到高雄每次不曉得要吃什麼時(shí)總是會(huì)想到這兩家餐廳，名人坊與漢來(lái)蔬食，雖然吃過(guò)很多次了，依舊百吃不膩，這兩家餐廳我最希望他們趕快來(lái)臺(tái)中開(kāi)的

這次愛(ài)吃肉的葛瑞絲和喆喆來(lái)高雄找我，為了讓他們兩個(gè)不再充滿暴戾之氣，特別帶他們來(lái)見(jiàn)識(shí)一下高雄很厲害的蔬食料理

漢來(lái)蔬食巨蛋店

高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路777號(hào)5樓

(07)555-2882

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這次又被他們秋季限定給霞到，蓮子、菱角、蓮藕都是秋天最美味可口的蔬菜，還有我最愛(ài)的酪梨，馬上訂好位置就去吃

高雄美食~漢來(lái)大飯店名人坊最便宜的香港米其林二星餐廳午餐套餐980元起港點(diǎn)強(qiáng)到令人難忘值得跑一趟高雄去吃的富哥料理

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季節(jié)限定美味實(shí)在難以取捨，那就每一道都上吧！現(xiàn)在一次點(diǎn)三道季節(jié)限訂菜色就招待一份時(shí)菜奶油焗批唷！

糖王蜜蓮藕，小時(shí)後家住臺(tái)北仁愛(ài)路附近，家裡樓下有一家劉家小館，對(duì)於這道蜜蓮藕的印象就來(lái)自劉家小館，媽媽總是會(huì)點(diǎn)上這一道開(kāi)味涼菜，糖漬的蓮藕中塞了滿滿的糯米，鬆脆中帶著軟Q，口感好好，桂花蜜的幽然香氣，不會(huì)甜到膩，牽絲的感覺(jué)，一口接一口，想著，原來(lái)從小爸媽就帶我們吃過(guò)好多的美食，難怪我現(xiàn)在那麼愛(ài)吃

酪梨箱壽司，這陣子愛(ài)上了酪梨，喜歡他柔柔軟軟的感覺(jué)，這箱壽司的表層好像刷了一層糖蜜和金箔一樣，光澤動(dòng)人，因?yàn)橛孟渥友撼鰜?lái)的壽司，所以很方正，在日本還沒(méi)吃過(guò)箱壽司的我沒(méi)想到今天讓我在漢來(lái)蔬食吃到了，清爽無(wú)負(fù)擔(dān)的味道，單純的米香與酪梨的鮮味，上層有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，好吃，可以不要只有這時(shí)候吃的到好嗎？我每次來(lái)都會(huì)想點(diǎn)他，可以變成常態(tài)的菜色嗎？

茶湯燉菱仁，看名字就感覺(jué)應(yīng)該是茶葉入菜，那天吃太多東西，口味太雜，沒(méi)細(xì)細(xì)品嚐是否有茶的甘香，記得是很爽口耐吃的一道菜，但菱仁屬清脆爽口的口感，我個(gè)人比較偏愛(ài)煮的軟軟爛爛的啊！例如煮的綿綿爛爛的菱角排骨湯，一想道就讓人猛流口水

看似清清淡淡一點(diǎn)也不起眼的活水蓮子盅，竟然湯頭部分有著變化萬(wàn)千的層次感，不但蓮子軟到化了，連腰果都綿了，沒(méi)想到腰果燉湯可以如此清甜，還有鬆軟栗子，各種菌菇，湯頭真的可豐富了，我自己可以喝掉一整盅，妳絕對(duì)嚐不出來(lái)這一盅湯竟然是素的

泰式椒麻脆菇，連愛(ài)吃肉的喆喆都說(shuō)，若不說(shuō)這家是蔬食，他還以為這是泰式有名的料理椒麻雞呢！很厲害，將杏鮑菇炸的猶如雞肉般的口感與味道，仔細(xì)回想，杏鮑菇還真的有點(diǎn)像雞肉的口感呢！醬汁也椒麻的很道地，重點(diǎn)是又不會(huì)過(guò)鹹或太重口味