允嘉哥暑假結(jié)束前來(lái)中港大排散步抓寶進(jìn)補(bǔ)鯉魚(yú)王，早午餐是網(wǎng)友留言推薦的阿娥涼麵，夏天吃涼麵很適合，涼舒舒的麵條很爽口，但我們還有點(diǎn)湯，阿娥涼麵的湯也是必點(diǎn)啊，每桌客人幾乎都是涼麵+味噌湯一組的基本套餐，味噌湯料多，還有被湯燙熟的蛋液，真是美味呀！


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阿娥涼麵地址是新北市新莊區(qū)幸福路57號(hào)，我們從板騎車(chē)過(guò)來(lái)約二十分鐘內(nèi)可達(dá)，99號(hào)公車(chē)坐到＂幸福思源路口＂。



涼麵好不好吃醬汁很重要，阿娥涼麵的靈魂醬料就是這幾味啦！



外帶客人不少，店家攤頭已經(jīng)包好一包一包的麵跟醬汁，用餐人潮大量擁進(jìn)時(shí)，直接一包一包出餐，速度快很多。


我們內(nèi)用吹冷氣吃涼麵，店內(nèi)座位不多，自己找位子坐。


有鐵湯匙跟筷子可用


牆上有大菜單


內(nèi)用自己填單，價(jià)格很平價(jià)，湯20元就喝的到，加了蛋跟貢丸的湯也不過(guò)30元，涼麵分小/大/特大(35/40/50元)三種份量，提醒大家，這裡可以特別註記醬料需要怎麼調(diào)整，像我板橋好鄰居就不吃蔥薑蒜，填單時(shí)可註明不加蒜泥等客製化調(diào)整。



涼麵分小/大/特大(35/40/50元)三種size，小鳥(niǎo)胃的人吃小碗，小碗的份量真的很小，建議至少點(diǎn)大的，若是食量大的人就點(diǎn)特大吃個(gè)夠。




若沒(méi)有特別註記，黃瓜、蒜泥丶芝麻醬都是基本醬料，桌上另外有辣醬跟哇沙米可以加，吃麵前先將底部的醬汁往上翻，拌勻醬汁，麵條微Q，醬汁很香濃，非常順口，吃完會(huì)唇齒留香哦！其實(shí)小姑我個(gè)人本身不愛(ài)涼麵，因?yàn)楹苌俪缘胶贸缘?，加上小時(shí)候第一次吃涼麵就拉肚子，對(duì)涼麵有不好的印象，但阿娥涼麵還真是好吃，讓我對(duì)涼麵改觀(guān)。



另外是很多客人會(huì)跟涼麵點(diǎn)成一套的味噌湯，基本款是20元，我們點(diǎn)加蛋加貢丸是30元，好便宜哦，湯頭微甜，有著濃濃的柴魚(yú)香，讓湯頭口感更好的是那半熟蛋花，還有好多豆腐塊，飽足感很夠。


紫菜綜合湯(蛋花+貢丸1個(gè))30元，半熟蛋花一樣很迷人，紫菜湯頭比較像是雞絲麵的湯頭，鹹香鹹香。



味噌綜合麵(蛋+貢丸1顆)50元，這碗一上桌，我家野馬妹就低頭一直吃，吃很多，不過(guò)這碗份量很大，野馬妹吃不完啦，我們把湯麵的麵條拿來(lái)沾上涼麵的醬汁吃，也很好吃，真香。


就愛(ài)臺(tái)灣的平民小吃，三大一小吃的飽飽飽，這樣一桌五道二百元有找，夏天吃香濃順口的涼麵，配上料多甘甜的味噌湯，真滿(mǎn)足。


阿娥特製涼麵
FB臉書(shū)：https://goo.gl/XGtThC
地址：新北市新莊區(qū)幸福路57號(hào)
電話(huà)：0920-054576
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-14:30

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