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樂天小高&樂天人生

發(fā)表篇數(shù):2556篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

phone06-2280946
place臺南市中西區(qū)永福路2段68號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

橋北屋日本家庭料理.jpg

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就在永福路近中正路上。

 

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自從小高在高雄吃過開動了日式家常料理,吃過日籍老闆娘家鄉(xiāng)的家常菜,至今她的美味一直念念不忘,她們的唐揚雞與日式可樂餅的美味,我心中主觀的評比至今無人超越,在網(wǎng)路上看到許多網(wǎng)友分享,唐揚雞與可樂餅激起小高去品嚐的動力。

網(wǎng)路爬文得知橋北屋的老闆是日本人,老闆本名叫橋北店名因此而命名,橋北先生原在南科電子公司當工程師,老闆娘是道地的臺南人與橋北先生結婚,在臺南開道地的日式家常菜,也讓居住在臺南日籍朋友能品嚐,日式家常菜以解思鄉(xiāng)之苦,且以平價的各式日式定食與唐揚雞聞名。

 

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一樓的用餐空間不大座位不多,整體深色系的裝潢還算舒服。

 

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我們往二樓走吧。

 

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二樓空間相當寬敞座位相當多,還是延續(xù)樓下裝潢氛圍但帶點工業(yè)風。

 

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茶水為自助式的,入座後會有服務人員送上菜單。

 

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Menu看起來就是日式家常菜,沒有生魚片與壽司等日式料理。

 

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炸豬排定食170元。

 

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配菜有有日式蛋捲與烤番薯。

 

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高麗菜絲上面淋了芝麻醬,蠻清爽還不錯吃。

 

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附白飯一碗口感就普通。

 

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味噌湯比較一般但清爽還不錯喝。

 

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豬排的部份頗厚實,外表裹粉炸的酥脆相當美觀。

 

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但不喜歡油膩的小高,還是拿衛(wèi)生紙盡量把油吸起來。這樣吃起來比較安心一點。

 

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外皮油似乎還是很多,嚴選豬的里肌肉部位,豬肉相當厚實肉質扎實超好吃,但唯一缺點就是太油膩。

 

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炸雞蓋飯180元。

 

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上面共有六塊大塊炸雞,外表炸的呈現(xiàn)金黃色相當食指動人,油亮油亮應該是爆汁的緣由吧。

 

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使用帶皮的去骨雞腿肉下去炸,咬下口感外皮酥脆雞肉多汁,小高知道了他的炸雞多了炸雞皮的味道,就好像我們外面鹹酥雞賣的炸雞皮,多了這個與眾不同的口感????。

 

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滿滿炒過的洋蔥再加滑蛋,搭配酥脆的炸雞變較不油膩。
 

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倆人共花費350元。

 

樂天小高個人主觀食後心得指數(shù)(僅供參考) :

1、服務指數(shù)????????????????

2、清潔指數(shù):????????????????

3、口感指數(shù):????????????????

4、售價指數(shù): ????????????????????

5、健康指數(shù):????????????????????

6:裝潢指數(shù): ???????????????? 

7:視覺設計指數(shù):???????????????? 

8、推薦指數(shù):????????????????????

備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????

 

樂天小高個人主觀結語(僅供參考):橋北屋自從食尚玩家報導分享後,生意大好假日排隊難免,雖然炸物皆偏油膩小高有點不喜歡,但依他的餐點品質與中低價位,是值得樂天小高極力大大推薦。

 

橋北屋日本家常料理

地址:700 臺南市臺南市中西區(qū)永福路2段68號
電話:06 228-0946

營業(yè)時間:週一~週日:11:00 - 21:00

 

 

吃。臺南|中西區(qū)?日本家常料理?唐揚雞「橋北屋日本家常料理」。 臺南美食, 中西區(qū), 永福路, 日式料理, 家常料理, 唐揚雞, 樂天小高



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