門口有很多椅子可以坐供等待用餐，外面一碗拉麵照片就是店家最好的廣告。
為了收集懶人包就要集中火力目標(biāo)「拉麵」，這家花月嵐拉麵小高還沒寫食記前就品嘗過，我家寶貝說爸爸這家已經(jīng)吃過了還要吃喔！這家拉麵好鹹喔她不要吃
，千拜託萬拜託她答應(yīng)了小高是免為其難開心????。
「花月嵐拉麵」是於2007年晶旺連鎖餐飲集團(tuán)代理的，小高算算全省共有19家花月嵐門市 ， 花月嵐拉麵據(jù)說是日本NO.1，創(chuàng)立於1992年目前是日本280家最多門市，來臺還是忠實(shí)呈現(xiàn)日本原汁原味，濃郁的重口味大蒜拳骨拉麵是為代表作，拳骨湯頭是指使用豬的前腿骨，因形狀像拳頭而得其名，拳骨與大量的上選大蒜與豬背油脂長時(shí)間熬煮，據(jù)說湯頭富含膠質(zhì)鮮甜而著稱。
大蒜小高個(gè)人特別熱愛的腥香料之一。
一樣的手法外面擺放各式拉麵模型吸引顧客。
櫃檯裝潢是相當(dāng)?shù)暮唵巍?/span>
店內(nèi)裝潢有點(diǎn)偏暗色系的工業(yè)風(fēng)格，前方這桌也是現(xiàn)在流行共桌用餐方式。
裡面使用橘色的沙發(fā)椅讓空間亮起來。
當(dāng)然還有較有點(diǎn)隱私的用餐空間。
空間相當(dāng)寬敞應(yīng)該可以容納近80位客人用餐。
透過玻璃可以看到乾淨(jìng)的廚房。
店家因走重口味拉麵所以冰開水來解膩。
桌上的醬料提供多選擇最特殊是右側(cè)辣韭菜。
有提供較超值的套餐與兒童餐。
也有新菜色蔬菜濃湯拉麵。
Menu設(shè)計(jì)是相當(dāng)簡單定價(jià)合理。
還貼心告訴您醬料使用的方式。
服務(wù)人員會問您要不要生大蒜，如果您要就會送上這一小盤蒜頭與器具。
大蒜拳骨拉麵160元。
裡面有叉燒肉、溏心蛋、筍乾、海苔與蔥花等配料。
叉燒肉是較偏薄小塊口感相當(dāng)軟嫩好吃。
湯頭濃郁超鹹的所以小高只喝幾口而已，可以要清高湯來加但我想應(yīng)該還是很鹹作罷。
麵條是偏粗麵條口感比較軟微Q還不錯(cuò)吃。
可以使用器具來壓榨蒜頭。
反正已經(jīng)是種口味加上蒜頭沒有特別的差別????。
這時(shí)這杯可樂就覺得很可愛。
大蒜拳骨白濃拉麵160元。
裡面有叉燒肉、溏心蛋、筍乾、海苔與蔥花等配料。
叉燒肉是較偏薄小塊口感相當(dāng)軟嫩好吃。
大蒜拳骨白濃拉麵湯較偏白不要被騙，因白濃口味是指鹽味所以也非常鹹。
這碗麵條麵的硬度適中還不錯(cuò)吃。
大蒜拳骨味噌叉燒拉麵160元。
裡面有叉燒肉、溏心蛋、筍乾、海苔與蔥花等配料。
溏心蛋有點(diǎn)過熟水準(zhǔn)普普的。
叉燒肉是較偏薄小塊口感相當(dāng)軟嫩好吃。
味增湯頭濃郁還是超鹹的且油膩。
這碗麵條麵的硬度適中還不錯(cuò)吃。
拉麵外加120元炸雞塊。
裹粉較厚下去油炸且份量也夠大塊。
炸雞塊外皮酥脆雞肉不柴還不錯(cuò)吃，說來也真好玩這道炸雞塊小高認(rèn)為最清淡。
樂天小高個(gè)人主觀食後個(gè)人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「花月嵐拉麵」空間裝潢算是較普通，服務(wù)生服務(wù)態(tài)度還不錯(cuò)，拉麵整體口感真的偏重口味超鹹，如果喜歡重口味或是嘗鮮的客人，小高強(qiáng)烈建議可以點(diǎn)160元的拉麵吃的飽又超值，如果喜歡重口味的人「花月嵐拉麵」還是值得去品嚐。
地址：臺南市西門路一段658號6F
電話：06-2220518
營業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
