封面照片:想嘗試一口咬下會(huì)爆汁的多國(guó)風(fēng)味漢堡和天然特調(diào)飲品?
最近網(wǎng)路一直在瘋傳全臺(tái)最難玩又沒美食的縣市排行,
桃園居然被票選為第一名縣市,
可是桃園美食其實(shí)也很多啊!
葛瑞絲今天就要帶大家來看看桃園八德區(qū)一家
新開幕巷弄隱藏版美食──
工業(yè)風(fēng)美式餐廳「The BurgeR HousE」Lunner?Burger&Beer?Coffee
近年來因?yàn)楝F(xiàn)代人日常生活飲食習(xí)慣改變,
早午餐Brunch也風(fēng)行起來,
可是不知道大家有沒有認(rèn)識(shí)一個(gè)新單字:Lunner
Lunner這個(gè)字英文字典找不到,但它其實(shí)就是Lunch+Dinner的組合字,
意思是午晚餐,也就是提早吃晚餐。
The BurgeR HousE美式餐廳就是一家適合吃早午餐、午晚餐的餐廳,
東西大份量又輕食、健康美味許多,
連座落位置也給人一股寧?kù)o優(yōu)雅的氣氛,
很適合靜靜看書、聊天、享受美食
The BurgeR HousE美式餐廳位於八德區(qū)大潤(rùn)發(fā)附近,
力霸倫敦城社區(qū)裡面,
正對(duì)面隔著公園美麗林蔭大道還有家很大的石頭火鍋,
路旁有不少摩托車停車格與平價(jià)停車場(chǎng),
有交通工具來這裡的話停車不是問題。
The BurgeR HousE美式餐廳於2016年7月31號(hào)正式開幕,
裝潢走工業(yè)風(fēng)路線,個(gè)性中帶有些文青風(fēng)元素,
店裡空間不算很寬敞,
提供大約十張以內(nèi)的座位很適合包場(chǎng)聚餐,
座位之間不會(huì)十分擁擠,有家的溫馨感、環(huán)境很舒服。
幾乎整片的落地窗採(cǎi)光很好,
對(duì)面可以直接看見一片綠意
桌面上放著已預(yù)訂的鐵製立牌,
真的是有個(gè)性又可愛、簡(jiǎn)單扼要易懂啊!
整體裝潢處處可見店家的巧思,
不複雜卻很有特色:
店裡運(yùn)用磁磚牆款的壁紙裝潢,看起來超有FU的!
店家餐點(diǎn)主打手工現(xiàn)做,健康美味又營(yíng)養(yǎng)
仔細(xì)看,店裡很多角落都有水管裝潢十分有個(gè)性,
而這些聽說都是老闆本人小興趣,
全部都是自己組裝打造出來的呢!
這些水管搭上木板以後還可以變成置物架,
放些小書或小物就很文青風(fēng)
仔細(xì)看,甚至連桌腳也全都由水管打造組裝而成,
真的很酷耶!
店內(nèi)目前用餐不限時(shí)也不收服務(wù)費(fèi),
需要調(diào)味料或水都可以自取,
還有貼心提供放置包包的小籃子呢!
接著就坐準(zhǔn)備來點(diǎn)餐吧!
