大門前就有公立停車場(chǎng)很方便。
大門就從旁邊出入很獨(dú)特。
小高我看到格友介紹這家店,歐陸風(fēng)格又是賣港點(diǎn)所以就收藏為口袋名單(裝潢很吸引人),進(jìn)去看到Menu我的蘿蔔糕怎麼不見(jiàn)了????,原來(lái)赫斯頓於今年7月份起,更換餐點(diǎn)改賣早餐&早午餐與咖啡,快暈倒了又是要去沒(méi)做功課所致????。
赫斯頓就在永心鳳茶斜對(duì)面,他的裝潢走歐陸風(fēng)格很特殊,進(jìn)去之後問(wèn)了才知道原來(lái)是薄多義關(guān)係企業(yè)。說(shuō)到「薄多義」小高我就對(duì)他有點(diǎn)熟,因老闆是臺(tái)南人且是位設(shè)計(jì)師,老闆叫吳明龍長(zhǎng)榮中學(xué)設(shè)計(jì)相關(guān)科系畢業(yè)(約40歲),很有個(gè)性吳明龍覺(jué)得「不適合當(dāng)別人的員工」,決定出來(lái)創(chuàng)業(yè)自創(chuàng)服飾品牌Galoop,2003年在臺(tái)南市青年路的創(chuàng)始店,Galoop 在路邊蓋起三間店面,蝸牛形狀的品牌標(biāo)誌很醒目。吳明龍當(dāng)初連隔壁空房一起買下,免得店旁出現(xiàn)調(diào)性不Galoop 的服飾、生活用品富設(shè)計(jì)感,乍看以為是國(guó)外進(jìn)口品,從設(shè)計(jì)到製造,都是吳明龍堅(jiān)持用臺(tái)南在地工廠、設(shè)計(jì)師,打造出的正港本土品牌,價(jià)格平民而竄紅。
目前他名下還有薄多義義式餐廳、Rüskasa原木家具、還有目前與誠(chéng)品合作的好擠餐廳,但我想應(yīng)該是還有漏掉,因吳老闆他太喜歡創(chuàng)新品牌,像這家赫斯頓小餐館小高我就不知道。小高我對(duì)他把餐飲融入美學(xué)深感興趣,所以只要有他開(kāi)的店皆會(huì)去品嘗,下次再與各位分享好擠餐廳。
大門深色鐵件為主體。
門口擺著Menu。
座位由工作人員安排,拿取點(diǎn)餐板後,依桌上的桌號(hào)入座,圈選完至1樓點(diǎn)餐結(jié)帳即可,
這是廚房空間。
空間刻意強(qiáng)調(diào)歐陸仿古風(fēng)格,仿古的刷漆加上裸露的水泥牆,又有工業(yè)風(fēng)的椅子與鐵件。
挑高的書櫃是最大亮點(diǎn)????。
工業(yè)風(fēng)的樓梯。
樓梯間刻意的復(fù)古的裝飾。
2樓是完全開(kāi)放式的空間,採(cǎi)光非常明亮用餐環(huán)境沒(méi)話講。
挑高的書櫃放滿各式國(guó)外的書本,有到過(guò)外圖書館的感受。
這是仿國(guó)外會(huì)飛的書本燈具也是亮點(diǎn)????。
用大光圈拍這個(gè)書本。
書皮裡面是保麗龍傻眼,裡面的書本全部都是裝飾品,據(jù)說(shuō)怕萬(wàn)一地震時(shí)若真書掉落會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),這種說(shuō)法太牽強(qiáng)了因有很多做法可以避免,且地板放著書也是假的。????
香煎低溫烹調(diào)雞肉早餐270元。
有半熟煎蛋、生菜沙拉、黑糖優(yōu)格、香煎嫩雞胸肉、歐式麵包、炸薯塊。
生菜沙拉還不錯(cuò)吃。
低溫烹調(diào)的雞肉,口感很嫩好吃,但小高我不知什麼是低溫烹調(diào)????。
法式燉牛頰330元。
燉牛頰軟嫩入口即化好吃,但看清楚只有2塊又一次傻眼????。
歐式麵包沾取湯汁來(lái)填飽肚子。
這杯拿鐵口感還可接受。
現(xiàn)榨奇異果汁。2個(gè)套餐含飲料共花費(fèi)680元。
小高個(gè)人當(dāng)天用餐心得指數(shù)(僅供參考):
1、服務(wù)指數(shù):????????????
2、清潔指數(shù):????????????????????
3、口感指數(shù):????????????????
4、售價(jià)指數(shù):????????
5、健康指數(shù):????????????????????
6:裝潢指數(shù):????????????????????
7:視覺(jué)設(shè)計(jì)指數(shù): ????????????????????
8、推薦指數(shù):????????????
備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????
小高個(gè)人結(jié)語(yǔ):平均一人餐點(diǎn)花費(fèi)340元,不算便宜又吃不飽,當(dāng)然小高給他的推薦指數(shù)普通。原本小高我是不寫這篇文章,因這禮拜有去同體系臺(tái)南【好擠】消費(fèi),所以同樣的心得【美學(xué)勝過(guò)一切】,可供想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店做參考。
赫斯頓小飯館
地址:高雄市苓雅區(qū)中山二路473號(hào)
電話:07-5350153
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 到 14:30 ; 17:30 到 21:30