已經邁入17年的香港茶水攤,在國內已算是正港老字號茶餐廳了
以港式料理為主,在東區(qū)佔有一席之地
算是平價美食,往往到了用餐時間都吸引好多人前來朝聖
饅頭阿嬤超愛吃港式飲茶,這天我們就前往老字號的茶水攤來覓食
前菜點了咖哩綜合拼盤,貼心的店員還跟我們講解一番
咖啡綜合拼盤的口感會有點微辣,不敢吃辣的冰U,建議不要點
不過我個人覺得咖哩一點也不辣,醬汁可以配飯吃
饅頭弟弟都一口接著一口吃個不停,還說好吃
咖哩綜合拼盤裡面有,魚丸
每一種都好有味道,又好入口
難怪會一堆人這麼愛點這一道前菜來吃吃
牛肉丸
魷魚
豬皮
蘿蔔
除了好吃的咖哩綜合拼盤,還有一道是非點不可的
就是鼎鼎有名的叉燒菠蘿包
不過這菠蘿包可是改良過後的,廣受大家的好評
小巧的外型,很受女生的喜愛
外皮是西式的菠蘿包,內餡是中式的叉燒餡
吃在嘴裡甜甜又鹹鹹的,真的是蠻好吃的
吃的時候可是要小心燙口唷,因為內餡可是火燙燙的
主餐我點了原盅蒸飯-鳳爪排骨
這碗盅飯也是有典故的,早期的香港飲茶風盛行
但是茶樓要到中午才會供應午飯,當時許多以勞力工作的工人卻要一早上工
茶樓就一次準備許多一碗一碗的蒸飯,就演變成現在的原盅蒸飯
原盅蒸飯的口味有好幾種,看自己喜歡就點自己愛的口味
上頭的排骨是生的,拿去蒸才慢慢煮熟
重點是米飯都吸飽了排骨原汁,所以米飯吃起來有排骨的甜味
連饅頭阿嬤都誇這飯好吃,粒粒分明又Q彈
我超愛吃鳳爪的,超入味
鳳爪骨頭軟到都可以吃下肚子了
鳳爪排骨原盅蒸飯還有附上一盤青菜
饅頭弟弟點的沙嗲牛肉湯通粉,店裡的招牌菜之一
這道沙嗲牛肉湯通粉真的是廣受大家的喜愛,點閱率極高
湯頭裡面加了一點點的咖哩跟沙嗲及花生,吃起來的口感真的是難以形容的美味
吃它一口真的是會深深愛上它的滋味,難怪會是店裡的招牌之一
這牛肉真的是軟嫩嫩好入口,我家弟弟很愛吃
我想要叫弟弟分享幾片牛肉吃吃,居然都往自己嘴巴塞>"<
每每只要講到牛肉,我都只有看的份居多
麵條是通心麵,蠻好入口的
頭一次吃這種麵條,很新奇
店裡的招牌飲料,
底層有一顆檸檬,要喝的時候把檸檬抽破
檸檬就會慢慢地釋放出來,喝起來的口感鹹鹹又甜甜
我超愛這杯咸檸檬七喜,超好喝的
饅頭阿嬤點的凍鴛鴦,就是奶茶加咖啡調製而成的
比例1:1,所以一次可以喝到兩種口味
喝起來就像咖啡奶茶一樣的口感,蠻好喝的
飯後甜點,真的是超吸睛的
發(fā)覺港式的甜點是這麼的好吃,不吃真的是太可惜了
也蠻有創(chuàng)意的,居然碗底下還有放上乾冰,一上桌都吸引大家的目光
我點的草莓奶撈,奶撈是廣東的布丁,用蛋白,牛奶做成
吃起來很滑口,奶味很濃郁,超好吃的一道甜點
草莓雖然不是當季盛產的水果,但是吃起來很甜
弟弟點的楊枝甘露,是米其林推薦的一道香港有名甜點
楊枝是指柚子,甘露是芒果,搭配出甘、甜、香的滋味
芒果甜而不膩,冰冰的吃超消暑
真的是要點一碗吃吃才行,甜點真的是必推
菜單上的餐點,每一道都好好吃的樣子
價位也很平價,很適合這附近上班的上班族來覓食
天啊!!中餐真的是一位難求,好加在我有先預訂
餐點真的是好吃,道道都很美味
只是用餐時間人潮都很多,最好先訂位比較保險
要不然可要現場排隊等位子,好吃的食物真的是值得一等
(本篇為體驗文)
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