Louise 法國進(jìn)口冰淇淋&波菲堤
地址：臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段138號(hào)
電話：02-2775-1555
營業(yè)時(shí)間：週一至週日11:00~22:00
官方網(wǎng)站：Louise 法國進(jìn)口甜品冰淇淋
官方臉書：Louise 法國進(jìn)口冰淇淋&波菲堤
熱浪來襲，光是站著不動(dòng)，都會(huì)讓人滿頭大汗!!
何況下午的時(shí)候，我還去玩了顛倒屋XD
人擠人外加熱死人，好想吃冰吹冷氣喔~~
來到了東區(qū)，我們決定去吃來自法國冰淇淋名店的【Louise】
而且特別的是，不只有冰淇淋，更與法國國家級(jí)甜點(diǎn)大師Pillippe Urraca親手創(chuàng)立的【Profiteroles Chérie】完美結(jié)合，推出世界第一家販?zhǔn)邸綥ouise法國進(jìn)口冰淇淋＆波菲堤】的咖啡廳!
兩家法國甜點(diǎn)名店的結(jié)合，會(huì)激出甚麼樣的火花呢??
不用飛巴黎，跟著我一起到東區(qū)嚐嚐吧~GO!
不用飛巴黎，跟著我一起到東區(qū)嚐嚐吧~GO!
來自法國的冰淇淋品牌－【Louise】，今年4月挾著令人著迷的甜蜜滋味登陸臺(tái)灣！
第一家店於東區(qū)落成，只要搭乘捷運(yùn)來到「忠孝復(fù)興站」1號(hào)出口步行2分鐘就可以找的到，交通非常的便利!!
來自法國原裝進(jìn)口的冰淇淋與波菲堤，是法國著名甜點(diǎn)【Louise】獻(xiàn)給臺(tái)灣民眾獨(dú)步全球的大禮~!!
結(jié)合了冰淇淋與波堤酥的「波菲堤」，外型精緻高雅，就像優(yōu)雅的法國女人帶著可愛的貝雷帽一樣，模樣讓人目不轉(zhuǎn)睛~
而且最重要的是「波菲堤」是全球獨(dú)創(chuàng)的產(chǎn)品，而且是只有在臺(tái)灣才吃的到的滋味喔!!
海外可沒有這項(xiàng)福利呢~
店內(nèi)裝潢以桃紅、黑色為主調(diào)設(shè)計(jì)，時(shí)髦又大膽的色系展現(xiàn)出時(shí)尚又不失俏皮的【Louise】風(fēng)格
從入口的巴黎鐵塔的擺設(shè)裝飾、牆上的法國地圖、時(shí)鐘以及擁有歐洲氣息的裝飾擺設(shè)~
一踏進(jìn)店內(nèi)，就像是來到了一家高級(jí)精品店~
掛在牆上法國與臺(tái)北的時(shí)鐘，遙遠(yuǎn)的距離與時(shí)差~
唯一巴黎市政府認(rèn)證販?zhǔn)鄣摹赴茽栬F塔」與到法國必買的伴手禮傳統(tǒng)餅乾，在店裡都可以買的到喔!!
甜點(diǎn)櫃裡，有少女酥胸之稱的馬卡龍、小蛋糕、派、波菲堤等法式甜點(diǎn)，這些都是直接從法國空運(yùn)來臺(tái)的喔!!
冰櫃裡的冰淇淋也有相當(dāng)多口味~
【Louise】的冰淇淋講求對(duì)「低糖」的訴求
所以讓人吃冰淇淋不會(huì)有太多的負(fù)擔(dān)~
最棒的是，這裡的冰淇淋都有提供試吃的服務(wù)~
想吃甚麼，服務(wù)員都會(huì)挖一口給你試吃
這樣挑選自己喜歡的冰淇淋口味也會(huì)比較容易喔^^
當(dāng)天我就是試吃了焦糖、草莓、巧克力、芒果與栗子<--(貪心鬼XD)
其中最令我滿意的就是「糖漬栗子」口味了!!
所以一定要點(diǎn)球「糖漬栗子」口味的冰淇淋來吃吃!!
店內(nèi)後方的座位區(qū)同樣是以桃紅與黑色作為主色調(diào)
牆上也掛了許多插畫，看起來相當(dāng)時(shí)尚!!
最令人暢快的是店裡冷氣開好強(qiáng)阿~~
本來覺得黏熱的身子一進(jìn)來，瞬間舒爽了許多~
《MENU》
翻開第一頁就是【Louise】結(jié)合【Profiteroles Chérie】的品牌介紹
由榮獲「MOF法國最佳甜點(diǎn)工藝大師」終身殊榮的Pillippe Urraca所創(chuàng)造的「波菲堤」
是店內(nèi)的招牌，只有臺(tái)灣才有喔!!