菜單蠻厚一本挺豐富的,先給大家看看店家的菜單:
以下菜單部分取用自The BurgeR HousE官方粉絲團(tuán),
經(jīng)由店家同意授權(quán)使用
The BurgeR HousE老闆夫妻倆非常喜愛美食與烹飪,
其中特別喜歡美式漢堡,
幾次出國(guó)品嘗到異國(guó)的漢堡,因而有了對(duì)漢堡的不同想法,
開始嘗試做不同口味、醬料,
搭配全麥、燕麥來嘗試並選用各國(guó)經(jīng)典代表美食融入漢堡,
讓大家也可以感受美式漢堡融入異國(guó)風(fēng)情後的料理衝擊火花。
聽說日後還會(huì)繼續(xù)研發(fā)不同風(fēng)情口味的漢堡喔^^
不喜歡美式漢堡包的,
店裡也有提供墨西哥餅捲食系列或是更換成馬芬堡,
附餐可選擇薯?xiàng)l或薯塊,加點(diǎn)飲料任選折抵30元
提供經(jīng)典早午餐系列,
菜單上有不少實(shí)品照片可參考,每道看起來都美味
咖啡部分選用100%阿拉比卡進(jìn)口咖啡豆
最特殊的是店裡的沁涼氣泡飲,
看起來很漂亮,一看就是會(huì)讓大家在IG打卡的飲品
店裡的可樂與雪碧是第二杯以後都可以無限續(xù)杯暢飲,
喜歡喝飲料的朋友點(diǎn)這個(gè)就還蠻劃算的
招牌美式牛肉堡
The BurgeR HousE的漢堡份量都還蠻大的,
如果對(duì)於炸薯?xiàng)l印象比較不好的,可以更換成薯塊
薯塊帶點(diǎn)黑胡椒微辣的香氣,
口感綿密份量也夠多,可以吃得很飽
The BurgeR HousE主打特色醬汁,
每款醬汁都有獨(dú)特風(fēng)味
葛瑞絲特愛它家的漢堡麵包口感,
因?yàn)榭镜盟炙执啻嗟暮鸵话闶忻鏉h堡不同,
搭配清脆生菜、蘋果片與煎的收乾卻帶有油脂的牛肉排
葛瑞絲吃漢堡是都不建議顧及形象分開食材吃啦,
畢竟?jié)h堡就是要雙手握住一口咬下整個(gè)漢堡才過癮啊!
咬一大口可以感受到漢堡多層次口感,
麵包的酥脆喀拉聲響、蘋果與生菜的脆甜、
厚片牛肉排的juicy肉汁與香氣,
搭配上特調(diào)醬汁在口中爆汁流出的綜合美味,
清爽不油膩,每一口吃得都是滿足?
南洋鄉(xiāng)村蜜桃堡
這款看起來好特殊啊,
雞肉利用南洋紅咖哩去醃漬調(diào)味,
上面搭上特製南洋風(fēng)味醬汁,搭配上蜜桃切片...
看得出雞肉部分大片而厚實(shí),
重點(diǎn)是吃起來不乾柴喔!
而且肉吃起來帶有微微的咖哩香氣,不會(huì)太重,
而且吃起來幾乎是不會(huì)辣的,小朋友也可以接受。
因?yàn)槭切∨笥严矚g的口味,
所以附餐選擇薯?xiàng)l,
相較起來薯塊比較有胡椒辣味孩子不敢吃,
薯?xiàng)l還是受孩子歡迎許多,哈哈。
幫小朋友分食所以切半啦,
可以看見漢堡斷面,裡面還有番茄片與酸黃瓜等,
重點(diǎn)是那醬汁整個(gè)宣洩直流下來,
看了真是覺得太邪惡誘人了!
脆脆的漢堡包口感搭配上流瀉口中的南洋風(fēng)味醬汁,
鼻尖聞得到淡淡咖哩香氣,搭配上蜜桃的甜香,
很可口又特殊的一款漢堡。
兩盤漢堡擺在一起就覺得桌面很滿了XD
另外,因?yàn)楦鹑鸾z覺得店內(nèi)的捲捲食系列看起來十分特殊,
而且看起來比較輕食系,很適合減肥中的我TAT
韓式春川辣雞捲捲食
如果怕胖的女性朋友可以點(diǎn)這個(gè),
分量其實(shí)也很多喔,
不過比較沒有漢堡包那麼厚實(shí)的麵包分量感,
所搭配的是墨西哥捲餅餅皮,十分特殊,
而且價(jià)格還更便宜許多
葛瑞絲附餐部分也是選擇薯塊,
薯塊口感非常綿密好吃,而且份量真的不少喔
搭配上小碗的生菜沙拉,
搭配著蜂蜜芥末醬,清脆好吃又夠味
當(dāng)然主角可是這春川辣雞捲囉!
現(xiàn)烤的墨西哥餅皮捲還有點(diǎn)空氣蓬鬆感在餅皮裡頭,
薄薄軟中帶脆的口感很特殊,
搭配上切分成小塊的春川辣雞與特製醬汁,
甜甜辣辣的口感,辣雞吃起來其實(shí)不會(huì)太辣,很好吃喔^^
捲捲食口感與漢堡不一樣,
但是相同的是咬下去都會(huì)有醬汁爆出來的感覺,
吃起來有多汁滑嫩的風(fēng)味,又不會(huì)很鹹,
搭配生菜一起吃、整個(gè)很清爽,吃完也很飽呢!
