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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家:

木曾路手打麵

place新竹市東區(qū)林森路25號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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連新竹人最愛的誠品都歇業(yè)了!沒變的美味依舊屹立不搖!

記憶中的美味,就算離開了新竹還是會(huì)懷念!

這家木曾路雖然沒現(xiàn)在餐廳擁有美麗的外觀

但卻是WILLIAM從新竹求學(xué)後回臺(tái)北後

一直都難忘懷的美味餐廳

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木曾路手打麵

地址:新竹市林森路25號(hào)

電話:03-5223360

營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00

( 每星期二公休 )

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就如同之前介紹的公園乾麵(點(diǎn)我看更詳細(xì)介紹0

只要每次回到新竹,我就是會(huì)想吃~

難怪DONG會(huì)說我是個(gè)固執(zhí)的人!就算連吃美食都只吃自己一直喜歡的東西

聽說只要堅(jiān)持自己喜歡吃的!就不會(huì)變胖子!(誤

 

木曾路坐落於新竹火車站對(duì)面,猶記得以前在新竹求學(xué)時(shí)

這路段非常的熱鬧,但這次回新竹發(fā)現(xiàn)人潮似乎沒以前多了

甚至木曾路對(duì)面都蓋了一棟百貨商場(chǎng)

還好讓人熟悉的招牌跟店外的景觀依舊沒變

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沒有華麗的外觀,擁有的是一直不變的平價(jià)美味

只是以前學(xué)生時(shí)代看到店門外展示的冰品對(duì)當(dāng)時(shí)的WILLIAM來說是個(gè)奢侈的享受

BUT!現(xiàn)在這些都是小錢啦!

1333625417-3910951299   傲驕~撒錢

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一進(jìn)入店面後,WILLIAM過往的回憶都慢慢浮現(xiàn)(只有老人才會(huì)有這種情況吧..

店裡的擺設(shè)都沒變動(dòng)過,唯一變動(dòng)過的就是重新上漆過的牆

WILLIAM都還能記得以前常坐在哪個(gè)位置上吃麵呢

 

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之所以以前WILLIAM喜歡來這邊吃的原因就是~價(jià)格實(shí)在是太平易近人了!

尼們看看豬排蛋花飯現(xiàn)在在臺(tái)北隨便吃都要$200起跳

木曾路只需要$140就能吃到~雖然價(jià)格比較便宜,但該給的一點(diǎn)都不小氣喔!

 

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在WILLIAM離開新竹許久,似乎有開發(fā)新的菜單

但我最愛的款式依舊還是有在賣~整個(gè)心花怒放阿!

不囉嗦~直接就點(diǎn)了最愛的味道『咖哩海鮮鍋燒麵』跟『泡湯烏龍麵

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/332910108

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雖然價(jià)格便宜,但學(xué)生時(shí)代的WILLIAM只會(huì)點(diǎn)主食就沒多點(diǎn)其他的

不過今天DONG第一次來吃自然也不能太小氣!

就多點(diǎn)了『日式蛋捲』跟『炸豆腐』

 

說到蛋捲,很多店家都是做成甜的口味

說真的WILLIAM沒那麼喜歡甜滋滋的日式蛋捲

本以為木曾路的也是做成甜蛋捲

但是很意外地一口咬下!居然是蛋味濃郁入口即化的鹹口味

真是讓人又驚又喜!

 

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一口咬下.就能馬上品嘗到無任何添加最原始的食材味道

厚重的蛋味,卻沒有來自生蛋的腥味

店家使用些許薄鹽加點(diǎn)醬汁,就能營造出自然的甜味

讓DONG一吃就直呼好吃!少女心大噴發(fā)!

加點(diǎn)七味粉還能提升味道的層次感喔!

 

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七味粉的紅色配上蛋捲的黃色

更讓人食指大動(dòng)!想快點(diǎn)吃下去>"<

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/332910108

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突然來了一個(gè)木桶,讓DONG嚇了一跳

雖然早就知道是什麼東西了,但該是讓DONG見見世面了!

 

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將蓋子打開來,DONG才知道這個(gè)是他點(diǎn)的泡湯烏龍麵

雖然WILLIAM依舊不知道為何為何這道料理需要使用到木桶

可能是想說這樣有泡湯的感覺吧?

不過這是食材在泡湯而不是我們阿?算了不管!

