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wateringliu

發(fā)表篇數(shù):8篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

Pocha 韓式熱炒

phone02-2711-6395
place臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷19弄9號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.50

食尚玩家

看了食尚玩家的影片大家是不是也很心動(dòng)呢!(我就是因?yàn)檫@樣被吸引而前去拜訪的?

接下來就和大家分享此次(8/13)的食後心得~

希望各位跟著我的視角(照片)一起緩緩進(jìn)入XD

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

外觀的塑料棚給人一種簡(jiǎn)約隨興豪放之感(很有熱炒店氛圍)

一踏入門口那面燒酒瓶牆實(shí)在很吸睛!!!

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

也有擺放幾個(gè)站立式菜單小介紹???

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

拍完那面燒酒牆轉(zhuǎn)向後方 看到幾桌戶外位置(我想 若是某個(gè)天氣涼爽的晚上坐這吃飯喝酒聊天應(yīng)該挺不錯(cuò)的)

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

 (8/31前有韓國(guó)飲酒節(jié)活動(dòng);店家營(yíng)業(yè)時(shí)間&訂位專線;禁帶外食與寵物)

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

一入座每張桌上都已先放置好小菜了(泡菜/黃豆芽/醃白蘿蔔/馬鈴薯泥 全都可以無限續(xù))

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

這椅子深得我心一定要介紹一下哈哈哈(蓋子打開裡面可以放置包包等雜物!

可能是因?yàn)槌赃^那麼多間餐廳 第一次遇到椅子有這功用覺得新鮮神奇

食物味道之類的也不會(huì)沾到東西上了(*′?`)~?

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

?店內(nèi)的環(huán)境空間相當(dāng)舒適 各桌之間的距離也不擁擠 大螢?zāi)浑娨暽蠒?huì)一直播著韓流明星們的MV 音樂很大聲蠻有氣氛的

?我捕捉到了BB GD哈哈哈 喜歡韓樂的人來到這大概會(huì)很開心XD被滿滿音樂環(huán)繞的感覺~~~

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

裡面也有用燒酒牆佈置 特別的是酒瓶後裝有燈泡 所以瓶子會(huì)隨著燈光轉(zhuǎn)換而變色?( ??? )?

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四種小菜中 想提一下這個(gè)醃白蘿蔔 吃起來有濃濃的醋酸味跟甜味 放在嘴裡慢慢咀嚼或許可以解辣!

這次三人行點(diǎn)了:歡聚2人餐A(魷魚起司鍋/起司噴火雞/韓式辣雞翅/泡菜豬肉鍋)+搖滾便當(dāng)(free)

我一開始心裡默默想說三個(gè)人點(diǎn)兩人套餐怎麼吃得飽?!!!

看到料理一道道上來後才發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了(☉д⊙)最後真的吃超撐啊~~~~~

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

?辣雞翅超乎我想像的"不"辣(之前吃 K棒韓式料理 有被辣到XD) 醬料偏甜蠻涮嘴

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

登登 重頭戲來了!!!當(dāng)巨無霸酥炸魷魚碰上韓式辣炒年糕?!會(huì)迸出什麼好滋味呢?

由我自己的肉眼和實(shí)際品嚐後和食尚玩家的影片做對(duì)比

醬汁較濃稠(比較沒有液態(tài)湯感)炸魷魚可能是我沒幫他打光XD偏焦黃了點(diǎn)

其他該有的(年糕/魚板/洋蔥/泡菜/紅蘿蔔/水煮蛋/青蔥/起司等)都一模一樣

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

?服務(wù)生會(huì)幫忙剪魷魚 ?看起來是不是很酥脆呢 crunch crunch crunch

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

就像莎莎跟蝴蝶姐姐說的:是鹽酥雞攤賣的炸魷魚那種

我個(gè)人覺得口感更紮實(shí)更脆還更巨大有飽足感XDDD直接吃可以嚐到魷魚本身風(fēng)味

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

沾取辣炒年糕醬汁會(huì)變得更濕潤(rùn)好入口(因?yàn)橛刑鹞端砸矞p緩了不少辣度)

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

就是韓國(guó)的魚板(較薄無腥味)裡面的年糕size有點(diǎn)過胖XD

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

泡菜豬肉鍋很好喝裡頭的泡菜也好吃(在韓國(guó)料理節(jié)目中看過,通常煮湯用的泡菜是老泡菜偏酸那種)

有辣但是很快就散掉了 不會(huì)久久留於口中

?韓式泡菜:是一種發(fā)酵食品,卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C,並含有一種對(duì)人體有益的乳桿益生菌,被美國(guó)時(shí)代華納《健康雜誌》評(píng)為世界5大最健康食品之一(維基百科)

所以每次吃完泡菜後都會(huì)覺得腸胃蠕動(dòng)的很好!XDDD

好啦~拉回正題 分享下一道視覺系美食:起司辣雞鍋

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?點(diǎn)上圖可進(jìn)入影片畫面(起司真是一種好吃好玩又好拍的食物???

名稱叫起司辣雞 但其實(shí)不是很辣喔!沾裹著起司食用又多了一番奶香味~

雞肉很嫩但有些地方有帶皮(我猜可能是選用雞腿塊)跟辣雞翅一樣雖看起來紅通通但甜甜的

Pocha的辣度或許都有依照臺(tái)灣人口味做調(diào)整

因?yàn)槲腋笥殉云饋硎嵌加X得淡淡的辣

而且辣味過一陣子就消失在嘴裡了

不是那種超辣超辣會(huì)辣到胃痛不舒服的感覺XD

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

最後壓軸是搖滾便當(dāng)兒(就是要吃之前要搖搖搖,店員會(huì)幫忙但也可以自己體驗(yàn)!)

便當(dāng)裡放的食材如照片所見(泡菜/醃黃豆芽/醃波菜/罐裝火腿/海苔/半熟蛋)

〖臺(tái)北大安區(qū)〗Pocha!Pocha!(二店)

嗯...我們搖的技術(shù)不是很好 最後乾脆直接用湯匙攪拌哈哈

這小小的鐵盒裡頭 有香油的香 豆芽的脆 泡菜的辣 火腿的鹹 波菜的清爽 蛋黃的濕潤(rùn) 海苔的美味

可以吃得出來並沒有特別調(diào)味 因?yàn)楣扪b火腿本身有鹹味(直接吃偏鹹)

所以將食材混合在一起放入口中 味道就均衡啦~

對(duì)了!我們是搭著二店的活動(dòng) 搖滾便當(dāng)才免錢喔?(今天是活動(dòng)最後一天了XD)

Pocha 韓式熱炒 ??

Pocha(發(fā)音:噗恰),????(布帳馬車) 的簡(jiǎn)稱,就是傳統(tǒng)韓國(guó)熱炒或路邊攤!

Pocha 1店

?訂位專線:(02)2711-6395

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00、17:30-24:00

?門市地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷19弄9號(hào) (近忠孝敦化站3號(hào)出口)

Pocha 2店

?訂位專線:(02)8771-3293

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00、17:30-24:00

?門市地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷10-2號(hào) (近忠孝敦化站7號(hào)出口或東區(qū)地下街9號(hào)出口)




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