《原文出處：http://kaokao12.nidbox.com/diary/read/9210243》

 

 

 

 

 

這次到臺(tái)南玩了兩天一夜，

 

第二天的行程就是跑到臺(tái)南新天地拍我愛(ài)的大象。

 

不要問(wèn)我為什麼臺(tái)南遊記都還沒(méi)有孵出來(lái)，

 

因?yàn)槲易罱娴暮軕械谜碚掌軕械么蜃趾軕械酶虏柯涓瘢?/span>

 

實(shí)在是天氣太炎熱讓人都變鬆散的緣故。

 

（神啊，可以讓冬天快快來(lái)嗎？）

 

 

在臺(tái)南新天地外頭的看板上看到有『Café&Meal MUJI』的介紹，

 

同行者說(shuō)這間在臺(tái)北超紅的，她每次經(jīng)過(guò)都看到店前面排了長(zhǎng)長(zhǎng)的點(diǎn)餐隊(duì)伍，

 

好奇心起，我們就進(jìn)入新天地裡邊探了探這間店。

 

由於我們可能太像一臉茫然的初訪者，

 

因此有位店員很熱心的詢問(wèn)了我們是否有來(lái)這邊用餐過(guò)，

 

當(dāng)我們回答否的時(shí)候，他立刻說(shuō)要我們稍等一下，他要出來(lái)為我們解釋點(diǎn)餐方式。

 

有沒(méi)有太貼心了一點(diǎn)啊！

 

經(jīng)過(guò)一番解說(shuō)後，

 

瞭解到Café&Meal MUJI的主餐部份是可以選擇『三品』或『四品』、『五品』套餐，

 

所謂的三、四、五品就是指可以選擇幾道冷（熱）食，

 

可以參考上上面那張照片，也可以直接點(diǎn)入官網(wǎng)menu查看，

 

三品套餐是可以選擇一道熱食及兩道冷食（或兩道熱食一道冷食），價(jià)格為220元，

 

四品套餐是選擇兩道熱食兩道冷食，價(jià)格為270元，

 

五品套餐可以選擇兩道熱食三道冷食，價(jià)格為320元，

 

以上都不用另加一成服務(wù)費(fèi)，且有附白飯及味噌湯，

 

白飯還有可以免費(fèi)加大的服務(wù)，所以基本上應(yīng)該不用怕吃不飽。

 

另外點(diǎn)主食套餐若再加點(diǎn)飲料，可折抵30元優(yōu)惠，

 

在下午茶時(shí)段也有點(diǎn)一百元以上甜點(diǎn)再點(diǎn)飲料，飲料也有折抵30元優(yōu)惠。

 

 

 

 

我們都是點(diǎn)四品套餐（270元），可以自由選擇想吃的兩種熱食兩種冷食。

 

因?yàn)辄c(diǎn)餐櫃臺(tái)內(nèi)的餐點(diǎn)不會(huì)每一種種類都有，

 

所以就要看點(diǎn)餐時(shí)餐櫃內(nèi)有什麼餐點(diǎn)，再自己從中選擇，

 

詳細(xì)的全餐點(diǎn)種類也是可以點(diǎn)入官網(wǎng)menu內(nèi)觀看，

 

不過(guò)實(shí)際上點(diǎn)餐時(shí)會(huì)供應(yīng)什麼餐點(diǎn)是不一定的哦！

 

 

 

 

這是同行者點(diǎn)的四品套餐餐點(diǎn)種類，

 

上面前面這一道是我也有點(diǎn)的冷食『水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉』。

 

 

 

 

也是冷食『豆野菜南瓜沙拉』，

 

據(jù)官網(wǎng)介紹說(shuō)，這是使用帶皮南瓜，

 

烘烤過(guò)後混入營(yíng)養(yǎng)豐富的三種豆子、新鮮牛蕃茄與自製酸豆美乃滋醬，

 

我有小小嚐一口，味道還滿不錯(cuò)的。

 

 

 

 

熱食『香茅烤雞佐金桔醬汁』，

 

我也有嚐了一些，使用的是雞腿肉，肉質(zhì)肥嫩又入味，這道也好吃。

 

 

 

 

熱食『味噌風(fēng)味焗烤茄子』，這道官網(wǎng)menu上沒(méi)有，

 

不知道是府城限定還是偶爾會(huì)出現(xiàn)的季節(jié)性餐點(diǎn)？

 

我也是有嚐了一些，茄子味道還滿濃厚的，喜歡茄子的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡。

 

 

 

 

接著這邊就是我點(diǎn)的四品套餐了，白飯我有特別要求要加大。

 

 

 

 

 

我選擇的冷食『芭樂(lè)根菜油醋醬沙拉』，

 

純粹是因?yàn)榭吹揭运艠?lè)入沙拉覺(jué)得很特別所以點(diǎn)它，

 

官網(wǎng)介紹這是選用芭樂(lè)與日本山藥、大頭菜兩種根菜，

 

再加入嚴(yán)選食材『臺(tái)灣紅藜』，拌入酸甜紅酒油醋醬，

 

是一道善用臺(tái)灣在地食材的健康料理。

 

原來(lái)我吃到的這道沙拉裡邊的綠色蔬菜是大頭菜的葉子啊，

 

我一直吃不出來(lái)這是什麼菜，只覺(jué)得口感清脆還滿好吃的，

 