最後一人來一杯飲品吧!
老闆娘特地推薦店裡的沁涼氣泡飲,
聽說花很多時(shí)間在調(diào)配顏色與味道設(shè)計(jì),
菜單上有圖片看起來很吸引人,所以選擇三款來嘗試看看^^
三杯沁涼氣泡飲一出,真的是殺光底片,
畢竟近來漸層飲料真的很流行,
視覺上很美很受大眾喜愛~
重點(diǎn)是這些都是天然食材調(diào)配出來,而非利用色素喔!
熱情森巴
熱情森巴底部的黃色是百香果,中層則是帶點(diǎn)綠薄荷,
上層藍(lán)色則是藍(lán)柑橘,
店內(nèi)的沁涼氣泡飲因?yàn)楸戎夭煌炀统鲆曈X效果,
不過飲用前一定要記得攪拌均勻混合後再喝喔!
這款喝起來有點(diǎn)百香果香氣與酸甜滋味,還蠻好喝的。
夏日沙灘
不知道為啥,這畫面會(huì)令我想起白沙灘的景象,
有種想去海灘游泳戲水的感覺XD
底部白色是可爾必思乳酸菌,
上層藍(lán)色也是藍(lán)柑橘,
這款的口味比較淡也不甜膩些,
裡面搭配了新鮮檸檬片,喝起來有乳酸菌的味道帶點(diǎn)微微檸檬香
清清爽爽、不喜歡飲料太甜的朋友可以嘗試看看
愛麗絲的夢(mèng)
下方紅色是一些天然莓果,
上方白色則是檸檬汁,
三款裡面我個(gè)人是最喜歡這款,
喝起來酸V酸V的,還喝得到莓果顆粒呢?
三款喝起來風(fēng)味略有差異,
口味上也還不錯(cuò),氣泡飲喝起來不會(huì)有嗆鼻感,
蠻適合搭配像漢堡這種肉類比例多的主餐來飲用,
會(huì)有沁涼解膩的感覺。
最後壓軸的是綾爸必點(diǎn)的咖啡飲品啦!
摩卡咖啡冰沙
這好大一杯,而且我的天啊...
超。級(jí)。好。喝耶!!!
大推!必點(diǎn)啊!(我瘋了XD)
對(duì)咖啡沒有特殊喜好的葛瑞絲,
喝了一口摩卡咖啡冰沙真是欲罷不能,
當(dāng)下超想跟綾爸換飲料的,哈哈哈。
這杯咖啡冰沙非常有層次,
上方淋上巧克力醬的鮮奶油吃起來濃郁又好吃,
直接用吸管吸的話,
會(huì)覺得這杯比較像是咖啡而不是冰沙,
因?yàn)楹绕饋頉]有細(xì)碎的冰沙口感。
不過如果用湯匙挖掘,會(huì)發(fā)現(xiàn)冰沙大部分都集中在中間部分,
中間吃得到冰沙細(xì)細(xì)碎碎的口感,
下方則是好喝又香濃的摩卡咖啡,
冰沙搭配著鮮奶油吃也別有一番風(fēng)味,
總之我個(gè)人覺得是一杯CP值很不賴的咖啡飲品,真的令我很喜歡。
最後幫大家結(jié)論一下,
The BurgeR HousE的餐點(diǎn)份量夠,價(jià)格也蠻大眾的,
重點(diǎn)是餐點(diǎn)真的很不錯(cuò)吃喔,手工製作又有符合健康概念,
怕胖的女孩兒也能輕鬆享用漢堡美食,更換成捲捲食系列,
餐點(diǎn)和飲料不只味道佳,在美觀上也很注重,
所以店裡可以看到很多人在享用前都是在拍照XD
有機(jī)會(huì)經(jīng)過桃園可以享受一下這裡的輕鬆氛圍,
桃園也是有很多美食的啦^^
The BurgeR HousE 美式餐廳
地址:桃園市八德區(qū)銀和街95號(hào)
電話:03-374-4885
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~21:30 (週二公休),建議先電話預(yù)約喔^^
免服務(wù)費(fèi)、無低消、不限時(shí)、提供免費(fèi)WIFI
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