當(dāng)我那天打卡這間餐廳說(shuō)我很喜歡時(shí),有不少人私訊我說(shuō)這家他很想去耶!但也有不少餐飲業(yè)的朋友問(wèn)我說(shuō)這家真的好吃嗎?我們家XXX去吃過(guò)說(shuō)不怎麼樣耶!不曉得為什麼這間餐廳在餐飲界也很熱門?真的還蠻多人問(wèn)也很多人來(lái)吃過(guò)
我只能說(shuō)我真心不騙的打從心底欣賞這家餐廳,不管是餐廳的氛圍、服務(wù)人員的態(tài)度或者餐點(diǎn)等等,我通通喜歡,反正口味這種東西本來(lái)就很主觀,而且你自己又沒(méi)去吃過(guò)怎麼可以只憑一個(gè)人嘴裡說(shuō)的就去斷定一家店的生死,就連口味跟我最為相近的小花都偶爾會(huì)跟我意見(jiàn)相左了(有一次我們兩個(gè)還為了一鍋鴨血吵架XD),我最不欣賞的態(tài)度就是一直說(shuō)別人家的菜色怎樣加怎樣的不道地,啊不就好棒棒,到底道不道地的標(biāo)準(zhǔn)是在哪?這些我都不懂,我只能很膚淺的分享說(shuō)這家合不合我口味我喜不喜歡而已,因?yàn)槲也皇且粋€(gè)什麼專業(yè)的美食評(píng)論家,我只是一個(gè)單純只想東吃西吃愛(ài)吃的人而已...
吃東西對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種享受、一種減壓,不要把他搞的像你很專業(yè)你最專業(yè)的批判,我覺(jué)得很boring....
香色想去很久了,終於吃到一間我最想吃的生日大餐,不諱言,第一眼我是被他的餐廳裝潢給吸引的,你知道的,像我這種膚淺的人想到慶生就是想要來(lái)這種燈光美氣氛佳很有FU的餐廳啊!光是門口我們就可以照好幾百?gòu)埩?/span>
感覺(jué)夏天坐在這裡就會(huì)中暑的院子,但冬天的晚上在這裡辦野餐燭光趴一定很棒(開(kāi)始幻想)
唯一對(duì)於這間餐廳有點(diǎn)微詞的地方就是帶蛋糕來(lái)這裡慶生會(huì)跟你收清潔費(fèi),你知道我們臺(tái)中人上來(lái)臺(tái)北打拼不容易,是很勤儉持家的XD,至於要收多少清潔費(fèi)我們就沒(méi)問(wèn)了,因?yàn)槲覀円宦?tīng)到要錢就打退堂鼓了,不過(guò)是人家的遊戲規(guī)則,我們還是要遵守,反正他們家也有蛋糕可以點(diǎn)來(lái)慶生
就連廁所也好好拍,小謙躲在廁所拍的鉅細(xì)靡遺的...拍好久,我還以為他在上大號(hào),原來(lái)是我誤會(huì)他了
室內(nèi)也唯美到破表,小謙拍的照片我一張都捨不得刪,全都放上了,好想永遠(yuǎn)住在這裡
餐桌就這樣擺,多有氣質(zhì)
而MENU就像是一份英文報(bào)紙,有多久沒(méi)看到這種報(bào)夾了
餐點(diǎn)項(xiàng)目在精不在多,我們家美華很認(rèn)命的翻了翻報(bào)紙說(shuō):這家也是吃不飽的對(duì)吧!那我們等等再去吃啥?
沒(méi)辦法,你好友我就是很假掰,就愛(ài)吃這種的,我生日咩!你就讓我選我想吃的,等你生日我再陪你去吃海產(chǎn)攤啦!滷肉飯臺(tái)菜啦!那種吃的很飽的那種,乖吼!
四種起司麵包盤(兩人份),這種東西吃一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)胃就夠了,點(diǎn)四人份感覺(jué)會(huì)太多,身邊這幾位朋友都不喝酒,自己喝又有點(diǎn)寂寞...
