((本文為品火鍋帝王蟹吃到飽體驗(yàn)文))
我最?lèi)?ài)的帝王蟹吃到飽又一發(fā)，這次也是間豪氣到讓人難忘的店。
這家「品」火鍋可是不簡(jiǎn)單，之前非凡電視臺(tái)就曾經(jīng)來(lái)採(cǎi)訪過(guò)，
而且…還有香港的旅遊書(shū)和雜誌有介紹過(guò)，所以來(lái)這裡香港客不少。
像我們來(lái)的時(shí)候就剛好有一組香港朋友坐計(jì)程車(chē)專程來(lái)這裡用餐呢??！
香港人對(duì)吃可以說(shuō)是十分講究，可以做到連香港人都說(shuō)"讚"的話，
那這家店一定"灰熊厲害"，這麼厲害的店我們?cè)觞N可以錯(cuò)過(guò)呢？？
所以這次可以來(lái)「品」帝王蟹鍋物吃到飽其實(shí)還蠻興奮的。
「品」帝王蟹火鍋吃到飽的位置其實(shí)就在很有名的春川達(dá)卡比本店隔壁，
從中山捷運(yùn)站步行過(guò)來(lái)大約十分鐘左右的路程，其實(shí)並不算太遠(yuǎn)。
只不過(guò)…這家店的外觀在晚上看來(lái)真的是有夠低調(diào)的，
要不是門(mén)口有那兩隻帝王蟹在那裡站崗，說(shuō)真的…很容易不小心就走過(guò)頭。
其實(shí)這家火鍋店的內(nèi)部空間並不算大，不過(guò)整個(gè)環(huán)境還蠻舒服的。
只不過(guò)…我們來(lái)用餐的時(shí)候店內(nèi)是客滿的狀態(tài)，怕影響其他用餐的客人。
所以就沒(méi)有拍店內(nèi)的環(huán)境和大家分享，反正重點(diǎn)是火鍋不是店內(nèi)的裝璜。
他們家其實(shí)是間很貼心的店，因?yàn)樵诳腿巳胱熬蜁?huì)先把菜盤(pán)擺好，
火鍋也會(huì)先加熱讓我們可以在最快的時(shí)間內(nèi)開(kāi)始用餐，不用再等水滾。
所以我們一進(jìn)來(lái)就可以看到桌上已經(jīng)擺的十分的豐盛了。
比較特別的是這家火鍋店是沒(méi)有菜單的，所以一開(kāi)始會(huì)把食材都送上一輪，
接下來(lái)只要依第一輪送上的菜色，再跟服務(wù)人員續(xù)點(diǎn)想要吃的食材就可以了。
而為了怕客人在等待食材煮熟期間會(huì)肚子餓，所以準(zhǔn)備了握壽司給我們先墊墊肚子，
這個(gè)握壽司真的還很新鮮、很好吃，而且海鮮比飯還要多，
我好喜歡這個(gè)干貝握壽司，吃起來(lái)真的是鮮甜到不行呀！！
不過(guò)…等一下還有很好多料的在等我，所以壽司不能吃太多。
除了壽司之外還有一個(gè)干貝和甜蝦生魚(yú)片也是好吃到不行，
只是這盤(pán)就只限點(diǎn)一次，不能再加點(diǎn)了。((干貝真的好好吃
雖然不能加點(diǎn)，不過(guò)我覺(jué)得也還OK，因?yàn)獒崦孢€有很多好料等我們。
在醬料的部分，因?yàn)檫@裡是以海鮮為主所以有附上薑醋沾醬。
另外當(dāng)然也有附上一般的火鍋沙茶沾醬和生魚(yú)片用的醬油。
我還蠻喜歡他們家的沙茶醬，主要是我平常不太吃沙茶醬。
可是他們家的這個(gè)醬料吃的到沙茶的香味，但是吃起來(lái)又非常的清爽。
拿來(lái)沾肉片我覺(jué)得還蠻不錯(cuò)的，不會(huì)都只有吃到沙茶香。
菜盤(pán)的部分我覺(jué)得他們家也都是精心設(shè)計(jì)過(guò)的，沒(méi)有太多的火鍋料，
使用的都是新鮮的蔬菜，我還蠻喜歡這樣的搭配。((感覺(jué)比較健康
當(dāng)然青菜的部份也是可以一直加點(diǎn)的，建議可以多點(diǎn)一些白菜。
因?yàn)榧尤肓税撞说腻伒孜兜罆?huì)比較鮮甜，白菜煮火鍋超合適的啦??！
一開(kāi)始服務(wù)人員會(huì)先幫我們服務(wù)把青菜都放下去煮。
主要是因?yàn)橄劝咽卟硕枷确畔氯ブ螅梢栽黾訙^的鮮甜度，
對(duì)了…他們家的柴魚(yú)昆布湯比較天然，所以一開(kāi)始喝沒(méi)有什麼味道，
可是等到煮了青菜、肉片和海鮮之後，整個(gè)湯頭會(huì)變的超鮮甜的。
我還蠻喜歡煮到最後那湯頭的味道，只不過(guò)…熱量太高不宜多喝。XD
因?yàn)檫@裡主打海鮮，來(lái)這裡的人都是為了要吃帝王蟹，.
