美觀園

店家地址: 臺北市萬華區峨眉街36號

服務專線: (02) 2331-7000

營業時間: 週一~週日  11:00~21:00 (最後點餐時間:20:30) 

               ※每月雙數周的禮拜二公休

官方網站: 美觀園

美觀園之於在臺北長大的小孩想必都不陌生，

以前汪喵讀書時由於校車是停靠在西門町，所以時常在西門町附近趴趴go～

自然也曾到過美觀園用餐，相鄰36號美觀園店址斜對面附近也有一家美觀園，

以前常分不清楚到底兩家的淵源及口味上的差別，只知各自有各自的擁護者，

如今看了官網介紹才知道原來當天來用餐的36號本店是創始人長子開的，

另一家則是弟弟開的，是各自獨立經營的。

當天是接近用餐時間前往的，店內早已有許多饕客正在享用著美味的日式餐點，

怕驚擾到其它客人用餐，待人潮較褪去時汪喵補拍了1樓的照片，

堪稱今日我最帥的帥哥，大方入鏡！

看著店內老師傅露出可愛的微笑，如同老店美觀園始終帶給人一種溫馨與親切感，

所以從第一代開業以來，也累積不少死忠的老主雇，

美觀園就猶如家裡的第二個廚房，想吃日本料理時的不二之選！

樓梯入口處有美觀園的昔與今，隨著時代的變遷，或許有些改變，

但那份誠摯的熱情與專注，自古而今從未曾改變！　

趁人潮還沒開始湧入前先到２樓拍攝一下，可以看到２樓用餐空間更大更寬廣，

店內一整個冷氣超強，用起餐來十分舒適！

店內也有整本的正式菜單，但省時的好方法便是直接拍攝這簡易菜單，嘿嘿...。

店內有提供好喝的熱茶水，搭配日本料理還蠻速配的！

用餐其間服務人員也會不時來添加茶水，服務很是周到！！

味噌湯好大一碗，裡面料也好多！

綜合生魚片

由鮭魚，旗魚及紅魽所組成的綜合生魚片，每片都超大塊！

隨行的阿木以獨具的慧眼瞄了一眼說：這裡的生魚片金架午告青ㄟ啦～～

超大塊的紅魽，讓人夾起來都覺得沉甸甸滴... 越拍手越覺得沉～～

紅鮭軟嫰無腥味，讓原本不是很敢吃生魚片的汪喵也能安心品嚐。

常去爭鮮的阿木說這塊爭鮮可能可以切成三塊，可見得這裡的鮭魚有多厚切！

均勻的油花，入口即化的口感，隨之口中溢滿鮭魚油香，

嘖嘖嘖...，讓人有種幸福得太超過的感覺...。

鮪魚

鮪魚吃來油脂感同樣相對豐富，甘甜肥嫰～

炸南瓜可樂餅

本身就蠻喜歡可樂餅的汪喵，超愛美觀園的南瓜餅。

表面麵衣相當酥脆，是吃可樂餅的第一要件，再來中間的內餡口味也很重要，

加入南瓜皮的南瓜內餡，好甜又好綿，讓人邊吃忍不出還會發出會心的一笑，真的好好吃！！

香烤南極冰魚

因為汪喵一家人都喜歡吃冰魚，所以以往總是會訂一整箱放在冰庫裡，

許多沒有吃了，正想念著它的好滋味...，

烤得恰到好處的冰魚肉質Ｑ彈，是其它魚種所沒有的口感，

加上無魚腥味，沾點椒鹽便夠美味的了！

蒲燒鰻定食

阿木喜歡富含膠原蛋白的鰻魚，尤其上了年紀的朋友多吃鰻魚更是好處多多！！

定食除了主食外，還有１份沙拉，一個小菜，茶碗蒸及一碗不少的白飯。　　

肉質超細嫰的鰻魚，鹹甜滋味十分好下飯！！

一旁的醃蘿蔔也給得超級大方，交替著搭配，可以轉換一下口味。

生菜裡的配料也不少，有黑豆，蘆筍，甜玉米，黑杮蕃茄，小黃瓜...，

搭配酸酸的和風醬，十分清爽！

小菜是彈牙的扇貝唇，個人蠻喜歡這道小菜的，鹹中帶甜好彈牙，配米嚕應該也很不賴！

茶碗蒸不僅超大一杯，裡面配料更是豐富，除了雞肉外，還可以吃到像蟳肉丸的丸子，

蒸蛋部份口感也十分細嫰，讓人既滿足又能感受到滿滿誠意的茶碗蒸！

大明蝦沙拉

超愛海鮮的汪喵，忍不住點了這大明蝦沙拉，底下舖了滿滿的高麗菜絲，

明蝦上則加了水果及黑豆，不僅色彩繽粉，份量也不少！　

放上塑膠筷當比例尺，大家應該可以看得出這明蝦有多大了吧！？

大約有3/4支筷子長，蝦肉份量不少。

新鮮又彈牙的大明蝦，肉質跟龍蝦有的比拼，

口袋不夠深沒辦法吃龍蝦的朋友，改吃大明蝦也是蠻不錯的好選擇！

綜合生魚片定食

禁不住茶碗蒸的誘惑之下，所以也點了份定食。

以上重覆的內容便不再贅述，其中差別在於多了剛剛綜合生魚片定食內所沒有的旗魚，

口感同樣軟嫰甜美，鮮度好到沒話說！

當天餐點真的好豐盛，簡直是肚皮快撐破的境界... 最後一路慢慢滾回去...

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

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