今天沙拉要介紹的是位在民生東路五段的精緻鍋物，就連平日晚上都高朋滿座，因為這間店的海鮮是從基隆直接運送過來，就是為了給顧客吃到最新鮮的食材，而三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開，所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
『三色堇精緻火鍋』位在民生社區裡，離捷運站有點距離，公車坐到"介壽國中"步行約2分鐘，還是挺方便的，這裡有一陣子參加活動時常來，蠻熟悉的
才晚上6點半就人潮滿滿，有上班族下班聚餐，也有家庭聚餐的，可以感受到大家歡樂的氣氛
這區算是半開放式的小包廂
每個座位都很寬敞舒適
以涮涮鍋來說醬料提供的總類很多還有香椿醬
『三色堇精緻火鍋』完整菜單
以單人火鍋套餐形式供應
會從前菜開始上到最後的甜點
飲料的種類有點誇張，比手搖店還多
雖然整間店都是客人，但服務人員動作也很快，最重要的湯和菜盤有先給我們
高湯還蠻清香的，我一開始只放蔬菜尤其是玉米，湯就散發淡淡的香味
菜盤的量也不少，以新鮮食材為主，火鍋料較少，每個食材都切的好大塊喔!
每鍋提供一顆土雞蛋
前菜章魚豆腐和蟹肉沙拉
蟹肉沙拉一絲一絲的以前不管是吃涼拌的還是火鍋我都很愛這一味
章魚豆腐
上面的章魚腳吃起來QQ的帶點芥末香氣，與底下的豆腐一起吃清爽又開胃
附餐選了一個白飯，上面還撒上香鬆
比較特別的是附餐裡面有提供溫州年糕
看是想吃甜的還是鹹的
想吃甜的就去沾醬區拿糖和花生粉來沾就可以囉~~
吃起來好有飽足感
飲料的部分我選了補氣熱桂圓茶和一杯冰紅茶
因為冰紅茶和綠茶可以續杯，我很重飲料，所以就點了紅茶，想不到給這麼大杯，感覺就不太需要再續
糖也是外加的本身是無糖
主鍋的部份沙拉選了烏骨雞，平常其實都是選牛肉類，但本周真的吃太多牛了，想說換個口味，加上烏骨雞的火鍋真的很少見，就來上一份
是帶骨的雞肉，吃起來也較安心
不過因為份量太大，所以帶了一半回家給沙拉媽吃，他說肉質吃起來很有彈性，而且加上枸杞熬湯特別香甜
再來就是今天的重頭戲"帝王蟹海鮮鍋"
帝王蟹霸氣登場，好大一隻喔
光這隻帝王蟹我覺得都能吃四人份了，每一隻蟹腳都很飽滿
蟹殼其實是沒有東西的，我實在不知道為什麼牛牛要硬塞到鍋裡煮，塞的整鍋滿滿的
最後再把蟹腳剪開丟進去煮粥，好鮮美喔~~
帝王蟹就已經很滿足了，帝王蟹海鮮鍋除了那隻龐大的帝王蟹外還有一盤綜合海鮮
裡面有個頭頗大的天使紅蝦、白蝦
吃起來很Q彈的鮑魚、鯛魚
肥嘟嘟的鮮蚵
若是一整個餐都吃完真的很飽
最後的飯後甜點每鍋一個
我們其中一個選了水果另一個選銀耳蓮子湯，非常滿足的一餐
整體表現是一間值得去的精緻火鍋店喔!
服務好、環境舒適、餐點新鮮
地址：臺北市松山區民生東路五段42號
電話：02-2760-8100
營業時間：11:30~00:00(供餐至22:30)
粉絲團：『三色堇精緻火鍋』
------------------------400元折價金------------------------
平日晚上都高朋滿座，使用的海鮮是從基隆直接運送過來
三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開，所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
活動方式
1.『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去三色堇用餐
獎項：400元折價金*3名
開獎日期：9/5
使用方式：需提前一天以上電話預約，限周一～四使用
平日晚上都高朋滿座，使用的海鮮是從基隆直接運送過來
三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開，所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
活動方式
1.『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去三色堇用餐
獎項：400元折價金*3名
開獎日期：9/5
使用方式：需提前一天以上電話預約，限周一～四使用
抽獎方式：http://ppt.cc/G2yVd
此文同步發表於：民生社區火鍋『三色堇精緻火鍋』涮涮鍋/近介壽國中