所以相對(duì)的肉的選擇就比較少一點(diǎn)，有豬肉、牛肉和羊肉可以選。
一開(kāi)始當(dāng)然全都來(lái)一份，只是因?yàn)槲也桓页匝蛉?，所以羊肉pass。
牛肉的部份有無(wú)骨牛小排和沙朗牛兩種，使用的都是Prime等級(jí)的牛肉，
所以兩款都非常的鮮甜好吃，而且都只要輕輕涮個(gè)幾下就可以吃了。
他們家的無(wú)骨牛小排吃起來(lái)真的非常的鮮甜，而且油花還蠻豐富的，
在鍋?zhàn)友e輕涮幾下後入口，那鮮嫩的口感會(huì)讓人一不小心一盤(pán)就嗑光了。
而沙朗牛的品質(zhì)也是好到不行，一整片比手掌還要大的沙朗牛，
放在鍋?zhàn)友e輕輕的涮幾下，肉片呈現(xiàn)粉紅色時(shí)是最棒、最嫩、最好吃的。
基本上這個(gè)肉片不用沾任何東西就非常的好吃、鮮甜了。
和牛小排比起來(lái)，這個(gè)沙朗吃起來(lái)口感比較紮實(shí)一點(diǎn)，我還蠻喜歡的。
後來(lái)忍不住又點(diǎn)了一份來(lái)吃，他們家牛肉的品質(zhì)真的非常的棒。
除了牛肉之外其實(shí)豬肉也非常的好吃，他們家使用的是松阪豬。
所以吃起來(lái)肉質(zhì)還蠻Q彈的，還可以吃的到豬肉鮮甜的味道呢??！
連我這種平常吃火鍋不愛(ài)吃豬肉的人都覺(jué)得他們家的豬肉真的很好吃。
只是肉片好吃是好吃，來(lái)到這裡的重點(diǎn)就應(yīng)該是海鮮和帝王蟹呀??！
看看這一盤(pán)擺的漂亮又豪氣的海鮮盤(pán)，就可以知道這才是重點(diǎn)。
這一盤(pán)裡面有帝王蟹、天使紅蝦、曼波魚(yú)、青衣、蛤蜊、鮮蚵和小卷。
說(shuō)真的~~我很少吃到火鍋的海鮮每一樣都這麼新鮮肥美的。
這裡的鮮蚵真的每一隻好新鮮、好肥美，只要簡(jiǎn)單的川燙一下。
然後沾一點(diǎn)醬油就非常的好吃了，推薦喜歡吃鮮蚵的人一定不能錯(cuò)過(guò)。
魚(yú)肉的部分我覺(jué)得很特別的是他們家竟然是用曼波魚(yú)和青衣，
我很少有看到火鍋店會(huì)用青衣，大多是用一些鮭魚(yú)或是旗魚(yú)之類(lèi)的。
不過(guò)…這個(gè)青衣魚(yú)拿來(lái)煮火鍋還蠻鮮嫩、蠻好吃的。((我很喜歡這個(gè)
曼波魚(yú)則是吃起來(lái)Q彈、Q彈，還可以增加膠原蛋白，真的很不錯(cuò)。
而這個(gè)的天使紅蝦也是新鮮到不行，重點(diǎn)是超大一隻的啦?。?/span>
送上桌的時(shí)候服務(wù)人員就會(huì)先交待，說(shuō)天使紅蝦不要煮太久，
大約2分鐘左右是最鮮嫩美味、最好吃的熟度，
所以在放進(jìn)去煮的時(shí)候要注意一下不要煮太久。
天使紅蝦真的非常的新鮮，剝開(kāi)後整個(gè)蝦膏就這樣流出來(lái)，
整個(gè)蝦子超鮮甜、超彈牙的，塞到口中會(huì)感受到滿滿的海味。
而來(lái)這裡最主要的就是要吃帝王蟹，所以我們把重點(diǎn)都放在這。
這裡的帝王蟹新鮮度真沒(méi)沒(méi)話說(shuō)，整個(gè)鮮甜到不行。
一樣的海鮮都不適合久煮，所以帝王蟹大概煮個(gè)3分鐘左右最美味。
而來(lái)這裡最主要的就是要吃帝王蟹，所以我們把重點(diǎn)都放在這。
這裡的帝王蟹新鮮度真沒(méi)沒(méi)話說(shuō)，整個(gè)鮮甜到不行。
一樣的海鮮都不適合久煮，所以帝王蟹大概煮個(gè)3分鐘左右最美味。
這裡的帝王蟹腳真的超鮮甜、超Juicy的，每一口都是滿滿的鮮味，