口味清淡奶香味重的camembert cheese用來(lái)搭水果超好吃, 其他的parmesan cheese、gouda cheese和blue cheese我們就自由自在隨意搭堅(jiān)果、乾果或塗抹在長(zhǎng)棍和蘇打餅乾上吃,blue cheese加蜂蜜抹在長(zhǎng)棍上也好美味唷!心情一整個(gè)開(kāi)心了起來(lái)
湖南鹹司康,因?yàn)閻?ài)吃司康因?yàn)樾防祥浭呛先硕c(diǎn)了他,將湖南臘肉融入司康裡,吃時(shí)抹上一點(diǎn)酸奶醬,這樣子品嘗鬆軟可口的臘肉司康我喜歡,說(shuō)實(shí)在每次過(guò)年會(huì)做的那道臘肉炒蒜苗我真的很不愛(ài)
白醬花椰洋梨暖沙拉,好漂亮的一道菜色,但口味有點(diǎn)忘了,因?yàn)樘∫环萘?...立馬秒殺來(lái)不及吃第二口XD
香蘭白雞湯,帶點(diǎn)南洋風(fēng)味的湯品,就像去泰國(guó)飯店常常聞到的那種香茅的香味,舒服而溫暖,還有我喜歡的椰奶香,雞肉我們都沒(méi)吃,因?yàn)橛悬c(diǎn)點(diǎn)騷味,但湯好好喝
花灑透抽黎麥,愛(ài)吃酸的美華一看到檸檬就把他滿滿的擠上去,我都還來(lái)不及說(shuō)我不敢吃太酸.....
頗有口感和層次感的一道菜,有芝麻葉的微苦,杏仁片的香脆,黎麥的飽滿與透抽得Q,每一口都是滿足的嚼勁,口味清新迷人,就....就是太酸了點(diǎn),因?yàn)闄幟蕯D太多
57號(hào)麵疙瘩,本日第一名,好吃到我們每個(gè)人都說(shuō)在叫一份吧!
用臺(tái)農(nóng)57號(hào)地瓜作成的麵疙瘩跟一般馬鈴薯做的就是不一樣,多了香甜跟Q勁,微煎成金黃色還多了酥脆,慢燉細(xì)熬的牛肋番茄紅醬擁有厚重的甜美跟微微的香辣,搭在一起超美妙,為了他我還想再去香色
大地?zé)躏?/span>
就是南瓜燉飯,這道就普通了些
白練,名子很美,取自於古代色譜的某一個(gè)顏色
做工頗為繁瑣的一道甜點(diǎn)飲料,將香蘭葉熬煮成汁冰凍後將之鑿成碎冰,在杯底放入香茅、檸檬汁、香蘭汁,覆蓋上香蘭碎冰後磨上小黃瓜皮 和小黃瓜肉並在最後撒上跳跳糖,旁邊的兩塊小黃瓜塗進(jìn)桂花釀,一口冰沙一口小黃瓜,成了這杯適合在夏天飲用的冰沙,服務(wù)人員如是說(shuō)....一聽(tīng)完我就說(shuō)我要
忘這兩杯是什麼,好像是冰拿鐵跟紫蘇梅什麼的,我覺(jué)得我的白練比較特別,而且越喝越冷,冷到我拿去外面的院子喝
淺黃色蛋糕佐特製檸檬醬,當(dāng)我看到服務(wù)人員拿了這麼一大塊蛋糕來(lái)時(shí)我倒抽了一口氣,不會(huì)是這麼一大塊吧!那很劃算耶!是要來(lái)幫我慶生的嗎?
我果然想太多,我們只是其中的一塊而已(害我高興了好幾下)
放上特製檸檬醬,刨上檸檬皮,香氣立現(xiàn)
剛出爐嗎?溫?zé)嶂?span style="color: #993300; font-family: 新細(xì)明體; font-size: 16px; letter-spacing: 0.8px; line-height: 20px;">!是我近期吃過(guò)最好吃的檸檬磅蛋糕,我比較喜歡像這種帶點(diǎn)濕潤(rùn)感的,太乾的我喉嚨會(huì)答答,特製檸檬醬果然厲害,自己來(lái)吃就知道
一家從服務(wù)人員,氛圍,餐點(diǎn)都一致調(diào)性很優(yōu)雅溫柔的餐廳 ,臺(tái)中好像很缺少這類型的餐廳,有的話請(qǐng)推薦給我唷^^
香色 xiang Se
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營(yíng)業(yè)日為週二至週日
營(yíng)業(yè)時(shí)間為
11:30 - 14:30為中餐時(shí)間
18:00 - 22:00為晚餐時(shí)間
禮拜五六日開(kāi)放下午茶
下午茶時(shí)間為 15:00-17:30
訂位專線:02-23581819(目前沒(méi)有接待9歲以下小朋友以及寵物 )
地址:臺(tái)北市中正區(qū)湖口街1-2號(hào)1樓
近捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站1號(hào)出口