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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

鳳凰來手作炸雞屋

place臺南市東區長榮路二段274號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

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炸雞這項食物實在很罪惡,雖然很胖但是時不時又想來一下

相信大家心中都有自己習慣的一間鹽酥雞店

自己認定了這間店,別人介紹多厲害的卻是不會再回訪的店家,不一定合自己的胃口

但是今天跟大家介紹的這間卻是除了自己心中的那間之外

還會讓人回味的好滋味

今天跟大家介紹的是位於長榮女中對面的鳳凰來手作炸雞屋

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營業時間是從下午四點到售完為止

昨天大約是九點半到現場已經有些東西都已經售完了

所以建議大家也不要太晚到不然會吃不到哦

現點現做美味都需要等待的

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外帶了一份原味燒烤雞排/銀絲卷/三角骨/米血

說到炸雞當然就是要配啤酒啊!

除了18天臺啤之外我另外也喜歡cass

冰冰涼涼不苦澀超爽口!

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推薦!原味燒烤雞排

鳳凰來的燒烤雞排滿厲害的,不裹粉直接下去炸過再烤

使用的是雞胸肉吃起來卻像雞腿肉鮮嫩

搭配店家自製烤肉醬鹹鹹甜甜超刷嘴!

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米血

鳳凰來的米血Q彈有咬勁,但是牙套患者可能會有咬不太動的情況發生

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推薦!三角骨

說到三角骨我最喜歡的是永康雙姐妹的

但是昨天吃到鳳凰來的動搖到我的心裡排名了

不同於其他店家裹上厚厚的粉有酥脆外皮的三角骨

鳳凰來走的是樸實卻驚奇

薄薄的一層不會吃到過厚重的外皮,應該是事先有先用過醬料醃製過

所以不需要再撒上其他多餘的調味粉味道就很足夠

是會允指回味的好味道呢

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推薦!銀絲卷

與燒烤雞排的做法雷同,先炸過再烤

與外面不同的是少了油膩感,外皮酥脆裡頭鬆軟

搭配上煉乳醬,喜歡甜食的你不能錯過

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最後送上一口都沒吃到失落的巧達

 

鳳凰來手作炸雞屋

臺南市東區長榮路二段274號

粉絲專頁請搜尋 鳳凰來手作炸雞屋

 

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