來吃之前一直很想拜訪的小店,Chez Nous Taipei,(Chez Nous=來我家吧)
就在臺北公館靠尾端的汀州路上,營業時間很有個性,週二、週三公休~
其他時間還只營業到晚上七點~(上班族先去哭!)
記得來之前要先注意一下時間嘿!!!!
矮屋頂的店門不是很明顯,很容易就不小心忽略,木頭窗框很可愛呢!!
推開木質鄉村風的窄門後,映入眼簾的是很方正的空間!!!!
各式木製紋路的家具擺設,還真的有那麼一點南法風情味兒~
很喜歡Chez Nous Taipei裡的採光效果,窗戶開到不能再大,
就是這種自然光照起來最美,不用調光或是用濾鏡就像是雜誌封面!!!!
還有另一個採光這麼明亮的秘密,Wow~是天窗耶!!!!
在密密麻麻的公館店家裡頭竟然能有天窗的存在,好驚喜呀
從上方照下來的光線讓人覺得心暖暖,好喜歡這個設計~
靠窗的這一區也好令人著迷,喝杯飲料望著窗外也太悠哉!!!!
而且有注意到店家的椅墊超法國鄉村風~哪來這麼可愛的藍布格紋
店內採自助式櫃臺點餐、倒茶水,古錐的小木櫃不自己來倒杯水像話嗎!!??
砧板形狀的黑板寫用電加收20元蠻有趣,使用者付費嘛~
櫃檯的小黑板會寫上當日提供的甜點品項,實際還是以現場為主~
另外還有鹹派和手工餅乾罐在旁邊,可以直接詢問美麗老闆娘唷!!!
露西造訪的這天有提供兩款鹹派,都是老闆娘當日現做的唷~
南瓜野菇鹹派和油封番茄羊乳酪鹹派,賣相好水!!!
吃鹹的當然也要顧甜點的胃,蘋果塔上頭的糖漬蘋果堆的好滿啊!!!
常溫蛋糕則有宇治抹茶和無花果黑糖兩款,當成小點心也不錯!!!
在櫃檯晃了一圈後,飲料就需要瞧瞧紙本菜單啦!!!!
注意店內有低消每人一杯飲料的規定唷~
露西點了杯法式歐蕾($150),因為天氣太熱所以喝冰的~
使用錫蘭紅茶加上純鮮奶,沒有什麼複雜的調配秘方,
喝起來就是個很有氣質的奶茶味兒~茶香很醇
入喉後不會覺得苦澀,奶味也不搶戲,果然是成熟系的歐蕾,
只是露西沒愛這麼不甜的飲料啦!!!
一看就很消暑的夏威夷紅柚茶($150),冰塊互相碰撞的眶啷聲音好悅耳~
紅色葡萄柚的茶底,有著蘋果和鳳梨茶的果香,
再加上玫瑰果、橘皮和甘草推波助瀾後,有層次卻很清爽~
比起歐蕾露西更愛這款紅柚茶!!!!非常推薦唷
真的是新鮮紅柚給你看~選用的品質很好,喝起來不苦不澀!!!
貼心的店家是使用較厚的雙層玻璃杯,就算是熱飲也不怕燙囉!!!!
炎炎夏日就是要這樣來上一杯好喝的飲料~
喝飲料的同時,老闆娘也把加熱、擺盤完畢的一鹹一甜送上~
這天的下午茶就是油封番茄羊乳酪(忘記價錢 :P)和抹茶提拉米蘇($150)哩!!!
老闆娘溫柔提醒鹹派要先趁熱吃,那就先從它下手囉!!!
羊乳酪鹹派加熱後的味道超重,剛上桌就先聞其香了~
從斷面就能看出這鹹派有多厚,霸氣十足!!!!
餡料更是一覽無遺,香酥無比的派皮真的跟個大蛋糕沒兩樣~
鮮豔的油封番茄把乳白的羊奶乳酪襯托地更明顯,好想整塊吃啊!!!
主食鹹派還有新鮮的油醋生菜搭配,看起來醬汁沒啥特別,
No~No~這油醋醬超級好吃!!!!真想來份法國麵包沾醬配喔!!!!!
脆口的生菜、番茄、鳳梨和奇異果相互攪拌得很勻,還能蔬果平衡一下~
正面、側面都有沾到油醋醬得生菜水果沙拉非常好吃耶
吃了幾口生菜更開胃後,趁著餘溫來吃羊乳酪鹹派~連盤子都是熱的!!!
叉下三角鹹派最尖的那塊,上酥下軟的層次很明顯,
顏色較深的外層被烤到好酥,幾乎是千層的酥度,露西超愛吃這個部分~
鹹派主體則因為塞進了軟口的方形羊乳酪,吃起來較為滑順,
羊乳酪的氣味比一般切片起司要明顯許多,但不是藍乳酪起司那種別怕!!!!
厚實到不行的整份鹹派吃來超有飽足感,千萬別小看它的威力呀~
很喜歡Chez Nous Taipei的這款油封羊乳酪,好久沒吃到會想轉圈的鹹派啦
抹茶神經再度發作,點了小冰櫃裡的抹茶提拉米蘇,ya!!!
木製托盤擺上冰涼有勁的玻璃碗,還真是綠意盎然哩~
使用可愛的木匙探索一下(是能探到什麼啦????)
實在是有點捨不得破壞這無瑕的表面啊,但沒辦法,我要吃了!!!!
心一橫、往下挖深了幾公分,最上層的抹茶粉稍稍被擾動開始崩落,
挖起後是大量的馬茲卡彭起司,黏附著微苦的抹茶粉,冰涼入口~
當然不只這麼簡單,這可是抹茶提拉米蘇哩!!!!
一層的馬茲卡彭起司再疊上一層抹茶海綿蛋糕,總共來回兩次~
才能造就出變化多端的抹茶提拉米蘇甜點~
捨棄手指餅乾、改以抹茶海綿蛋糕安插其中,吃起來更抹了呀
Chez Nous Taipei的抹茶提拉米蘇是份清爽無負擔的甜點,
而且甜味適中,很不膩口哩,配著歐蕾或是紅柚茶都不賴~
很推薦這款綠油油的提拉米蘇,差點就要衝動外帶一份了哈哈
臺北的手作鹹派甜點工作室多到不行,
但Chez Nous Taipei就是會讓人留下深刻印象的那間,
除了因為營業時間很短XD,當然就是那獨一無二的天窗造景啦!!!!
吃著自選的加熱鹹派或是特色甜點,抬頭往上就能看到天空,
還真的可以騙騙人說我置身在南法哩(要忽略一下騎樓的整片摩托車)
好開心成功造訪這麼一間歐風小店,發呆放空整個下午多美好!!!!
推薦給想找個地方安靜看藍藍天空但又擔心被太陽曬昏的你!!!!
【店家資訊】這是哪家店Chez Nous Taipei(來我家吧)店家電話(02)2368-9890店家在哪裡臺北市中正區汀州路三段210號(近捷運公館站)店家官網Chez Nous Taipei營業時間週一、週四~週日 12:00-19:00(週二、週三公休喔)要訂位嗎應該不用服務態度★★★★★耐吵程度★★☆☆☆【醜女們有話說】本日尖叫美食夏威夷紅柚茶、油封番茄羊乳酪鹹派、抹茶提拉米蘇醜女真心話露西-天窗的由來該不會是本來屋頂破了一個大洞吧 :p醜女給分數★★★★☆
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