日期：2016-07-12
名稱(chēng)：達(dá)官現(xiàn)炒
電話：05-2562732丨0919-859972
地址：嘉義縣竹崎鄉(xiāng)中和村石棹21-17號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-19:30
平均消費(fèi)：300元 / 1人
FB粉絲頁(yè)：達(dá)官現(xiàn)炒
石棹小鎮(zhèn)算是連接奮起湖與阿里山風(fēng)景區(qū)的重要交通樞紐
也因此在這裡可以找到稍微比較豐富一點(diǎn)的飲食小吃餐館
來(lái)到石棹小鎮(zhèn)
你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜胁簧贁傌溬u(mài)起苦茶油雞與羊肉美食
既然如此咱們就來(lái)品嚐一下這些當(dāng)?shù)氐拿牢都佯P吧!!
門(mén)口擺上許許多多的綠色植物形成一道最賞心悅目的綠色景觀牆
餐廳內(nèi)部沒(méi)有太奢華的裝飾品
不過(guò)在整潔度上卻是出乎意外的優(yōu)良表現(xiàn)
不錯(cuò)不錯(cuò)!!
有重視內(nèi)在美的餐廳才能夠重視客人的餐飲品質(zhì)
達(dá)官現(xiàn)炒的MENU整個(gè)就是簡(jiǎn)單明瞭
它是以2-10人套餐為主要選項(xiàng)
所以客人點(diǎn)了就可以輕鬆上桌
如果裡面的菜色有不喜歡的話
店員也會(huì)告知你同等級(jí)的菜色來(lái)供你考慮是否更換
苦茶油拌麵線看起來(lái)就覺(jué)得十分美味
油油亮亮的麵線最適合在這種風(fēng)雨交加的天氣裡嚐上幾口
麵線的口味沒(méi)有想像中來(lái)的重
不過(guò)仍然可以略感受到苦茶油的特殊香氣
山芹菜吃起來(lái)的感覺(jué)倒挺像是空心菜
而非許多人所害怕的那種重口味芹菜
清爽脆口的有機(jī)蔬菜是每桌桌上絕對(duì)不可或缺的重要配角
軟嫩Q彈的紅燒豆腐採(cǎi)用的是山葵豆腐下去製作而出
微鹹的紅燒醬汁拿來(lái)做為下飯小菜也是超適合不過(guò)的
生炒山羊肉才一上桌
小毛就被它那香氣四溢的麻油香味給逼到口水直流
果然!!
它的口感不僅塊塊入味
就連肉量的供給上也給的大方
這道菜小毛真的有喜歡上!!
最後上桌的是今日的主角苦茶油雞火鍋
它與麵線的感覺(jué)頗為相似
就是它那迷人的味道實(shí)際嚐起來(lái)的感覺(jué)是沒(méi)有想像中那樣來(lái)的重口感
但湯汁越喝是越順口
沒(méi)有麻油雞相對(duì)來(lái)的燥熱與上火
也難怪在夏季天裡
仍然有許多饕客願(yuàn)意來(lái)上這麼一鍋
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