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窩客好文

艾蜜麗瑜

發表篇數:532篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

長腿食驗室

phone03-3026062
place桃園市桃園區安慶街98號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Emily不得不再度介紹這一間充滿小清文青風格冰店

長腿食驗桃園3大人氣冰店之一

從2016年七月重新開幕

除了店內空間變大、座位變多,

店內裝潢設計、擺設新穎

擺設多了實驗室的元素布置,全新樣貌療癒隆重登場

馬上就再桃園造成一陣轟動

人氣?長腿實驗室趕快跟著Emily一起來去嚐鮮吧!

人氣頗旺、熱呼呼的新日式甜點

 

 ------------雙手奉上店家資訊-----------

長腿食驗室

地址:桃園市桃園區安慶街 98

電話:03-302-6062

營業時間:10:00-18:00(每週一公休)

滿席時,用餐時間為60分鐘,並禁止帶外食 

每個人平均低消60元以上,120cm國小以下孩童不列入計算

長腿食驗室fb臉書

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 點入閱讀---->長腿食驗室舊裝潢

店內的裝潢、色調也都是實驗室為主題呈現

充滿了實驗性質,帶點日式文青小清新格調

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 這間位在桃園安慶街小巷內的「長腿食驗室」日式剉冰小店

木質的格調,日式文青小清新風格

清新格調讓人感知了自然材質

三角窗店面,住宅帶有日式小清風格的設計,簡單又清新

週邊巷弄不好停車,騎摩托車比較方便停放

開車可需要找路邊停車格或是停付費停車場囉

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店門口擺放幾張椅子,

讓等候客人能坐在這裡休憩歇腳一下吧~

  還有立小黑板,上面寫著注意事項

營業時間10:00~18:00(賣完為止)

先進入店內填寫[候位本]

當店內客滿時,

將實施限時用餐60分鐘,因座位不多

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走進店內空間變寬闊,人潮依然爆滿啊!!!!!!!!!

以前店面從只能容納15人的小店面

如今現在將隔壁的空間打通,位子也增加許多

也更加吸引聚集越來越多的年輕人

店內大量採用木質裝潢,原木色系桌椅,

充滿滿日式新清的風格,

容納約20~25左右座位

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  櫃臺以木頭格柵展現、小清新極簡風格

不著痕跡的刻意盡不製造出無謂的裝飾,

營造出簡單輕鬆的氣氛

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店內裝潢多加不少實驗室器材

 一排排的顯微鏡、綠色植物、乾燥花點綴

讓整個長腿食驗室別具獨特風格

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  打造牆面,以裸露紅磚牆走頹廢 美式 風格

空間規劃另一個美觀

木質長椅客席區的大片透明玻璃窗, 

營造出明亮寬敞的空間感

還有前半段有白色實驗臺桌面搭配高腳椅

與大片透明玻璃窗

一起提亮空間,增加空間的寬闊感

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店內大家就是為了這面色彩繽紛亮麗而來的

整一面充滿彩色錐形瓶的白色牆面,好吸睛唷~

一共六層的可愛彩色錐形瓶牆組成,

鮮豔的色彩第一眼就攫抓住少女的心

當時,我就看到好幾位客人輪流拍照

請告知大家拍攝,可別處碰到唷!!!!!

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 店內一整排許多文青

散發出濃濃的藝文氣息,整體營造清新素雅

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 本店獨創冰品提供宇治金時、日式刨冰、鹹食、飲料

 MENU簡易採用板夾設計 

長腿食驗室提供餐點很簡單,

三明治輕食、飲料 日式刨冰宇治金時

價格上有稍微調漲一點,但還是很公道

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 店內人潮不斷的湧進,

我想他應該是有它獨特的美味,吸引著各式饕客們!

當我們在等待餐點時,來拍拍照打卡插旗一下吧!!!!

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上餐的速度因暑假平日人潮爆滿

等待時間大約15~20分鐘左右,不會太久

接下來就是期待已久的冰品和甜食了

 

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▲冰品-宇治金時(自製抹茶冰淇淋)

丸丸小山圓、蜜紅豆、白玉、煉乳、抹茶漿$120

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 日式擺盤方式,簡單的長木盤

在盛夏的炙熱溫度看到這個完全是透心涼

帶給你極致享受,讓你一看就消暑,一吃就上癮!

