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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家:

牧熊小館 Moow

place臺中市西區(qū)向上南路一段85巷1號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
餐廳的裝潢是漂亮的工業(yè)風(fēng)格,料理有早午餐、私房菜、鬆餅、咖啡、冰沙可以選擇,約朋友來這裡吃正餐或喝下午茶感覺會不錯。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▼環(huán)境介紹

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲地點(diǎn)在昇平街和華美街的交差口附近,路口有一間「三廣」商店,算是很隱密的地方。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲門口的這條巷子是禁止停車的,請各位配合店家,在附近停好車之後再進(jìn)來。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲裡面的燈光有一點(diǎn)高級餐廳的氣氛,

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲刻意將灰色的牆面裸露出部份的紅磚,製造粗獷的工地感受。

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▲吧臺蠻漂亮的,坐在這裡喝料飲或自拍的感覺應(yīng)該會不錯。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲從二樓天花板垂吊下的漂亮燈飾,從這裡可以看得出來整棟房屋都有經(jīng)過裝修,呈現(xiàn)時尚的工業(yè)風(fēng)格,可惜目前只開放一樓,看不到樓上的空間風(fēng)采。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲餐具和白開水需自取。

▼菜單 (點(diǎn)圖可放大檢視)

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲餐點(diǎn)分為兩大類,牧熊森林野餐是一般早午餐的形式,牧熊私房料理是燉肉類的料理,皆可從其中選擇口味。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲點(diǎn)心和飲料的選擇也有很多,不吃正餐也適合來喝一杯。

▼美味鑑定

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲牧熊森林野餐 - 230元

(雞腿肉、香甜芒果醬、薯條、炒野菇、歐姆蛋、牛奶厚切吐司)

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▲炒野菇

香菇的味道很濃郁,伴有一點(diǎn)刺激食慾的調(diào)味料,口感稍乾。

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▲薯條

雖然口感比麥當(dāng)勞的還要香酥,不過,代價就是比較油一點(diǎn)…

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▲歐姆蛋

有濃郁的雞蛋香味和滑嫩的迷人口感。

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▲蘿蔓生菜 & 香甜芒果醬

很清脆,不會太乾,搭配香甜的芒果醬就很好吃。

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▲牛奶厚切吐司

咀嚼當(dāng)中可以感受到牛奶和麵粉混合之後的香味,是我喜歡吃的吐司種類,但是口感蠻乾的,如果可以改善這一點(diǎn)的話,我很願意單點(diǎn)來吃。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲雞腿肉

外皮很酥脆,裡面的雞肉也很軟嫩,而且?guī)в幸恍┤庵饋淼目诟邢喈?dāng)美味,缺點(diǎn)有一點(diǎn)油,搭配飲料來解膩比較好。

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲牧熊森林野餐 - 230元

(煙燻鮭魚、檸檬優(yōu)格醬、地瓜條、德式香腸、太陽蛋、牛奶厚切吐司)

臺中市|美食|牧熊小館 Moow

▲太陽蛋

雞蛋該有的香味都吃得出來,沒有什麼可以挑剔。

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▲地瓜條

有地瓜的香味,口感柔軟綿密,沒有薯條那麼油。

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▲德式香腸

口感很脆彈,充滿煙燻的肉香味,不過,蠻油的…希望這部份的問題能夠改善。

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▲蘿蔓生菜 & 檸檬優(yōu)格醬

生菜搭配有檸檬香味的酸甜優(yōu)格醬很好吃。

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▲煙燻鮭魚

有濃郁的煙燻香氣和細(xì)膩的軟嫩肉質(zhì),對喜歡吃生魚片的人來說,應(yīng)該會覺得很美味。


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★資訊★
場所名稱:牧熊小館 Moow
場所地址:臺中市西區(qū)向上南路一段85巷1號
營業(yè)時間:11:00 ~21:00,星期三公休
聯(lián)絡(luò)電話:04 2301 6988
官方粉絲專頁:牧熊小館 Moow

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