不得不說(shuō)臺(tái)南小吃真的是吃不完也吃不膩阿，外地人最?lèi)?ài)的臺(tái)南小吃，很多都藏身在中西區(qū)及安平區(qū)，今天來(lái)介紹點(diǎn)不一樣的北區(qū)系列臺(tái)南小吃，不藏私與大家分享，這幾間店可不輸其他小吃排隊(duì)名店呢，不僅是在地人的心頭好，相信外地人來(lái)過(guò)一次後也會(huì)愛(ài)上的！
以下就來(lái)介紹，前陣子朋友來(lái)臺(tái)南觀(guān)光，我安排的小吃口袋名單囉：）
☆ 明月麵店：
▲明月麵店：
麻醬乾麵：小/ 35 大/ 40
我的最?lèi)?ài) #成功路巷內(nèi)的明月麵店
這家我真的要好好介紹，明月麵店可說(shuō)是我從小吃到大，一般來(lái)說(shuō)如果不是在地人介紹，滿(mǎn)少?gòu)耐獾貋?lái)的朋友會(huì)知道呢！他的麻醬麵應(yīng)該可以說(shuō)是全臺(tái)灣我最喜歡的麻醬麵了，特別的地方是，除了麻醬與乾麵之外，上面還會(huì)淋上一層肉燥，跟一般的麻醬麵相較之下，比較不會(huì)那麼乾，反而很提味呢！我雖為女生但明月的麻醬麵好吃到我可以吃大碗的 XD
另外，它的麵有分細(xì)麵和寬麵，我比較喜歡寬麵，特別的Q彈，尤其麻醬沾滿(mǎn)寬麵，一入口中的口感只能說(shuō)是滿(mǎn)滿(mǎn)幸福阿，除此之外還有滷味可以一起搭配享用。
滷味也是必點(diǎn)～非常入味，種類(lèi)也很多樣化
吃麵必須要來(lái)一碗湯 XD 蛋花湯，跟我的麻醬麵實(shí)在是好搭
其實(shí)很少來(lái)店面吃，實(shí)在是太懶所以都外帶回家，這麼難得的機(jī)會(huì)一定要拍一下 XD
我的愛(ài)～寬麵系列
☆ 開(kāi)元虱目魚(yú)：
▲開(kāi)元虱目魚(yú)：
魚(yú)肚+魚(yú)皮：140
魚(yú)皮+魚(yú)丸：75
虱目魚(yú)是臺(tái)南的特產(chǎn)，特別的是臺(tái)南的虱目魚(yú)大多是處理過(guò)的無(wú)魚(yú)刺，所以滿(mǎn)推薦來(lái)臺(tái)南一定要吃到虱目魚(yú)呢！身為臺(tái)南人我卻很少吃虱目魚(yú)，自從高中搬來(lái)東區(qū)後，反而離北區(qū)這間開(kāi)元虱目魚(yú)更近了，因?yàn)榈昙抑婚_(kāi)到中午一點(diǎn)左右，所以就先來(lái)北區(qū)這間在地人常來(lái)的虱目魚(yú)店囉！
虱目魚(yú)的搭配方法很多，可以和魚(yú)丸湯或是肉燥飯一起食用會(huì)更豐富，尤其他們的虱目魚(yú)沒(méi)腥味，使用鮮甜的大骨湯，也難怪這麼多在地臺(tái)南人早午餐時(shí)段，都可以把店裡擠得滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)。
肉燥飯超下飯的香噴噴
魚(yú)丸湯也是相當(dāng)美味，南部的魚(yú)丸湯裡面是沒(méi)有包肉的，搭配清湯一起享用非常清爽。
除此之外，店家還有販賣(mài)碗粿等一些小東西，要特別強(qiáng)調(diào)它的炸土魠魚(yú)應(yīng)該是我目前為止吃過(guò)最好吃的了，外面的皮很酥脆，裡面的肉很鮮嫩，這道真的必點(diǎn)阿。
最後是老闆娘招待我們的油豆腐，非常鮮嫩，軟綿綿的口感。
其實(shí)口袋名單還有很多很多，很多都不是觀(guān)光客路線(xiàn)小吃，是我會(huì)買(mǎi)來(lái)當(dāng)中餐晚餐的那種（是哪種XD）不要急，就待我下一篇文再分享囉！
【臺(tái)南北區(qū)】明月麵店 x 開(kāi)元路虱目魚(yú)
明月麵店
店址：臺(tái)南市北區(qū)成功路68巷內(nèi)
用餐日期：2016.04.24
開(kāi)元虱目魚(yú)
店址：臺(tái)南市北區(qū)開(kāi)元路（與長(zhǎng)榮路四段交叉口附近，對(duì)面有公園，我是吃左邊那一家喔）
用餐日期：2016.04.24
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