Emily不得不再度介紹這一間充滿小清文青風格冰店
長腿食驗室桃園3大人氣冰店之一
從2016年七月重新開幕
除了店內空間變大、座位變多,
店內裝潢設計、擺設新穎
擺設多了實驗室的元素布置,全新樣貌療癒隆重登場
馬上就再桃園造成一陣轟動
超人氣?長腿實驗室趕快跟著Emily一起來去嚐鮮吧！
人氣頗旺、熱呼呼的新日式甜點
------------雙手奉上店家資訊-----------
長腿食驗室
地址：桃園市桃園區安慶街 98號
電話：03-302-6062
營業時間：10:00-18:00(每週一公休)
滿席時,用餐時間為60分鐘,並禁止帶外食
每個人平均低消60元以上,120cm國小以下孩童不列入計算
點入閱讀---->長腿食驗室舊裝潢
店內的裝潢、色調也都是實驗室為主題呈現
充滿了實驗性質,帶點日式文青小清新格調
這間位在桃園安慶街小巷內的「長腿食驗室」日式剉冰小店
木質的格調，日式文青小清新風格
清新格調讓人感知了自然材質
三角窗店面,住宅帶有日式小清風格的設計,簡單又清新
週邊巷弄不好停車,騎摩托車比較方便停放
開車可需要找路邊停車格或是停付費停車場囉
店門口擺放幾張椅子,
讓等候客人能坐在這裡休憩歇腳一下吧~
還有立小黑板,上面寫著注意事項
營業時間10:00~18:00(賣完為止)
先進入店內填寫[候位本]
當店內客滿時,
將實施限時用餐60分鐘,因座位不多
走進店內空間變寬闊,人潮依然爆滿啊!!!!!!!!!
以前店面從只能容納15人的小店面
如今現在將隔壁的空間打通,位子也增加許多
也更加吸引聚集越來越多的年輕人
店內大量採用木質裝潢,原木色系桌椅,
充滿滿日式新清的風格,
可容納約20~25左右座位
櫃臺以木頭格柵展現、小清新極簡風格
不著痕跡的刻意盡不製造出無謂的裝飾,
營造出簡單輕鬆的氣氛
店內裝潢多加不少實驗室器材
一排排的顯微鏡、綠色植物、乾燥花點綴
讓整個長腿食驗室別具獨特風格
打造牆面，以裸露紅磚牆走頹廢 美式 風格
空間規劃另一個美觀
木質長椅客席區的大片透明玻璃窗,
營造出明亮寬敞的空間感
還有前半段有白色實驗臺桌面搭配高腳椅
與大片透明玻璃窗
一起提亮空間,增加空間的寬闊感
店內大家就是為了這面色彩繽紛亮麗而來的
整一面充滿彩色錐形瓶的白色牆面,好吸睛唷~
一共六層的可愛彩色錐形瓶牆組成,
鮮豔的色彩第一眼就攫抓住少女的心
當時,我就看到好幾位客人輪流拍照
請告知大家拍攝,可別處碰到唷!!!!!
店內一整排許多文青
散發出濃濃的藝文氣息,整體營造清新素雅
本店獨創冰品提供宇治金時、日式刨冰、鹹食、飲料
MENU簡易採用板夾設計
長腿食驗室提供餐點很簡單,
三明治輕食、飲料、 日式刨冰、宇治金時
價格上有稍微調漲一點,但還是很公道化
店內人潮不斷的湧進,
我想他應該是有它獨特的美味,吸引著各式饕客們!
當我們在等待餐點時,來拍拍照打卡插旗一下吧!!!!