因?yàn)槠匠](méi)有在吃大頭菜，難怪我在現(xiàn)場(chǎng)吃的時(shí)候一直猜不出這是什麼菜。

 

因?yàn)橛惺褂冒艠?lè)入菜、再加上紅酒油醋醬的關(guān)係，

 

所以這道沙拉吃起來(lái)味道酸酸甜甜的頗開(kāi)胃，也相當(dāng)清爽，

 

而有加入山藥片也讓我覺(jué)得滿特別的，感覺(jué)相對(duì)健康。

 

 

 

 

 

冷食『水果鴨胸拌覆盆子陳醋醬沙拉』，

 

裡面也有使用了我不知道是什麼青菜的綠色葉子，

 

另外還加入了小蕃茄、葡萄柚，及也是走酸甜路線的覆盆子陳醋醬，

 

鴨胸雖然只有少少一片，但口感很好，鴨香氣味濃厚。

 

 

 

 

熱食『美乃滋甜辣醬炸雞』使用的部位是雞胸肉，

 

所以在口感上沒(méi)有另外一道雞肉料理『香茅烤雞佐金桔醬汁』來(lái)得肥嫩，

 

但也不會(huì)過(guò)份乾柴不好吃，

 

在調(diào)味上很類似糖醋醬是屬於酸甜爽口的風(fēng)味，非常的下飯。

 

 

 

 

熱食『杏仁醬烤香草豬里肌』是我唯一覺(jué)得比較普通些的餐點(diǎn)，

 

豬里肌肉稍微偏硬偏乾了些，調(diào)味上也沒(méi)什麼特殊之處，

 

也沒(méi)感覺(jué)有杏仁醬的味道，

 

不過(guò)在豬里肌肉底下還附上了一大坨薯泥，滿有飽足感的。

 

 

 

 

白飯是使用池上米，我覺(jué)得他們煮得滿好吃的，不會(huì)偏軟。

 

 

 

 

味噌湯也好好喝，裡面附的料也很多，

 

我沒(méi)拿湯匙，所以就沒(méi)拍裡面的料。

 

記得我吃到的湯料有紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、海帶芽、豆腐，

 

若再加上味噌，這一碗味噌湯等於使用了六種食材，

 

像這樣一小碗味噌湯都可以吃得到六種不同食材，

 

再加上自己點(diǎn)選的冷熱食也是使用多種不同食材下去製作，

 

讓我覺(jué)得在一餐中可以攝取多種不同時(shí)蔬的營(yíng)養(yǎng)實(shí)在是相當(dāng)健康，

 

也難怪這間店在臺(tái)北會(huì)那麼紅，不是沒(méi)有道理的。

 

 

 

 

因?yàn)檫@邊不收服務(wù)費(fèi)，所以飲水需自行取用哦！

 

自己吃完的餐盤也要自己端到回收檯上。

 

 

 

 

後來(lái)同行者說(shuō)想喝喝看他們的咖啡還有想吃個(gè)甜點(diǎn)，

 

於是就又跑去點(diǎn)了熱拿鐵咖啡（90元）及焙茶奶酪（100元）。

 

（點(diǎn)一百元以上甜點(diǎn)，飲品可折價(jià)30元，所以這份甜點(diǎn)套餐價(jià)格為160元。）

 

 

 

 

這是我第一次看到那麼貴的奶酪，竟然要價(jià)一百元，

 

雖然份量還滿大的，但還是覺(jué)得很貴，

 

因此心中覺(jué)得這焙茶奶酪一定有什麼過(guò)人之處。

 

 

 

 

 

果然這焙茶奶酪貴得有理，因?yàn)樗?jí)好吃！

 

奶酪本身口感細(xì)緻、入口即化，再加上濃濃的香甜焙茶香，

 

連上層的那一層糖漿都有著超級(jí)濃厚的焙茶香氣，

 

這讓我這個(gè)本來(lái)就滿愛(ài)茶入甜點(diǎn)的人來(lái)說(shuō)，

 

真的覺(jué)得每一口都好享受。

 

奶酪上面還有附上一小塊瓦片，

 

這是使用焙茶渣加上黑白芝麻混合製成，

 

口感酥脆再加上茶香芝麻香，也是相當(dāng)迷人。

 

 

 

 

 

 

 

Café&Meal MUJI 臺(tái)南店

 

06-303-0543

 

臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段658號(hào)5樓A區(qū)

 

（新光三越臺(tái)南西門店）

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間 11：00-22：00

 

官網(wǎng)：http://www.muji.com/tw/cafemeal/

 

（現(xiàn)場(chǎng)候位，無(wú)接受預(yù)約，各式餐點(diǎn)以門市現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主）

 

 

 

 

 

不懂美食，不懂?dāng)z影。※只是單純用照片紀(jì)錄生活※   

《《 轉(zhuǎn)貼連結(jié)可自行取用，不用再詢問(wèn) 》》

《下載照片或引用文章，請(qǐng)勿任意卡掉或塗抹移除相片上網(wǎng)址名稱及務(wù)必全文引用並註明出處。》

有事找請(qǐng)mail給我『[email protected]』或至高高的花攝日記粉絲專頁(yè)留言給我。

 

此文同步發(fā)表於：【臺(tái)南】中西區(qū)。Café&Meal MUJI 臺(tái)南店