前陣子bobby陪朋友參加由市政府在青草湖舉辦的，體驗(yàn)時(shí)下最夯的立式劃槳（SUP）運(yùn)動(dòng)。藉此機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)周遭的環(huán)湖步道變美了，就連附近的美食餐廳也相當(dāng)?shù)亩?，想必在不過(guò)多久，昔日青草湖的風(fēng)華與熱鬧即將再次出現(xiàn)。
【烤舖.吧 Roast room8】是我們從青草湖往園區(qū)的方向，意外發(fā)現(xiàn)的西式燒烤餐廳。
因?yàn)榈攸c(diǎn)就在明湖路夜市的對(duì)面巷子裡，所以只要不是夜市營(yíng)業(yè)時(shí)間去，停車根本就不是甚麼大問(wèn)題。
白色的建築物，配上整片黑色的落地窗玻璃，從明湖路看超明顯的。
『bobby就是這樣被吸引而來(lái)的』
別於一般的廣告招牌，這原木散發(fā)出來(lái)的味道，更有魅力，更能襯托出這間餐廳的質(zhì)感。
夜晚時(shí)分去，燈光打在原木上，會(huì)更顯得優(yōu)雅唷！
一進(jìn)到店裡，看見(jiàn)長(zhǎng)長(zhǎng)的吧臺(tái)桌，與列隊(duì)整齊的酒瓶與椅子，就像歡迎著我們的到來(lái)。
這吧臺(tái)的用餐氛圍也太讚了吧！就算是一個(gè)人來(lái)吃，都不覺(jué)得奇怪呢~~~
擺放整齊的鍋具與餐具，簡(jiǎn)單卻不失味道。
話說(shuō)：這鍋具不是現(xiàn)在最流行的鐵鍋嗎？？酷斃了！
#用餐環(huán)境
烤舖.吧的空間不算大，bobby算了一下，大約可以容納30人左右。
西式的裝潢風(fēng)格，在搭配時(shí)下最流行的工業(yè)風(fēng)，只能說(shuō)麻雀雖小五臟俱全啊~~超美的！
工業(yè)風(fēng)的裝潢，不刻意隱藏水電管線，而是透過(guò)位置的呈現(xiàn)，更能感受到創(chuàng)意十足的發(fā)想！
經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)與簡(jiǎn)單的塗裝，再加上木板與鋼架，一間完美無(wú)缺的用餐環(huán)境誕生囉！
開(kāi)放式廚房，可以看著專業(yè)的廚師精心製做料理，這絕對(duì)比一般星級(jí)餐廳還享受。
#菜單介紹
炭火排餐類價(jià)位大淤落在400~800左右，但還附有例湯及沙拉。
燉飯價(jià)位都是在250上下，但只有附例湯.....
單點(diǎn)類別裡，因?yàn)樘峁┑姆萘亢艽?，所以價(jià)位都在200元上下！
點(diǎn)餐建議：如果有點(diǎn)主餐了，其它的單品可以3~4人一起分著吃，因?yàn)榉至慷歼€夠。
#醬料區(qū)
海鹽、胡椒.....bobby最喜歡這些配料沾著燒烤吃了~~尤其是牛肉！
醬料的部分如果餐桌上沒(méi)有看到，記得跟店家說(shuō)??！
#薄荷水
冰冰涼涼，夏天來(lái)一杯消暑解渴最適合啦！
#凱薩沙拉
種類、份量十足的凱薩沙拉，第一眼就被五顏六色的生菜吸引住。
加了店家自製的黃芥末，這跟一般的凱薩沙拉差好多！
順口又清爽，一下子就被大家搶光光了。
一絲絲的培根條，這是凱薩沙拉裡缺一不可的靈魂人物啊~~
美生菜、小黃瓜、還有蘋果、番茄.....這都是bobby超愛(ài)的食材。
因?yàn)閎obby不是很了解菜名，算了算，一碗沙拉裡有近10種的生菜與瓜類。
#排餐 -- 附例湯、沙拉、麵包
這是我們點(diǎn)排餐所附的餐點(diǎn)。
例湯每天都不一樣，但幾乎都以濃湯為主！
