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週六下午去逛Global Mall 環(huán)球南港車站店 B1美食廣場(chǎng)，從捷運(yùn)南港車站 2A出站後，造訪的是第一排左轉(zhuǎn)美食區(qū)第二家的「所長(zhǎng)茶葉蛋」，這家最早是起源臺(tái)南新化知義派出所所長(zhǎng)廖世華的愛(ài)心，滷茶葉蛋給警察同仁補(bǔ)充體力，愛(ài)心後來(lái)延伸到前來(lái)洽公的民眾，最後聲名遠(yuǎn)播，便興起了創(chuàng)業(yè)的念頭。
第一家於2000年7月創(chuàng)立在臺(tái)南新化，一路發(fā)展至今，已成遍佈創(chuàng)立臺(tái)南、嘉義、高雄與臺(tái)北共11家的連鎖店，開(kāi)在Global 環(huán)球百貨美食廣場(chǎng)的「所長(zhǎng)茶葉蛋」臺(tái)北南港店，顯然是揮軍北上的試金石，如果試水溫成功，想必會(huì)陸續(xù)展店。
展示間擺放了「茶葉蛋系列」、「鐵蛋系列」、「溏心蛋系列」、「豆干系列」、「百搭系列 --- XO 醬、炭燒蒟蒻與金泡菜」、「素肉條(片)系列」、「大海飲品系列 --- 海燕窩與海亞籽凍飲」、「豆干堡系列 --- 原味、辣味、黑胡椒燻雞、泰式豬肉與德式香腸堡」與「伴手禮系列」，一整個(gè)琳瑯滿目，可以單買(mǎi)個(gè)人享用、買(mǎi)一包與親朋好友共食，當(dāng)然也可買(mǎi)精美的禮盒裝送人，加上有現(xiàn)煮的「所長(zhǎng)茶葉蛋」，香味迷人，自然吸引了不少饕客上門(mén)。
最後我買(mǎi)了三顆現(xiàn)煮的「所長(zhǎng)茶葉蛋」(NT$12/顆，共NT$36)，加上南港店限定的1號(hào)餐「豆干堡 + 海燕窩」組合，特價(jià)NT$90，一共花了NT$126帶回家，一併拿了產(chǎn)品型錄與提袋，上面印有店家的經(jīng)營(yíng)緣起、產(chǎn)品圖文特色介紹說(shuō)明、宅配訂單表格與門(mén)市資訊，有興趣的朋友可以慢慢研究。
回家首先跟家人一起品嚐的是「所長(zhǎng)茶葉蛋」(NT$12/顆，共NT$36)，顆顆渾圓飽滿，因?yàn)閯偲疱伋云饋?lái)特別香氣騰騰，滷得通透，蛋黃也好美，吃得很過(guò)癮!
其次是1號(hào)餐「豆干堡 + 海燕窩」組合，特價(jià)NT$90，豆干堡這是第一次吃到，用紙袋盛裝挺環(huán)保的，正面印有品牌名稱與門(mén)市資訊，背面印有產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示與5種不同口味名稱，我選了泰式豬肉口味，基本上上下兩片大豆干應(yīng)該就是炭燒豆干，內(nèi)層夾了1/4片的茶葉蛋、加上一些泡菜、一片豬肉，跟一些可能是XO醬料，這真的很臺(tái)灣本土的漢堡版本，口感還不錯(cuò)。
海燕窩400ml 蠻大一瓶可以倒上2 ~ 3碗，瓶身正面同樣印有品牌與品名、生產(chǎn)地、製造商、地址、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示與有效日期等資訊，讓人一目了然喝起來(lái)才安心! 口感介於愛(ài)玉跟果凍之間不會(huì)太甜，蠻好喝的!
「所長(zhǎng)茶葉蛋」臺(tái)北南港店
地 址: 臺(tái)北市南港區(qū)忠孝東路七段371號(hào)B1 (Global Mall南港店B1美食市集2A出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一到週日11:00 ~ 22:00
櫃位位置: B1F
服務(wù)電話:(02)26535199
官 網(wǎng):http://www.directoregg.com
宅配專線 : (06)590-0513
傳 真 : (06)590-9683
Global Mall南港車站營(yíng)業(yè)時(shí)間
B2F在地精選
週一至週日 11：00~22：00
B1F美味市集
週一至週日 11：00~22：00
B1AF品味生活
週日 11：00~22：00
<如何前往>
▲公車
●往基隆(東湖)方向公車
臺(tái)北市公車：51．668．675．311．276．205．212．605．281．629．203．306
捷運(yùn)轉(zhuǎn)乘：藍(lán) 12．15．21
中興巴士：板橋→瑞芳．中崙→基隆
基隆客運(yùn)：臺(tái)北→基隆
指南客運(yùn)：６（金龍寺→動(dòng)物園）
●往臺(tái)北(松山)方向公車
臺(tái)北市公車：629．668．675．276．311．281．27．203．306．205．212．605
捷運(yùn)轉(zhuǎn)乘：藍(lán) 12．15．2３
中興巴士：瑞芳→板橋．基隆→中崙
基隆客運(yùn)：基隆→臺(tái)北
指南客運(yùn)：６（動(dòng)物園→金龍寺）
▲臺(tái)鐵
南港火車站下車後B2即是商場(chǎng)
▲捷運(yùn)
捷運(yùn)板南線「南港站」1A.2A出口即為B1商場(chǎng)
▲高鐵
高鐵南港站下車後B2即是商場(chǎng)
▲停車場(chǎng)資訊
交通指南 臺(tái)北市南港區(qū)忠孝東路七段265巷進(jìn)入
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