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窩客好文

汪喵嬉遊記

發(fā)表篇數(shù):579篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

URBN culture

phone02-2378-8322
place臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段252號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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URBN culture

店家地址: 臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段252號(hào)

服務(wù)專線: (02) 2378-8322

營業(yè)時(shí)間: 週一~週五  11:00 ~ 0:00

               週六, 週日  10:00 ~ 0:00

官方網(wǎng)站: http://www.urbntw.com/

官方臉書: URBN culture

 

URBN underground (2016/9/28開幕)

店家地址: 臺(tái)北市信義區(qū)新光三越A11館B2

服務(wù)專線: (02) 8780-2368

官方臉書: URBN underground

 

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翁林林 Café:?? 翁林.林Café / Weng Lin Lin ?? 板橋新埔下午茶/甜點(diǎn)/早午餐/蝶豆花/平價(jià)  推薦(完整菜單)

 

基於一顆愛動(dòng)物的心,汪喵其實(shí)也是提倡蔬食的,

既可以讓身體保持健康,又可以不殺害動(dòng)物,同時(shí)也可以減少溫室氣體的產(chǎn)生,

進(jìn)而減緩氣候暖化,保護(hù)生態(tài)及地球,利己也利他!何樂而不為呢?!

 

這次來到位於六張犁捷運(yùn)站捷運(yùn)站附近的URBN culture,自捷運(yùn)站出站後往左行,

延著基隆路二段直走,於路口交叉處,對(duì)面三角窗的位置,

即可以看到2層樓建築,提供著好喝的精釀啤酒,好食,好音樂,好服務(wù)...的URBN culture。

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汪喵抵達(dá)時(shí)還未到用餐時(shí)間,但一進(jìn)到店內(nèi)一樓卻幾乎都快坐滿,

遑論其後用餐時(shí)間一到,客人陸陸續(xù)續(xù)湧入,生意實(shí)在好得很啊!!

可見得現(xiàn)在也蠻多人喜歡也認(rèn)同蔬食,烹調(diào)得宜的話,蔬食其實(shí)美味度並不亞於葷食!

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店名URBN是英文urban縮寫來的,所以一進(jìn)到URBN culture店內(nèi),

大概無人不被這超卡樂佛的街頭塗鴉牆面所吸引,

帶著一點(diǎn)反骨與搞怪,店內(nèi)放著輕鬆的音樂,熱鬧的談笑聲,美食加美酒,

大概就是汪喵初次來到URBN culture所留下的第一印象吧!!

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精釀生啤酒與蔬食相遇,讓這場(chǎng)少了葷食的饗宴,也能撞擊出閃亮亮的火花!

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趁著人潮尚未大量湧入之前,汪喵先上2樓參觀拍照,

整片的落地窗,採光非常棒,明亮而舒適,到處可見綠色植栽,讓視線看來清爽而充滿活力

偌大的用餐空間,別具特色,適合大型團(tuán)體包場(chǎng)餐敍。

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有陽光灑進(jìn)來可以做做日光浴的沙發(fā)座位,應(yīng)該是店內(nèi)的人氣紅不讓吧!?

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樓梯間像船倉般的窗戶,讓單純的樓梯多了份創(chuàng)意與想像...。

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雖秋日將至,但天氣還是擋不住的熱啊...(吶喊~~~),

最需要來壺香草檸檬水來洗去一身的煩燥感~

冰冰涼涼的,入口盡是清新的迷迭香香氣,讓水喝來一點(diǎn)也不單調(diào)無味!

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有鑑於有些朋友不吃蛋奶,及有些素食朋友完全不吃五葷,

URBN culture的菜單上都有特別標(biāo)明,大部份餐點(diǎn)也都可以客製化,

照顧到所有蔬食及純素食的朋友,服務(wù)非常棒!

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辣老墨佐酪梨醬莎莎醬(附薯?xiàng)l,酸黃瓜)

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薯?xiàng)l炸得十分酥脆,酥酥香香,是聊天時(shí)少不了的解饞小點(diǎn)心!!

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漢堡排是使用天貝,黑豆,糙米,藜麥,亞麻仁子,燕麥,洋蔥,蒜...做成的,

讓人吃來十分具飽足感!搭配軟中帶彈的黑裸麥麵包,口感上十分豐富!

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所有的食材均十分健康天然,酪梨醬及莎莎醬讓整體口感吃來多了滑潤(rùn)感...。

一旁的辣椒剛吃不覺得辣,但後座力十足,會(huì)讓人忍不住猛飆汗啊...,

真有給它辣到說...。

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百香果螺旋藻檸檬果汁

 

第一次喝到果汁裡有加螺旋藻的,好奇寶寶如我,當(dāng)然非點(diǎn)它不可!

本來還懷疑是不是會(huì)有濃厚的海藻味?感覺和果汁好像不太搭軋...。

但可能調(diào)配上的比例得宜,也或許是加了香氣較濃郁的百香果及檸檬把藍(lán)藻的味道蓋掉,

總之喝來完全沒有事先存在的疑慮,完全就是果汁來著的,酸酸的喝來清爽而健康!

 

另外,這裡的吸管是使用不銹鋼吸管,

除了可以重覆使用不製造垃圾外,還可以免除塑化劑的疑慮,健康又環(huán)保!

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薄荷香橙檸檬酒

 

來到餐酒館,當(dāng)然要點(diǎn)酒來佐餐啊~

汪喵點(diǎn)了剛好可以微醺,好好放鬆一週來因忙碌而累積下來的緊繃感,

好喝的香甜水果調(diào)酒,是再適合不過的選擇! 

 

因?yàn)榧恿吮『扇~下去打,多了清新怡人的香氣~喝來十分涼爽!!

柑橘味道和薄荷葉非常搭,像果汁般讓人會(huì)忘了酒精的存在而一口接一口,

但事實(shí)上它的酒精濃度也不高,是款蠻適合女性朋友們的好喝水果調(diào)酒。

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西班牙烘蛋

 

對(duì)於蒸蛋,烘蛋,歐姆蛋,三色蛋...等很難抗拒的汪喵,點(diǎn)了這道西班牙烘蛋,

以鐵鍋直接烹煮,正好非常合喜歡熱食的汪喵胃口!

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還有附2塊佛卡夏麵包,不管當(dāng)點(diǎn)心吃或主食,都可以吃巧又吃飽!

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有別於一般酸到爆的酒醋沙拉,這裡是以甜味來取代酸味,讓生菜吃來更加香甜可口!

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烘蛋內(nèi)加了好多蔬菜,有馬鈴薯,蕃茄,洋蔥,櫛瓜...,

大量的蔬菜產(chǎn)生的湯汁,讓烘蛋溼潤(rùn)而軟嫰,清甜中又帶點(diǎn)蕃茄的酸,

加上烘蛋散發(fā)出的蛋香味,是會(huì)讓人停不下來的好味道!

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提拉米蘇

 

賞心悅目的擺盤,讓提拉米蘇看來更加美味可口!!

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採義式的作法較為濕濡,所以不須什麼咀嚼,放入口中很快就化開...,

微微的酒香,香濃柔滑的乳酪醬,微苦的巧克力粉,交織成令人著迷又陶醉的滋味...,

也畫下完美的句點(diǎn)!

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除了目前位於六張犁的URBN culture外,

這個(gè)月9/28 二店URBN underground將於信義區(qū)新光三越A11館隆重開幕,

更多最新訊息別忘了加入臉書粉絲團(tuán)URBN underground隨時(shí)花囉蛤~~

 

※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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