中正南路大轉(zhuǎn)角處就看到牛肉湯三個(gè)字。
有雙叉路所以要注意喔。
認(rèn)店旁這個(gè)大招牌就對(duì)了,因牛墟星期二休宰所以大部份店家也休息。
一般人對(duì)歸仁印象就是很鄉(xiāng)下,很多人對(duì)歸仁瞭解不深小高就稍微介紹一下,隸屬臺(tái)南市的歸仁區(qū)轄下共有21里:大廟、西埔、媽廟、七甲、八甲、南興、南保後市、文化、許厝、歸仁、看西、看東、六甲歸南、辜厝、新厝、崙頂、沙崙、武東、大潭等,農(nóng)作物的代表就是釋迦,令人較驚訝是總?cè)丝跀?shù)卻有65887人,難怪據(jù)說(shuō)歸仁地區(qū)開(kāi)餐飲業(yè)生意都不錯(cuò)呢。
這家牛肉湯是小高部落客格友分享(人生的深度,我決定),真的很感謝這位格友分享小高才知道,據(jù)說(shuō)六甲牛肉湯因?yàn)槔祥洰?dāng)過(guò)村長(zhǎng),所以被當(dāng)?shù)厝朔Q為村長(zhǎng)牛肉湯,店面是透天前院搭建鐵皮屋而成,與一般賣牛肉湯店家一樣完全不講求裝潢,但沒(méi)關(guān)係美味絕對(duì)勝過(guò)一切。
店面有隔開(kāi)也較乾淨(jìng)。
一進(jìn)門約有10個(gè)桌子生意應(yīng)該不錯(cuò)。
一進(jìn)門就往料理臺(tái)拍些照片。
眼睛為之一亮這麼漂亮牛腩條,雖然牛腩一般店家主要是用熬煮湯頭,但如果處理得宜口感不輸牛肉湯。
看到牛腩條色澤與菜頭搭在一起真棒。
店家把屠宰證明放在鐵窗裡面????。
menu價(jià)格與市區(qū)的牛肉湯差不多。
肉燥飯較古早味不錯(cuò)吃。
基本的沾醬但小高不喜歡破壞原味。
牛肉湯(小)100元,小高不曉得老闆湯頭怎麼熬的,但應(yīng)該是脫離不了牛大骨、牛腩條、洋蔥、高麗菜等等食材(猜的)????,湯頭小高覺(jué)得非常爽口好喝水準(zhǔn)之上????。
可以看到牛肉片帶點(diǎn)粉紅色份量相當(dāng)多????。
可能小高忙著拍照沒(méi)有及時(shí)品嚐,所以牛肉片近九分熟所以口感較札實(shí)
我太太味蕾是最挑的她說(shuō)好吃小高不用多說(shuō)。
牛腩湯(大)100元。
店家的牛腩湯小高覺(jué)得是必點(diǎn)的,牛腩不柴還蠻軟嫩好吃湯頭小高超喜歡????????。
樂(lè)天小高食後主觀心得分享(僅供參考):臺(tái)南歸仁六甲牛肉湯整體口感水準(zhǔn)之上,如果好友們覺(jué)得路途與時(shí)間不介意,六甲牛肉湯值得樂(lè)天小高極力大大推薦給您。
六甲牛肉湯
地址:臺(tái)南市歸仁區(qū)中正南路一段997號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:05:00-13:30(週二公休)