上餐的速度因暑假平日人潮爆滿
等待時間大約15~20分鐘左右,不會太久
接下來就是期待已久的冰品和甜食了
▲冰品-宇治金時(自製抹茶冰淇淋)
丸丸小山圓、蜜紅豆、白玉、煉乳、抹茶漿$120
日式擺盤方式,簡單的長木盤
在盛夏的炙熱溫度看到這個完全是透心涼
帶給你極致享受,讓你一看就消暑,一吃就上癮！
讓人感到非常驚奇
一旁擺放2個透明燒杯,
一杯煉乳,一杯抹茶漿
依個人口感自己調整甜度的煉乳與抹茶糖漿
煉乳與抹茶糖漿一併淋上了抹茶刨冰
吃起來除了有淡淡的清香外還帶一點點的苦味
雪白刨冰裝在透明碗內的沁涼模樣
刨冰還蠻細的,
然後淋上清香的抹茶搭配抹茶冰淇淋及棉蜜紅豆
整碗配料豐富多變
挖了一匙冰,抹茶剉冰、紅豆綿密口感、香Q湯圓
每一口都有茶香香氣濃郁,抹茶微澀回甘全都在嘴中
又清香的抹茶,配上粒粒飽滿綿密香甜的紅豆,搭配出絕妙好滋味
濃醇而不膩口值得您一再細細品嚐!
抹茶冰淇淋+抹茶剉冰及紅豆的果粒是非常多層次的口感
以及香Q有嚼勁的湯圓,
讓您不用到日本,也可以享受的日本美味
刨冰還蠻細的,細細的碎冰入口即化,
喜歡大小不一的冰塊,吃起來脆脆的感覺
店家特製煉乳與抹茶糖漿較稀點,
請依自個人口感而添加喔~
加了煉乳與抹茶糖漿的紅豆吃起來綿細鬆軟,
微甜的香甜口感吃起來好幸福啊!
宇治金時冰,深受臺灣女性朋友喜愛,
淡雅的抹茶香氣配上綿綿密密的紅豆,
濃醇而不膩口,夏天都是超人氣
吃完冰品就是該來個熱食暖暖胃！
在接下來就是甜食與鹹食部份了啦~
果醬▲白玉抹茶厚片$80
療癒系甜點,濃郁聞到濃郁的茶香
綠綠比較濃烈，帶一點點的抹茶香氣
將六顆白玉，搭結合上厚片抹上一層香郁的抹茶醬
很特別～無法抵擋的誘惑
自製帶點苦味的抹茶醬，搭配的恰到好處
入口咀嚼後更能吃到濃郁的抹茶香氣,
在外加上白玉Q彈口感,不甜不膩
看起來不僅可愛,吃起來外酥內軟口感層次很豐富
柔軟的口感中又帶著京都抹茶的清香，
是這份吐司配方的最大特色,十足美味、十足和風！
巴布融很蠻喜愛的
欲罷不能一口接一片口～
異國風味的鹹食三明治
▲鹹食-蜂蜜芥末厚切嫩雞吐司$80
(奶油吐司、豬里肌肉、雞蛋、起司 、生菜)
自調的蜂蜜芥末醬,佐以爽脆生菜與營養歐姆蛋及起司
加上內餡有大量的配料，每咬一口都很滿足!
迷人滋味讓人忍不住一口接著一口
▲鹹食-墨西哥沙沙肉排歐姆蛋吐司$60
(奶油吐司、自製墨西哥沙沙醬、豬里肌肉、雞蛋、起司 、生菜)
層層堆疊的豐富口感
包夾豐富配料,墨西哥沙沙醬色與燒肉透著油亮的光澤,
佐以爽脆生菜與營養歐姆蛋及起司
給他豪邁大口咬下一,微辣墨西哥沙沙醬搭配濃郁鮮甜肉汁
姆蛋口感好滑嫩,中間爆出融化的起司,香氣好迷
在舌尖上一一綻放,
能輕鬆享受酸甜香濃的風味與口感層次
清新簡約的設計、木質桌椅 、
以及處處都有精心巧思的裝潢布置,
給人溫馨愉悅的感覺,
來到這裡,身心都感到輕鬆自在,不論是三五好友在這聚餐聊天、
或是一個人在這裡享受悠閒時光
充滿小清新格調日本味的剉冰,不訪有機會也來品嘗看看
不論是本土剉冰或異國風味的剉冰,
吃在嘴裡的感覺是同樣的冰涼且真正的甜到心坎裡！
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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長腿食驗室
地址：桃園市桃園區安慶街 98號
電話：03-302-6062
營業時間：10:00-18:00(每週一公休)
滿席時,用餐時間為60分鐘,並禁止帶外食
每個人平均低消60元以上,120cm國小以下孩童不列入計算
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