就是個(gè)噱頭!如果現(xiàn)在是使用繽紛漸層的桶子亮相,也不感意外了!?

 

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不過!打開蓋仔仔細(xì)一看,用料真的不手軟哀

完整的半熟蛋跟為數(shù)不少的豬肉片跟黑輪捲還有一整片大香菇

這樣才$130~真的是太佛心了拉!

 

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泡湯烏龍麵跟其他麵款不同的地方在於

食用時(shí)是需要另外搭配蔥花及辣椒與醬汁

並將碗內(nèi)的食材與麵條撈到醬汁裡面沾著吃

 

好處是可以仔細(xì)品嘗湯頭的味道,也能調(diào)整自己的口味

如果不想吃太鹹,也可以直接吃喔!這並沒有任何限制

 

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這對(duì)常吃重鹹的我們來說,一定是要把所有的配料都用掉才行阿ˋ口ˊ

單拍醬料還以為這篇是在介紹火鍋咧~

 

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輕輕的將麵條撈起後,沾點(diǎn)醬料

溫柔地放進(jìn)嘴裡~ 阿撕

這個(gè)味道~就是WILLIAM一直忘不掉的味道

清爽的湯頭配上帶有薑味一起食用

吃完後還能暖身體!就像真的泡完湯一樣的港絕阿!

難怪要出現(xiàn)木桶,就是讓你想像自己跟著食材泡湯啊!

 

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接下來上菜的是,WILLIAM最難忘懷的咖哩海鮮鍋燒麵

木曾路使用的咖哩不是一般便宜的黃色咖哩

而是帶有濃郁馬鈴薯泥味道濃厚又帶點(diǎn)小辣的咖哩

一上桌看到有蝦又有豬肉片~還有一顆半熟蛋!

這次換WILLIAM肥宅心噴發(fā)拉!

詳閱精美大圖及影片請(qǐng)至:http://dongfongdongfong.pixnet.net/blog/post/332910108

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吃這道料理前,最必須要做的就是把半熟蛋搓破

任其蛋汁佈滿在咖哩湯內(nèi),再輕輕地用湯匙攪拌湯汁

讓麵體都沾上湯之後,再一口咬下

這就是WILLIAM式吃法!但不諱言的是,這樣真的很好吃>"<

用量真的很大方,總共有3片肉片+2支蝦還有大量的蔬菜跟馬鈴薯塊

讓你吃好吃巧又吃健康喔!

 

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貼心的是,餐點(diǎn)內(nèi)附上的蝦子都是已經(jīng)剝殼好的蝦喔!

不用再花時(shí)間剝蝦,不過你想要測(cè)試另一半是不是很貼心會(huì)幫你剝蝦

請(qǐng)不要選這道料理喔@@"

 

飽滿多汁的鮮蝦,沒有任何腥臭味

用料真的非常新鮮!

 

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不過比較可惜的就是最後上的炸豆腐了!

就跟一般外面販?zhǔn)鄣拇笸‘悾^為滑嫩

 

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在飽食一頓後,最讓人期待的就是我們點(diǎn)的冰品拉!

以前想吃都不敢花錢吃的冰品,今天就來給他花下去(雖然真的也沒很貴..)

 

這次我們點(diǎn)的是抹茶紅豆冰!

看那滿滿 一顆一顆飽滿的紅豆,在搭上淋上抹茶醬汁的冰品

真的讓DONG迫不及待地準(zhǔn)備拿起湯匙拉!

 

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滿滿的紅豆!吃起來沒很甜膩,也沒有類似甜點(diǎn)用的紅豆泥那種加工味

就是實(shí)實(shí)在在的店家自煮的紅豆!在配上成人口味的抹茶苦味

真的非常適合在餐後食用!

就算吃的再飽!只要甜點(diǎn)一上~ 

馬上就會(huì)有多的空間可以接納的!

難怪WILLIAM這麼胖

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就用抹茶紅豆冰畫下句點(diǎn)吧!

阿!忘記說了!木曾路沒有低消限制跟10%服務(wù)費(fèi)喔!

這麼平價(jià)又好吃的美味

下次想吃又不知道要等到何時(shí)了..泣

 

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D&W黑白雙搭【新竹食記】開業(yè)12年 從不改變的平價(jià)美味@木曾路手打麵@新竹市

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