冰淇淋選用法國當(dāng)?shù)卣滟F稀有的新鮮牛奶，加上嚴(yán)選的新鮮水果及各式上等食材，除此之外減去約2/3的糖份，低糖吃來更清爽、健康~
目前臺(tái)灣店推出17種口味，可選擇杯裝或甜筒，不另加價(jià)!
以牛奶、蛋黃及麵粉三樣食材所打造的「波菲堤」與一般泡芙最大的不同在於蛋黃的比例較高!!
所以口感也會(huì)更加香濃酥脆~
店內(nèi)招牌「波菲提Porfiterole」，是一種結(jié)合現(xiàn)烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的甜點(diǎn)，目前店內(nèi)引進(jìn)8種不同口味可供選擇
內(nèi)用沒有低消與用餐時(shí)間的限制，但加收0%的服務(wù)費(fèi)
一入座，服務(wù)生會(huì)先端上水壺上來，還會(huì)很貼心的問你是否要加「檸檬片」呢!!
▼黑醋栗冰淇淋/球$110+10%
朋友點(diǎn)的冰淇淋
口感偏酸且清爽~
但我不嗜酸，就都留給他吃啦XD(他是故意點(diǎn)這口味的吧)
▼糖漬栗子冰淇淋/球$110+10%
試吃結(jié)果最喜歡的冰淇淋口味~
除了有濃厚的奶香，還有栗子特殊的香甜氣味
而且還吃的到栗子的口感耶!!
臺(tái)灣少見的口味，吃起來很喜歡
▼圖魯斯波菲堤$180+10%
以脆皮波菲堤雙層夾住香濃的香巧克力慕斯，搭配巧克力醬、夏威夷果仁與香草冰淇淋
泡芙般的外皮香酥脆口，還有濃濃的蛋黃香~
綿滑的巧克力慕斯苦甜不膩，搭上了夏威夷豆吃起來有點(diǎn)像金沙耶!!
最令人驚豔的是香草冰淇淋!!有著濃郁卻不膩口的奶香~好好吃喔~
愛心形狀的蛋白糖霜脆脆甜甜的也好吃~
▼紅磨坊波菲堤$180+10%
喜歡她嬌豔欲滴的造型，雖然跟圖片的擺盤方式很不一樣XD
這裡的波菲堤都可以用刀叉切下食用，中間的草莓冰淇淋吃起來很像雪酪!!
水果的成分非常高，草莓風(fēng)味濃郁且自然
酸酸甜甜的草莓滋味是少女的最愛~
整體下來，卻令人感到印象深刻的還是冰淇淋!!我喜歡冰淇淋濃郁卻自然的風(fēng)味~
尤其是栗子跟香草口味，真的很令人驚喜
最近天氣這麼熱，到東區(qū)逛街的時(shí)候，不妨去【Louise法國進(jìn)口冰淇淋＆波菲堤】吹吹冷氣，吃球冰淇淋吧~裡面還有眾多來自法國的精緻甜點(diǎn)喔!!
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第一家店於東區(qū)落成，只要搭乘捷運(yùn)來到「忠孝復(fù)興站」1號(hào)出口步行2分鐘就可以找的到，交通非常的便利!!
來自法國原裝進(jìn)口的冰淇淋與波菲堤，是法國著名甜點(diǎn)【Louise】獻(xiàn)給臺(tái)灣民眾獨(dú)步全球的大禮~!!
結(jié)合了冰淇淋與波堤酥的「波菲堤」，外型精緻高雅，就像優(yōu)雅的法國女人帶著可愛的貝雷帽一樣，模樣讓人目不轉(zhuǎn)睛~
而且最重要的是「波菲堤」是全球獨(dú)創(chuàng)的產(chǎn)品，而且是只有在臺(tái)灣才吃的到的滋味喔!!
海外可沒有這項(xiàng)福利呢~
店內(nèi)裝潢以桃紅、黑色為主調(diào)設(shè)計(jì)，時(shí)髦又大膽的色系展現(xiàn)出時(shí)尚又不失俏皮的【Louise】風(fēng)格
從入口的巴黎鐵塔的擺設(shè)裝飾、牆上的法國地圖、時(shí)鐘以及擁有歐洲氣息的裝飾擺設(shè)~
一踏進(jìn)店內(nèi)，就像是來到了一家高級(jí)精品店~
掛在牆上法國與臺(tái)北的時(shí)鐘，遙遠(yuǎn)的距離與時(shí)差~
唯一巴黎市政府認(rèn)證販?zhǔn)鄣摹赴茽栬F塔」與到法國必買的伴手禮傳統(tǒng)餅乾，在店裡都可以買的到喔!!
