天氣好熱熱啊 
大家是不是每天幾乎都會(huì)來(lái)一杯涼ㄟ呢??
現(xiàn)在飲料店何其多
幾乎是三步一小間 人手一杯
但是我們喝下肚的
究竟是香精 糖水 還是一些不知名的化學(xué)物質(zhì)呢
這間位在岡山的原茗茶坊
使用的是臺(tái)灣茶
不混茶 不加香精
不只幫臺(tái)灣茶農(nóng)宣傳臺(tái)灣茶
一方面還教導(dǎo)顧客們關(guān)於茶方面的辨認(rèn)跟知識(shí)
只要你有任何茶的問(wèn)題
老闆都很歡迎你去和他做交流喔
門(mén)面很有質(zhì)感
相較於一般飲料店
原茗茶坊的品項(xiàng)並不多
因?yàn)槔祥泴?shí)事求是 嚴(yán)格把關(guān)
都親自去找茶農(nóng)選茶 買(mǎi)茶
只有拿的到茶葉的臺(tái)灣茶才會(huì)做販?zhǔn)?/p>
賣(mài)的品項(xiàng)越多
要如何能確保每項(xiàng)原料的來(lái)源和品質(zhì)呢??
櫃檯前也有放茶葉讓客人去了解到原茗茶坊所使用的茶葉原料喔!
而且啊
老闆本身自己就有烘焙的相關(guān)背景
店內(nèi)所販?zhǔn)鄣氖止わ炃?蛋糕
皆出自老闆之手喔
老闆的手作餅乾
走健康取向
不添加塔塔粉 , 乳化劑 , 泡打粉, 小蘇打粉
讓大家吃得安心健康
香酥的好滋味值得品嚐啊~
門(mén)口的蓮花開(kāi)的好美啊
裡面還有養(yǎng)魚(yú)喔
看著魚(yú)游來(lái)游去還挺療愈的
店裡的茶都是一桶一桶裝好的
如果想試喝
老闆也是直接從茶桶倒出來(lái)給你喝喝看
和你買(mǎi)的都是一樣的
一點(diǎn)都不擔(dān)心魚(yú)目混珠呢
而且還會(huì)與您分享茶葉的好壞與區(qū)別在哪
走一趟原茗茶坊
會(huì)讓你收穫滿滿喔~~
店裡所使用的鮮乳是直接由牧場(chǎng)小農(nóng)購(gòu)入
讓人喝得更安心
店裡也有茶葉販?zhǔn)?/p>
只要架上陳列的茶葉
都是老闆親自挑選的臺(tái)灣茶
品質(zhì)有保證
冬瓜茶
喝起來(lái)不同於一般市面的冬瓜茶
喝的到冬瓜的清香
順口不甜膩
冬瓜紅茶
喝的到冬瓜茶的甜
入喉有茶香
很特別耶
相當(dāng)喜歡呢
冬瓜烏龍
也是店裡的人氣商品喔!
而且啊
老闆超可愛(ài)的
請(qǐng)我們?cè)嚭?/p>
自己也都跟著喝
對(duì)於自家茶飲的信心溢於言表哩!!!
四季春青
入喉順口不苦澀
四季春綠
又是另一種味道
喝起來(lái)清新淡雅
仔細(xì)看茶葉的樣子也不一樣喔
金萱青
老闆說(shuō)其實(shí)好的茶不需要加糖
只有不好的茶才需要糖去做掩飾
好茶喝起來(lái)自然就會(huì)有淡淡的甜味
所以店裡的單品茶是不加糖的喔
而且這樣才能達(dá)到解渴的目的呀
而不是加了一堆糖
越喝反而越渴
這珍珠不同於一般Q彈的口感
口感較為Q軟
好好吃喔
紅茶
這紅茶很溫潤(rùn)好喝
果然原料用的好其實(shí)細(xì)細(xì)品嘗是喝得出來(lái)的耶!
沒(méi)有不自然的香精味
紅茶拿鐵
這一杯有加一點(diǎn)糖
因?yàn)橛辛颂遣趴梢园鸭t茶與牛奶的味道作融合
原茗茶坊所使用的糖並非市售現(xiàn)成的糖漿
而是自己是用紅冰糖去熬煮的糖水
費(fèi)時(shí)費(fèi)工
為的就是消費(fèi)者的健康啊!!!
平時(shí)阿如就很喜歡喝奶茶
不得不說(shuō)這紅茶拿鐵真的很好喝
不甜膩
很香醇滑順
奶茶控的朋友一定要試試((蓋章認(rèn)證))
烏龍
尾韻較為厚重
茶香濃郁
有點(diǎn)像是阿公泡的茶的味道呢!!
這杯是烏龍加水
這是老闆特別讓我們?nèi)ケ容^加水後其中的不同
沒(méi)想到加了水後
回甘的感覺(jué)不見(jiàn)了((驚))
真的是茶~水...的味道耶!!!
這一杯則是烏龍加了一點(diǎn)糖
當(dāng)加了糖後
茶的風(fēng)味改變了
反倒像是...飲料
茶裡面的兒茶素也因?yàn)樘嵌茐臐u漸消失
烏龍拿鐵
奶香茶香交融
相得益彰
誰(shuí)也不搶誰(shuí)的風(fēng)采
讓阿如忍不住帶了一杯回家慢慢品嚐啊
紫米
哇~
經(jīng)老闆的解釋我們才知道
原來(lái)真的紫米的米心是白色的喔
如果米心是紫色的表示是染色的
真是長(zhǎng)知識(shí)了耶
單喝紫米味道就有點(diǎn)像...糯米的味道
沒(méi)想到加了牛奶後
喝起來(lái)竟有一種紅豆牛奶的感覺(jué)
好奇妙的味覺(jué)體驗(yàn)!!!!
煮過(guò)的紫米加入了蜂蜜味道也很香耶
加入飲品又是另一種風(fēng)味~~~
本草綱目記載：「紫米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血的作用」，對(duì)女性的好處，在於有補(bǔ)血、益脾胃等功效。
而且紫米含鋅，也有益男性攝護(hù)腺喔
輕發(fā)酵烏龍
老闆很熱情的和我們解說(shuō)
茶葉其實(shí)經(jīng)過(guò)不同程度的發(fā)酵
展現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)味就會(huì)不同
而高山茶與平地茶喝起來(lái)也是不同的韻味
老闆的人生因?yàn)?span id="jtyuslx6ew" class="_5yl5">生死關(guān)頭走一回
深刻的體悟覺(jué)得錢(qián)夠用就好
唯有健康的身體才是最重要的
雖然使用臺(tái)灣茶的成本相對(duì)較高
利潤(rùn)不如其他飲料店
但畢竟食品業(yè)是個(gè)良心的事業(yè)
堅(jiān)持自己的理念
分享一些知識(shí)給大家
讓大家懂得分辨茶的好壞
身體喝的沒(méi)有負(fù)擔(dān)
阿如今天真的是上了一課囉
喜歡喝茶品茗的朋友
很推薦可以去找老闆喝杯茶
相信一定不虛此行啊~~~
原茗茶坊
10:00~22:00
周日公休
07-6260555
高雄市岡山區(qū)公園西路三段155號(hào)
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