他們家的帝王蟹用的不是那種冰凍過(guò)的，所以吃起來(lái)特別鮮美，
蟹肉整個(gè)Q彈到不行，害我忍不住一支接一支的一直剪一直吃。
光是帝王蟹我們就加點(diǎn)了三次，一整個(gè)吃的超過(guò)癮的啦！！
說(shuō)到這個(gè)我要好好的稱讚一下他們家的服務(wù)人員觀察力真的很好，
他們會(huì)看每一餐煮的進(jìn)度，如果發(fā)現(xiàn)大家忙著在吃東西，
就會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙處理帝王蟹，幫我們剪帝王蟹殼，
或是幫我們煮其他海鮮，然後放到小盤(pán)子給我們品嚐。
還會(huì)三不五時(shí)過(guò)來(lái)關(guān)心我們吃的如何？問(wèn)問(wèn)是不是需要加點(diǎn)些什麼？
我覺(jué)得他們家的服務(wù)態(tài)度真的還蠻不錯(cuò)的，讓我們用餐很愉快。
還有他們家的手工蝦漿和花枝漿也是好吃到不行，而且還十分的新鮮，
整花枝塊超大塊的，就連蝦子也都是一整隻放進(jìn)去。
所以在吃花枝漿和蝦仁漿的時(shí)候，會(huì)讓人覺(jué)得十分的滿足。
我只能說(shuō)老闆真的超大氣的，讓我們吃的超爽快的。
基本上我們光吃帝王蟹就超飽的了，根本沒(méi)有什麼胃的空間可以放飲料。
只是想喝飲料的話也是無(wú)限暢飲的，想要可樂(lè)、汽水還是十六茶這裡都有，
就放在冰櫃裡面，想要喝什麼可以自己去拿。((感覺(jué)吃火鍋配十六茶還不錯(cuò)
不過(guò)如果想要喝含有酒精成份的就要另外加錢(qián)，只要跟服務(wù)人員說(shuō)他們就會(huì)送上桌。
整個(gè)用餐到最後還會(huì)送上傳統(tǒng)味十足的豆花給我們當(dāng)甜點(diǎn)。
我覺(jué)得品帝王蟹火鍋的食材品質(zhì)真的很棒，尤其是帝王蟹真的是鮮甜到不行，
會(huì)讓人忍不住一份接一份的一直點(diǎn)、一直吃，要不是怕膽固醇太高我還蠻想再點(diǎn)幾盤(pán)。
這裡真的非常適合好朋友們一起來(lái)聚餐或是慶生用餐，光是吃帝王蟹就十分的夠本了。
喜歡吃海鮮和帝王蟹的人，我覺(jué)得來(lái)這裡用餐真的很不錯(cuò)。
因?yàn)檫@家店連香港人那麼挑嘴的都說(shuō)讚，我想大家應(yīng)該也都會(huì)很滿意才對(duì)。
品帝王蟹火鍋吃到飽
地址：臺(tái)北市中山區(qū)新生北路一段152號(hào)
電話：02-25411563
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一到周五15:00~1:00、周六到周日11：30~1：00
官網(wǎng)：http://www.shabushabu.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/pinshabushabu
延伸閱讀：
[臺(tái)北] 膽固醇飆升,帝王蟹吃到飽的紅蟹將軍鍋物料理
[臺(tái)北] 顧不了膽固醇狂飆也要帝王蟹吃到飽的"味之町精緻石頭火鍋．涮涮鍋"
[臺(tái)北] 『澄』日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題豪華雙人精緻套餐好美味??！
喜歡我文章的人，可以加入我的粉絲團(tuán)哦??！
會(huì)有最新文章訊息和大家分享?。?！