甜點(diǎn)櫃裡，有少女酥胸之稱的馬卡龍、小蛋糕、派、波菲堤等法式甜點(diǎn)，這些都是直接從法國空運(yùn)來臺(tái)的喔!!
冰櫃裡的冰淇淋也有相當(dāng)多口味~
【Louise】的冰淇淋講求對(duì)「低糖」的訴求
所以讓人吃冰淇淋不會(huì)有太多的負(fù)擔(dān)~
最棒的是，這裡的冰淇淋都有提供試吃的服務(wù)~
想吃甚麼，服務(wù)員都會(huì)挖一口給你試吃
這樣挑選自己喜歡的冰淇淋口味也會(huì)比較容易喔^^
當(dāng)天我就是試吃了焦糖、草莓、巧克力、芒果與栗子<--(貪心鬼XD)
其中最令我滿意的就是「糖漬栗子」
口味了!!所以一定要點(diǎn)球「糖漬栗子」口味的冰淇淋來吃吃!!
店內(nèi)後方的座位區(qū)同樣是以桃紅與黑色作為主色調(diào)
牆上也掛了許多插畫，看起來相當(dāng)時(shí)尚!!
最令人暢快的是店裡冷氣開好強(qiáng)阿~~
本來覺得黏熱的身子一進(jìn)來，瞬間舒爽了許多~
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翻開第一頁就是【Louise】結(jié)合【Profiteroles Chérie】的品牌介紹
由榮獲「MOF法國最佳甜點(diǎn)工藝大師」終身殊榮的Pillippe Urraca所創(chuàng)造的「波菲堤」
是店內(nèi)的招牌，只有臺(tái)灣才有喔!!
冰淇淋選用法國當(dāng)?shù)卣滟F稀有的新鮮牛奶，加上嚴(yán)選的新鮮水果及各式上等食材，除此之外減去約2/3的糖份，低糖吃來更清爽、健康~
目前臺(tái)灣店推出17種口味，可選擇杯裝或甜筒，不另加價(jià)!
以牛奶、蛋黃及麵粉三樣食材所打造的「波菲堤」與一般泡芙最大的不同在於蛋黃的比例較高!!
所以口感也會(huì)更加香濃酥脆~
店內(nèi)招牌「波菲提Porfiterole」，是一種結(jié)合現(xiàn)烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的甜點(diǎn)，目前店內(nèi)引進(jìn)8種不同口味可供選擇
內(nèi)用沒有低消與用餐時(shí)間的限制，但加收0%的服務(wù)費(fèi)
一入座，服務(wù)生會(huì)先端上水壺上來，還會(huì)很貼心的問你是否要加「檸檬片」呢!!
▼黑醋栗冰淇淋/球$110+10%
朋友點(diǎn)的冰淇淋
口感偏酸且清爽~
但我不嗜酸，就都留給他吃啦XD(他是故意點(diǎn)這口味的吧
)▼糖漬栗子冰淇淋/球$110+10%
試吃結(jié)果最喜歡的冰淇淋口味~
除了有濃厚的奶香，還有栗子特殊的香甜氣味
而且還吃的到栗子的口感耶!!
臺(tái)灣少見的口味，吃起來很喜歡
▼圖魯斯波菲堤$180+10%
以脆皮波菲堤雙層夾住香濃的香巧克力慕斯，搭配巧克力醬、夏威夷果仁與香草冰淇淋
泡芙般的外皮香酥脆口，還有濃濃的蛋黃香~
綿滑的巧克力慕斯苦甜不膩，搭上了夏威夷豆吃起來有點(diǎn)像金沙耶!!
最令人驚豔的是香草冰淇淋!!有著濃郁卻不膩口的奶香~好好吃喔~
愛心形狀的蛋白糖霜脆脆甜甜的也好吃~
▼紅磨坊波菲堤$180+10%
喜歡她嬌豔欲滴的造型，雖然跟圖片的擺盤方式很不一樣XD
這裡的波菲堤都可以用刀叉切下食用，中間的草莓冰淇淋吃起來很像雪酪!!
水果的成分非常高，草莓風(fēng)味濃郁且自然
酸酸甜甜的草莓滋味是少女的最愛~
整體下來，卻令人感到印象深刻的還是冰淇淋!!我喜歡冰淇淋濃郁卻自然的風(fēng)味~
尤其是栗子跟香草口味，真的很令人驚喜
最近天氣這麼熱，到東區(qū)逛街的時(shí)候，不妨去【Louise法國進(jìn)口冰淇淋＆波菲堤】吹吹冷氣，吃球冰淇淋吧~裡面還有眾多來自法國的精緻甜點(diǎn)喔!!
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