臺(tái)灣人很愛吃加熱滷味,不過好吃得滷味店不好找啊!哪兒有好吃的滷味絕對(duì)美食達(dá)人常常要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)肅課題!包子爸內(nèi)心自然也有一間私藏滷味名店要向大家推薦,位於新光三越南西店後巷,「滷味香加熱滷味南西總店」,是間雖然開業(yè)多年,但卻很低調(diào),幾乎只有當(dāng)?shù)厣习嘧寤蚋浇徖锊胖赖碾[藏版超厲害滷味!
「滷味香加熱滷味南西總店」位於中山區(qū)長安西路19巷30號(hào),從捷運(yùn)中山站下車步行約5分鐘就能抵達(dá)。
「滷味香」對(duì)於食材非常講究,包子爸為什麼會(huì)推它?主要是因?yàn)樗麄兘】担瑢?duì)於食材相當(dāng)用心。
「滷味香」走得是蔬食取向的滷味店,不像坊間滷味店比拼的是重口味,多油脂、高熱量!「滷味香」反倒是以大量新鮮蔬食取勝!自然吸引了大量的女性上班族消費(fèi)者~
值得一提的是居然有整顆洋蔥可以吃,很難得在滷味店吃到燙洋蔥耶~~
整齊排列的嚴(yán)選食材,完全可以看出店主人的用心與講究。
吃滷味必點(diǎn)的王子麵自然不可少~~
滷味香有提供內(nèi)用區(qū),點(diǎn)餐、結(jié)帳、領(lǐng)取號(hào)碼牌的模式也清楚一目了然。
內(nèi)用請從旁邊的鐵門進(jìn)去。
內(nèi)用區(qū)相當(dāng)舒適,冷氣強(qiáng)得很!還有好幾臺(tái)電風(fēng)扇,絕對(duì)不用擔(dān)心吃加熱滷味會(huì)吃到滿身大汗~~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)加熱,滷汁感覺就很夠味啊!
小小一間滷味攤,工作人員卻高達(dá)5~6名,生意好得不得了!
所謂的隱藏版好店就是不用人家介紹生意就快忙不過來了..........
為了主力客群的上班族或是百貨公司專櫃小姐推出的「活力套餐」和「鴨血套餐」價(jià)格真心便宜到爆!料多味美,CP值超高!
自己看一下這張菜單,你會(huì)驚覺到臺(tái)北怎麼可能還有這樣便宜售價(jià)的佛心好店!!!!
肉類幾乎都一份只要30元!
招牌臭豆腐、滷鴨血一份居然只要25元!(現(xiàn)在坊間臭豆腐一份賣40~50的大有人在......)
還有一堆菜色還在10字頭價(jià)位,真的是殺很大,便宜到翻!
滷味香的辣椒是店家自製,非常講究且費(fèi)工~~
喜歡吃辣的朋友千萬不能錯(cuò)過,可以要一小碟來沾滷味,或是請店員直接加在滷味中。
招牌臭豆腐 25元
不得不說,滷味香的臭豆腐是遠(yuǎn)近馳名的招牌菜!
許多人一試成主顧,大老遠(yuǎn)跑來就是為了這一味,建議大家臭豆腐絕對(duì)是必點(diǎn)的好物~~
臭豆腐「非常入味」,每一個(gè)豆腐氣孔都充滿了濃郁鮮香的湯汁,帶些天然的醬香甜味,滋味溫潤,Q嫩好吃!
滷鴨血 25元
和臭豆腐一樣都是滷味香的兩大看板名菜!
極嫩的鴨血,一樣很是入味,大推~
王子麵 15元
一份15圓的王子麵,填飽肚子美味又便宜,吸附著滿滿滷汁的王子麵,銷魂啊!
喜歡吃辣建議拌點(diǎn)辣椒,香氣更濃~
大腸頭、嘴邊肉 一份30元
原則上滷味香的滷味走的不是那種無敵重口味,反倒吃得出淡雅的香料與滷湯風(fēng)味,清爽又沒有太多負(fù)擔(dān)。
各式蔬菜和菇類,搭配丸子餃類,就是一餐豐盛又營養(yǎng)的幸福滋味!
滷味香的滷味是那種吃久了會(huì)讓你身材變瘦的低熱量風(fēng)格,上門的許多女性客人很多就是衝著這點(diǎn)而來。
板條 20元
包子爸很少在滷味店吃過燙板條,過往總覺得滷味只能當(dāng)配菜或下酒,沒想到現(xiàn)在連主食都這樣有威力、多變化,難怪臺(tái)灣越來越多人把吃滷味也當(dāng)成正餐的選項(xiàng)之一。
Q彈的水晶餃,一顆五元!
滷蘿蔔一份15元
大推的好物,甘甜多汁入口即化,同樣必點(diǎn)!
南瓜綿密口感甜度非常夠,來滷味香最大的特色魅力就是各式新鮮的蔬菜,這點(diǎn)真的很棒!
金針菇 一份 30元
魚包蛋 3顆20元
這魚包蛋的口感很不錯(cuò),魚漿製成的外皮Q彈有勁,海味十足!內(nèi)餡包著的魚卵,像是跳跳糖一般口感令人驚喜!
小包子胃口大開,一個(gè)人吃了一份王子麵~~
飲料請自取,拿完後記得先去前臺(tái)付帳!
價(jià)格一樣非常平價(jià),若是有自己準(zhǔn)備飲料也可以內(nèi)用喔~~
滷味香只營業(yè)到晚上七點(diǎn)半,沒有提供宵夜場唷!要買請?jiān)纭?/p>
別小看這樣一間小小滷味店,上門的客人幾乎沒停過,生意非常好!
滷味香加熱滷味南西總店(南京新光三越正後方)
地址:臺(tái)北市中山區(qū)長安西路19巷30號(hào)
電話:0939521790 0225119426
營業(yè)時(shí)間:11:00~19:30 週日公休
FB專頁:https://www.facebook.com/ruweishuan