不知道有沒有人跟我家司機一樣，對燒臘便當情有獨鍾
他可以連續好幾天吃燒臘便當也不厭倦，超誇張
今天陪我跑來板橋吃午餐，沒有被他嫌太遠，我想應該是看在燒臘的份上
「香港榮華燒臘」位於板橋火車站附近，交通十分便利
從板橋火車站地下道步行約9分鐘即可抵達
我們是騎車過來的，有點後悔，因為車位很難找
店面不大，高掛的紅色的招牌還算顯眼
中午用餐時段，「香港榮華燒臘」門口已經出現排隊人龍
內用座位也呈現客滿狀態，生意好得不得了
老闆你們生意這麼好了，還需要幫忙介紹嗎XD
主要餐點有招牌四寶飯、燒鴨、香腸、燒肉、油雞、叉燒、烤(滷)雞腿...等
每日燒臘便當供應有限，大家要記得早點來嘿~
店內裝潢簡單，跟我去過的幾間燒臘店相比，這家環境乾淨又整齊
雖然吃飽就走人了，但是在這樣的環境下用餐，感覺會比較舒服
不過空間不大，所以用餐人多時，會有一點小擁擠
餐具跟醬料也都是自行取用唷~
燒臘店最常見的港式蔥油醬，在這裡可以大把大把挖(誤~XD
第一次光顧的人客，可以試試看店家的招牌四寶飯
單純想吃肉也OK，可以單買他們家的燒臘
像我家司機是食肉控，他就會再加買一隻鴨腿
正在忙著切肉的老闆給人感覺很親切
說話帶有港式腔調，是香港人無誤
然後他的穿著根本是大亮點
終於等到排隊人潮緩和下來，趕緊跟老闆點餐
這邊的燒臘便當可以自選三樣配菜
我覺得配菜的選擇算多樣了，而且看起來都好可口的樣子
不像我家那邊的燒臘店，常常只有高麗菜、炒豆干跟海帶...
還有提供免費的鴨骨湯喝到飽
我家附近的燒臘店每天都是紫菜湯，不然就是蘿蔔湯
都說是招牌四寶飯了，當然要點一份來吃吃看囉~
四寶飯有油雞、燒鴨、叉燒、燒肉
肉放滿滿一盤，這樣子賣110元，真心覺得不貴
三樣配菜都很好吃，光是配菜部分就贏過好幾家燒臘店了
色香味俱全的四寶飯，吃過一次會很難忘
先來試試看燒肉的味道
剛咬第一口有被嚇到，皮咬起來好脆硬??！
整塊燒肉塞進嘴裡，咬著咬著...越咬越香
會咔滋咔滋的脆皮，加上肥瘦分明的燒肉，口感和味道就是不一樣
吃起來不會覺得油膩，也不死鹹，好吃
叉燒的表現也很優秀，口感不乾柴，軟嫩中帶點咬勁
少了肥肉，比較不會有油膩感，也少一點罪惡感XD
最讓我驚豔的就是燒鴨了
油亮亮的鴨皮好。酥。脆
鴨肉咬起來厚實多汁，不會乾澀
完全保有肉汁跟香氣
連不怎麼愛吃鴨肉的我，都被征服了
油雞的表現也不遜色
油嫩可口，皮Q肉軟
若是搭配蔥油一起吃，相信美味度會更上一層樓
蔥味十足的蔥醬搭配白飯最對味了，鹹香又下飯
我家司機每次吃燒臘便當一定要挖上一大匙來配飯
很低調的鴨腿飯$110
因為店家的菜單上沒有看到鴨腿飯
我家司機平常吃燒臘就以鴨腿飯為優先，想說問問看有沒有鴨腿飯，結果還真的有欸XD
油亮亮的鴨腿皮也是烤到好香好脆
跟烤鴨的肉相比，肉質自然是更鮮嫩了
倘若你也是鴨腿控，就開口問問老闆有沒有鴨腿飯吧
「香港榮華燒臘」的生意真的很好，用餐人潮一批接著一批
價格可能不是最親民的，但是吃過應該就知道為什麼生意會這麼好
真心話，若是開在我家附近，我一定會變成忠實顧客
香港榮華燒臘
電話：02-8952-1060
店址：新北市板橋區區運路12號
營業時間:10:30-19:30
臉書粉絲團：香港榮華燒臘
<本篇為試吃體驗文>
<此張照片取自店家粉絲團>
