而且如有需要,也可以由餐廳幫忙再行烘烤加熱後送上,香氣更是明顯。
喜歡的話,外頭櫃臺也有出售更多種不同的口味,買回家當作早點也很方便。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
 

用完餐之後稍事休息,在海灣俱樂部裡頭還有其他活動可以親子同遊,
像是我們就等著兩點鐘準時到樓下的DIY手創工坊去湊熱鬧。

※7、8月在城堡B1,9月將改至大平洋愛情海溫泉會館飯店1F玻璃屋。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

這裡的DIY據説毎個禮拜會有不同的課程,我們去的這一周教的是彩繪杯墊
可以利用各式的圖章以及色筆等在陶土杯墊上作畫。
希沙良也拍了一些老師的示範作品,以及之前其他課程的一些成品。

DIY課程使用門票所附的折價券一樣具有優惠(原價NT$150,可折抵材料費100),
帶小朋友的可以一起玩一下,增進親子感情,
也帶一份具有意義的自製紀念品回家。

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

另外旁邊也有兒童變裝活動(免費),
以及兒童超跑電動車(10min,NT$300)等遊樂器材,
在最熱的午後時段可供消磨時間,不致曬得過頭,
也都很有意思。
 

太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳

之前只有在詠愛咖啡廳用過簡餐,
倒是沒想到在城堡餐廳海景庭這邊,
竟可以一面欣賞蔚藍的天空以及遼闊的海景,
往下看去,似乎還隱隱聽得到花園戲水池畔的戲水聲,氣氛感覺都佳。

這回在翡翠灣看海戲水的一日行程中發現到這一處優雅舒適,
而且幾乎與園區相互連通,十分方便的海景餐廳,
菜色現點現做,不若許多遊樂園常是現成菜或只有美式餐點,
熱騰騰的中式熱炒不但好味,而且真的有置身高級俱樂部當上一日VIP的尊榮,
也令人感覺不虛此行。


太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
其他相片請見小K的PCHOME相簿《20160721 翡翠灣城堡餐廳》 
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0293/ 
←相簿開放中
 

太平洋翡翠灣
城堡餐廳


新北市萬里區海景路1號
02-2492-8080(太平洋翡翠灣溫泉渡假飯店)

歡樂自助餐/
11:30~14:00、17:30~21:00
6/9~9/18(7、8月周六日除外)
成人NT$400+10%,兒童NT$300+10%(均可使用餐飲折扣券)
※7、8月周六日改在水晶橋廣場舉行星光BBQ,
成人NT$800+20%,兒童NT$480+20%(均可使用餐飲折扣券)

 

2016太平洋翡翠灣夏日樂園
營業時間/
園區 09:00~21:00
設施 7/1~8/31 09:00~21:00、9/1~10/31 09:00~17:00
※周末假日或有提前延後,詳見官網説明
收費/
成人門票原價NT$600,優惠價NT$399
兒童優惠價NT$299(限90~140公分)



www.pacificgreenbay.com.tw
FB→2016 翡翠灣夏日樂園

※交通
自行開車/
經由中山高下八堵交流道,或是北二高下萬里交流道→左轉基金公路→經萬里至翡翠灣。
大眾運輸/
搭乘基隆客運790「基隆─金山」、862「基隆─淡水」、953「板橋─國道1號─金山」、1068「臺灣大學─金山」,
或國光客運1815「臺北─金青中心」等路線,至翡翠灣下車即達。


太平洋翡翠灣城堡餐廳:夏日樂園.熱騰騰中式菜色現點現做的歡樂自助餐──翡翠灣城堡餐廳
 

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