讓人感到非常驚奇

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 一旁擺放2個透明燒杯,

一杯煉乳,一杯抹茶漿

依個人口感自己調整甜度的煉乳與抹茶糖漿

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煉乳與抹茶糖漿一併淋上了抹茶刨冰

吃起來除了有淡淡的清香外還帶一點點的苦味

  雪白刨冰裝在透明碗內的沁涼模樣

刨冰還蠻細的,

然後淋上清香的抹茶搭配抹茶冰淇淋及棉蜜紅豆

整碗配料豐富多變

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挖了一匙冰,抹茶剉紅豆綿密口感Q湯圓

每一口都有茶香香氣濃郁,抹茶微澀回甘全都在嘴中

又清香的抹茶,配上粒粒飽滿綿密香甜的紅豆,搭配出絕妙好滋味

濃醇而不膩口值得您一再細細品嚐!

抹茶冰淇淋+抹茶剉冰及紅豆的果粒是非常多層次的口感

以及香Q有嚼勁的湯圓,

讓您不用到日本,也可以享受的日本美味

刨冰還蠻細的,細細的碎冰入口即化,

喜歡大小不一的冰塊,吃起來脆脆的感覺

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 店家特製煉乳與抹茶糖漿較稀點,

請依自個人口感而添加喔~

加了煉乳與抹茶糖漿的紅豆吃起來綿細鬆軟,

微甜的香甜口感吃起來好幸福啊!  

宇治金時冰,深受臺灣女性朋友喜愛,

淡雅的抹茶香氣配上綿綿密密的紅豆,

濃醇而不膩口,夏天都是超人氣

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 吃完冰品就是該來個熱食暖暖胃!

在接下來就是甜食與鹹食部份了啦~

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果醬▲白玉抹茶厚片$80

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 療癒系甜點,濃郁聞到濃郁的茶香

綠綠比較濃烈,帶一點點的抹茶香氣

六顆白玉,搭結合厚片抹上一層香郁的抹茶

很特別~無法抵擋的誘惑

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自製帶點苦味的抹茶醬,搭配的恰到好處

入口咀嚼後更能吃到濃郁的抹茶香氣,

在外加上白玉Q彈口感,不甜不膩

看起來不僅可愛,吃起來外酥內軟口感層次很豐富

柔軟的口感中又帶著京都抹茶的清香,

是這份吐司配方的最大特色,十足美味、十足和風!

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巴布融很蠻喜愛的

欲罷不能一口接一片口~

異國風味的鹹食三明治

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▲鹹食-蜂蜜芥末厚切嫩雞吐司$80

(奶油吐司豬里肌肉雞蛋起司 生菜)

自調的蜂蜜芥末醬,佐以爽脆生菜與營養歐姆蛋及起司

加上內餡有大量的配料,每咬一口都很滿足!

迷人滋味讓人忍不住一口接著一口

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 ▲鹹食-墨西哥沙沙肉排歐姆蛋吐司$60

(奶油吐司自製墨西哥沙沙醬豬里肌肉雞蛋起司 生菜)

 層層堆疊的豐富口感 

包夾豐富配料,墨西哥沙沙醬色與燒肉透著油亮的光澤,

佐以爽脆生菜與營養歐姆蛋及起司

 給他豪邁大口咬下一,微辣墨西哥沙沙醬搭配濃郁鮮甜肉汁

 姆蛋口感好滑嫩,中間爆出融化的起司,香氣好迷

 在舌尖上一一綻放,

能輕鬆享受酸甜香濃的風味與口感層次 

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 cgm1040760677d3680c4dfbcd817aedecf1412清新簡約的設計、木質桌椅 、

以及處處都有精心巧思的裝潢布置,

給人溫馨愉悅的感覺,

 

來到這裡,身心都感到輕鬆自在,不論是三五好友在這聚餐聊天、

或是一個人在這裡享受悠閒時光cgm98733e8d31011097d2d23425f9ce4a87114  

 充滿小清新格調日本味的剉冰,不訪有機會也來品嘗看看

 不論是本土剉冰或異國風味剉冰, 

 

吃在嘴裡的感覺是同樣的冰涼且真正的甜到心坎裡! cgm20a645b8dafce1a4ed537fae9dabc73d969   

 

 cgm5fbdf4d737d07a7c185d4ccf0d93ce11857cgmb11ae703aa4269c512682cfbf492d348397個人純粹喜愛分享美食給大家,

 以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

 喜愛此文章的朋友,請給Emily一個/cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814給予鼓勵!

 您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力cgm4ce94a8a6cf0e1374341ba6d1c4c921e464     

 

長腿食驗室

地址:桃園市桃園區安慶街 98

電話:03-302-6062

營業時間:10:00-18:00(每週一公休)

滿席時,用餐時間為60分鐘,並禁止帶外食 

每個人平均低消60元以上,120cm國小以下孩童不列入計算

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