又到了北斗啦～！
這次要吃在地人才知道的隱藏版肉圓啦！
要找到這間肉圓詹並不困難！
據(jù)說(shuō)是在鎮(zhèn)公所旁邊～
雖然說(shuō)店面低調(diào)矮小，
但是在當(dāng)?shù)乜墒切∮忻麣忄浮?/span>
開口問一下在地人應(yīng)該很快就會(huì)找到囉～！
和其他的北斗肉圓一樣，
外形都有標(biāo)準(zhǔn)的三指印！
看著老闆娘一顆一顆地把肉圓丟進(jìn)油鍋，
肉圓在油鍋中載浮載沉的～
讓我口水直流都快等不及了～
這裡應(yīng)該和一般的低溫泡熟的肉圓不太一樣～
聽那個(gè)滋滋作響的聲音就知道油溫偏高，
真的是在炸肉圓哦～！
起鍋的肉圓外表有些酥酥脆脆的，
和其他家的軟軟ＱＱ不太一樣喔～！
這裡的醬料也是兩三種混和在一起的，
說(shuō)真的每一家的醬汁吃起來(lái)都有它的特色，
這間肉圓詹也不例外～
裡面的豬肉餡和脆筍丁，
非常新鮮～沒有腥味，加上筍丁的脆口，
真的會(huì)讓人一吃再吃停不下來(lái)～
胡椒味相較其他家比起來(lái)比較明顯！
再配上脆滋滋的外皮，
鹹甜鹹甜的順口醬汁～
難怪當(dāng)?shù)厝藭?huì)如此推薦囉～！
豆腐丸子湯，喝起來(lái)相當(dāng)清爽，
沒有過(guò)重的調(diào)味，剛好可以解膩～
配上肉圓的味道就更有層次了呢！
店家名稱：肉圓詹
店家地址：彰化縣北斗鎮(zhèn)中正路75號(hào)
店家電話：04-8783966
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-18:00
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