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黑洞雪莉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

文章牛肉湯

phone06-2284626
place臺南市安平區安平路590號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
2.50

這次的臺南快閃行,終於吃到朝思暮想的牛肉湯了~~!上次因為是星期一,市場公休根本就是白來的~有夠殘念XDD

這次託五月天的福吃到好吃的文章牛肉湯囉~!對!我們就是去聽演唱會隔天殺來吃的~~哇哈哈! 

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

 

★原文請點 →

http://heidongshelly.com/2016/09/07/taiwan-tainan-winchangbeef/

 

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黑洞雪莉
【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

 

 

臺南有好多知名的牛肉湯,因為使用現宰溫體?!匀赓|新鮮又軟嫩!因昨晚去聽五月天演唱會high到半夜~

隔天當然沒辦法起個大早去吃號稱四點就要去排隊的六千牛肉湯,直接就轉戰文章牛肉湯囉!【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

假日的人潮果然是非常可怕的!【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛這條就是內用的排隊人龍,外帶不用排隊,直接到櫃臺點餐就可以囉!

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

說真的,翻桌率還蠻快的!等大概十多分鐘就有位置了~因為生意非常之好,所以桌子油滋滋XDD

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

▲菜單

有座位後就可以趕緊把菜單交出去囉~其實我們在排隊的時候就點好餐了(速度阿!!【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

▲招牌牛肉湯/$100(?。?/p>

這次食客有四位,不過一位不吃牛~其他三位剛吃完早餐XDD

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

所以我們簡單點個牛肉湯來喝喝囉!看樣子是生牛肉直接沖下大骨湯就端出來了~

稍微把牛肉攪拌一下,大約是5-7分熟的熟度,果然吃起來清甜軟嫩~

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

▲牛肉燥飯

點湯就會附贈白飯或肉燥飯一碗,有夠劃算!第一次吃到牛肉燥飯,香氣比起豬肉果然濃郁許多!

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

▲蔥爆牛肉/$100(小)

這蔥爆牛肉很得娟某某的心,肉吃起來超軟嫩的!也不會太鹹~好吃!

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

▲綜合切盤/$100(小)

綜合切盤裡頭有牛肉+牛肝+牛腩,第一次吃到牛肝沒想到吃起來比豬肝軟很多,也沒什麼腥味~

 

 

- 早安!終於吃到你囉~???????????? 牛肉好嫩好好吃呀呀呀~???? ????招牌牛肉湯 $100 #黑洞雪莉 #牛肉湯 #文章 #高雄跟屁蟲之旅 #臺南快閃

黑洞雪莉(@heidongshelly)張貼的相片 於 2016 年 8月 月 16 7:56下午 PDT 張貼

 

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【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

(用餐日期:2016/08/14)

心得:

人潮滿滿的文章牛肉湯,好像食尚玩家也有來報過~周圍有停車格可以停

從善化肉品市場直送的現宰溫體牛搭配大骨湯,絕妙的五分熟,肉質軟嫩又鮮甜~

吃完有點後悔應該點大碗的!!這樣肉比較多~哈哈!蔥爆牛肉的軟嫩滋味也很不錯呢!

下次來臺南要來吃友人提供的口袋名單,友愛一條街啦!敬請期待~【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

  

 

文章牛肉湯

營業時間:每天17點-隔天14點

電話:(06) 228-4626 

店休:每星期一的14點店休至每星期二17點

粉絲專頁:請點我

地址:臺南市安平區安平路590號

MAP:

【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛
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>>>更多臺南好吃好玩的在這裡?。迹迹?/strong>

【遊記】臺南「餐桌上的鹿早」.日式餐盤批發

 

*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉
【食記】臺南/安平「文章牛肉湯」.溫體牛

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