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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

phone02-8787-3212
place臺(tái)北市信義區(qū)松隆路59號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網(wǎng)**

想聚餐,什麼理由都能派上用場(chǎng)。

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

***店家資訊***

布爾喬亞 La cuisine Bourgeoise 

電話:02-8787-3213

店址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷27號(hào)(近松隆路)

營業(yè)時(shí)間:上午11:00 ~ 19:00(週一、二公休)

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站還在進(jìn)修念書的友人放假了,相約來個(gè)暑假聚餐

這次聚餐也幫友人消化了一間口袋名單

來到較為陌生的永吉路,萍萍從頭走到尾才找到

一切都是為了"吃" 布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

座位真的很少,想吃務(wù)必先『訂位』

也有不少客人選擇外帶!

用餐限1.5hr ,沒有固定的餐點(diǎn)

臉書每晚會(huì)公佈隔天供應(yīng)的餐點(diǎn)!

鯷魚奶油麵包 NT$80

第一次吃到鯷魚,本來擔(dān)心味道會(huì)很重

白擔(dān)心了。吃起來不會(huì),帶著一抹奶油的香氣

麵包烤的脆脆的,口感、味道都還不錯(cuò)

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

鮪魚甜椒捲 NT$160

以紅、黃二種甜椒包捲著鮪魚肉餡

再淋上一點(diǎn)橄欖油,簡單也很美味

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

捲起的甜椒仍保有脆度及甜度 

與飽滿的鮪魚非常的搭

平常很方便就可以買到的食材

雖沒有大驚喜,卻有小確幸

簡單的食材,竟能如此的美味

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

義式泡菜沙拉 NT$150

不同於臺(tái)式的沙拉,意外的對(duì)味

吃起來非常清爽,蔬菜保有脆度和甜度

泡菜微微酸的味道很討喜,也頗開胃

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

普拉式鑲芹菜  NT$250

有沒有跟萍萍一樣覺得看起來挺像甜不辣的(大誤)

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

內(nèi)餡是西洋芹包覆著雞肉

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

茄子定音鼓 NT$220

好美妙的菜名喔,感覺像是在山谷間徘徊似的

沒有同行的友人看了照片還以為是豬腳。。。 

正確是『義大利麵』喔

極具創(chuàng)意又美味的一道料理

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

茄子、筆管麵、牛肉丸、蕃茄、起司

這一份滿滿的料,份量也不少

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站 

如蜂巢狀的筆管麵非常的軟Q

起司、蕃茄味夠香濃,連牛肉丸吃起來也不會(huì)乾

整體帶著焦感,是道高CP值的料理

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

橄欖燒鴨 NT$450 

吃起來有油感卻沒有厚重的油膩感

燒鴨不需太費(fèi)力輕輕切就開了

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

鴨肉油香滑潤在口腔裡,實(shí)在很迷人

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

煎烤伊比利戰(zhàn)斧豬排(附烤蔬菜)NT$1,400

預(yù)約菜,沒先訂恐怕吃不到 

像斧頭一樣的伊比利豬整隻拿起來啃,應(yīng)該很過癮

附上芝麻葉及果乾,可以搭配著一起吃

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

友人說他最喜歡「恰恰」的

還有骨頭邊的肉,肯定是要拿起來啃個(gè)精光

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

伊比利豬真是好吃,外皮恰恰有脆感

肉帶有些微的油脂,超嫩超好吃的 布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

用餐環(huán)境

不要懷疑,店就是這麼小一間

還是坐在巷子口,時(shí)而不時(shí)會(huì)有巷子裡的摩托車要過

只有二張桌子,最多8人已是極限

真的有熱到,但東西真的好吃

扣掉價(jià)位較高的伊比利豬,這價(jià)格真的很超值

雖然愈吃愈熱 布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站 

**和好朋友一起吃飯,不管吃什麼都覺得很開心! 

布爾喬亞 ~ 西/法創(chuàng)意料理??伊比利豬/茄子定音鼓 - 捷運(yùn)市政府站 布爾喬亞, 捷運(yùn)市政府站, 義式料理, 特色料理, 信義區(qū), La cuisine Bourgeoise, 創(chuàng)意料理



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