今天wing一家三口來(lái)到南京松江捷運(yùn)站附近，
拜訪一間以模里西斯Dodo鳥為主題的甜點(diǎn)下午茶店【DoDo鳥甜點(diǎn)天堂】，
店家提供天然健康，無(wú)化學(xué)成分的飲料與甜點(diǎn)，
希望客人能享受食材的原味，吃得健康無(wú)負(fù)擔(dān)。
【DoDo鳥甜點(diǎn)天堂】鄰近捷運(yùn)南京松江站，
招牌上的DoDo鳥繪圖熱鬧繽紛，頗具南洋熱帶風(fēng)情感。
店內(nèi)結(jié)合繪師Hoelex浩理斯的心夢(mèng)少女Alice MisA插畫，
打造出南洋風(fēng)與插畫風(fēng)結(jié)合的甜點(diǎn)天堂。
Hoelex筆下的Alice MisA心夢(mèng)少女也就是愛麗絲女兒，
因此店內(nèi)各處不時(shí)可見Alice MisA的蹤影。
Alice MisA心夢(mèng)少女繪本店內(nèi)也有販?zhǔn)郏蠹铱蓞⒖伎纯础?
除了 Alice外當(dāng)然也少不了招牌DoDo鳥的蹤影。
連桌上的紙巾夾也是各種鳥類照型。
女主人Cindy小時(shí)候與家人在模里西斯生活，後來(lái)父親離開後，
有感於食安問(wèn)題及為了完成父親的夢(mèng)想，
於是在臺(tái)灣開立了以模里西斯DoDo鳥為主題的餐廳，
提供自然原味的食材餐點(diǎn)。
一樓為主要用餐空間，以2-4人桌為主，
餐廳底部則為半包廂用餐區(qū)，適合多人聚餐使用。
二樓則提供會(huì)議租借或包場(chǎng)使用，
同時(shí)四周也展出了Hoelex心夢(mèng)少女Alice Misa的相關(guān)作品。
我們這天來(lái)的時(shí)候有人使用此場(chǎng)地，
因此僅拍了部分作品及空間。
飲料menu，甜點(diǎn)則是到櫃檯選用。
玻璃櫃內(nèi)的甜點(diǎn)都是店內(nèi)甜點(diǎn)師傅自製的，
無(wú)化學(xué)添加物，以天然食材為主，
每一種看起來(lái)都好精緻可口，都想點(diǎn)來(lái)吃看看，好難選擇啊！
一入座先送上一瓶冰涼的檸檬水，真的喝的到天然的檸檬香味，
炎炎夏日喝正是清涼消暑。
【夏日微風(fēng)】
飲料選了現(xiàn)打的新鮮蔬果汁－夏日微風(fēng)，
結(jié)合鳳梨、香蕉、奇異果打出來(lái)的果汁，
喝來(lái)微酸微甜，清爽怡人，的確適合取名為夏日微風(fēng)。
【日落風(fēng)情】
這顏色好美好有熱帶風(fēng)情啊！
選用紅蘿蔔、蘋果及檸檬打成汁，一入口是濃郁的紅蘿蔔味，
但是因?yàn)橛屑尤胩O果及檸檬，喝來(lái)不苦澀，
入喉後呈現(xiàn)水果自然的香甜味，好喝不甜膩，也是很消暑的沁涼飲品。
【特調(diào)鮮果茶】
這道有提醒因?yàn)槭乾F(xiàn)切水果所以需等待一會(huì)，
使用模里西斯紅茶結(jié)合水果香甜味，
紅茶味道香醇，因?yàn)椴患犹牵葋?lái)是淡淡的天然百香果香。
【紅茶慕斯】
Wing還蠻愛喝紅茶的，所以以紅茶製成的糕點(diǎn)當(dāng)然想點(diǎn)來(lái)嚐嚐囉！
他們家的蛋糕上頭都有可愛的人物或鳥類竹籤耶！
以紅茶、金桔、牛奶、鮮奶油及蛋等食材製作出的紅茶慕斯，
上層是酸甜的金桔粒，最外層是可看到點(diǎn)點(diǎn)紅茶粒的慕斯層。
淺嚐入口，溫醇的紅茶香氣結(jié)合鮮奶油牛奶慕斯的滑順口感，
爽口不甜膩，帶給人的是多層次的味覺享受。
【熱帶百香果】
半圓弧型的熱帶百香果是店內(nèi)的人氣甜點(diǎn)之一，
外層是百香果果泥及芒果果泥，
鮮嫩的黃色，光看就好有熱帶風(fēng)情的甜點(diǎn)。
內(nèi)饀則是椰子巧克力蛋糕、巧克力脆片及榛果杏仁餅干的組合，
配上香濃酸甜的百香果芒果果泥一同入口，
哇！這味道好豐富，水果的酸甜味，巧克力的香醇味，
還有酥脆的榛果杏仁餅干增添口感，一入口就是很有幸福感的美妙滋味。
【雙醬美味豆?jié){鬆餅】
鬆餅很特別的是加入豆?jié){製作，沒有添加膨鬆劑，
雙醬美味則是附上自製手工芝麻及乳酪兩種抹醬。
四大塊厚實(shí)的鬆餅烤的外層略帶酥脆，而內(nèi)層則保有鬆軟濕潤(rùn)口感。
我家tree喜歡濃郁的芝麻抹醬，我和兒子則愛香醇的乳酪抹醬，
兩種滋味各有其迷人之處。
【DoDo鳥甜點(diǎn)天堂】的甜點(diǎn)及飲料因?yàn)閺?qiáng)調(diào)天然，吃來(lái)都不會(huì)太過(guò)甜膩，
老闆娘很親切有禮，環(huán)境簡(jiǎn)潔中又帶有繽紛熱帶島嶼感，
來(lái)到這裡可以一邊享用甜點(diǎn)下午茶，一邊欣賞插畫繪圖，
有機(jī)會(huì)歡迎來(lái)體驗(yàn)?zāi)＠镂魉笵oDo鳥與心夢(mèng)少女相遇的甜點(diǎn)天堂！
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)吉林路26巷26號(hào)
電話: 02-2521-5832
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至週日13:00~18:00 (周一公休)