水果、美生菜，口味偏清淡，夏天這樣吃最對(duì)味了。
這是排餐所提供的沙拉~
這一桌是不是超美的，這端上來(lái)，每個(gè)人都表現(xiàn)出一副要流口水的樣子。
#轟炸拼盤
用鐵盆裝的炸類拼盤，這一看就是豪邁，越看越想吃了！
有：薯?xiàng)l、炸雞、薯餅、洋蔥圈。都是炸物裡的精選必吃的種類啊！
因?yàn)樗齻兗业难笫[超特別的，跟一般外面吃到的不同，就問(wèn)了一下店員。
原來(lái)她們家的洋蔥圈這麼好吃都是因?yàn)樽约含F(xiàn)做的關(guān)係，
使用新鮮的洋蔥，裹上店裡特製的粉在下去炸。怪不得這麼好吃囉！
雞肉的部分有先醃過(guò)，所以味道特別夠。
外酥內(nèi)軟每一口都可以嚐到醃製過(guò)的味道，這工夫也太厲害了。
炸雞部分是半隻春雞下去炸的，除了腿之外還有胸跟翅.......等等
肉質(zhì)的口感一點(diǎn)都不會(huì)柴，鮮嫩多汁??！
#水果茶
吃燒烤就是要配茶，尤其是像bobby這麼愛(ài)吃肉的。
這水果真才實(shí)料，除了可以看到新鮮的水果外，喝起來(lái)的口感酸酸甜甜，越喝越好喝。
#魔鬼辣味香料烤半雞
這雞肉還沒(méi)上桌，就已經(jīng)聞到超香的烤雞味了~~
因?yàn)橛邢扔盟忸^辣椒醃製過(guò)，難怪味道特別入味且迷人。
喜歡吃辣的朋友千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這隻烤雞，吃了過(guò)後一定會(huì)讓你愛(ài)不釋手的。
因?yàn)槭褂玫氖切〈弘u，骨頭較小，肉質(zhì)又細(xì)嫩且鮮美，
再搭配她們醬料吃，好吃的程度，只能說(shuō)這隻雞一定會(huì)紅的。
鮮嫩多汁~~看了口水都流出來(lái)了！
一扒開(kāi)雞腿後，雞肉的味道撲鼻而來(lái)，在場(chǎng)的都醉了~~好香！
又是雞又是麵的~~只能說(shuō)這樣吃，根本就是超飽的。
話說(shuō)回來(lái)：雖然是燒烤餐廳，但義大利麵的功力一點(diǎn)都不差，
麵條口感剛剛好，味道又適中，難怪稱為西式燒烤餐廳。
#炭烤豬肋排
豬肋排吃起來(lái)的口感特別軟嫩，這口感就像滷過(guò)的豬肉一樣，超級(jí)juice的！
一般吃過(guò)的豬肋都是口感扎實(shí)的，吃起來(lái)偏硬，但這裡的豬肋排，軟嫩順口超涮嘴。
切過(guò)後一塊塊的豬肋排，一人一隻，吃起來(lái)方便又美味。
這裡的醬料都是店家自己特調(diào)的，所以不管是醃製過(guò)，還是沾著吃，都會(huì)讓人感到驚豔！
#芥末籽烤羊肉串
這羊肉的肉質(zhì)好嫩，吃起來(lái)的口感就像在吃羊肩排一樣，特別好吃！
少許的孜然和芥末醬做提味，就算平常少吃羊肉的朋友都讚不絕口呢。
話說(shuō)：這裡的芥末籽醬，可是非常搶手，每個(gè)人都吃完了還在念念不忘說(shuō)。
一串長(zhǎng)長(zhǎng)的大約有近10塊羊肉，這份量真的一點(diǎn)都不馬虎！
我們4個(gè)人分著吃份量剛剛好，一點(diǎn)都不覺(jué)得少。
#美國(guó)Prime沙郎牛排
使用美國(guó)最高級(jí)的牛排，據(jù)說(shuō)來(lái)這裡點(diǎn)這個(gè)的客人滿多的?。?/span>
bobby 建議吃5分熟 ~~ 但如果怕生的還可以熟一點(diǎn)也無(wú)妨。
因?yàn)槿赓|(zhì)等級(jí)的關(guān)係，就算再熟一點(diǎn)也不會(huì)感到乾乾硬硬的，
這就是等級(jí)好跟一般肉質(zhì)的差別。
旁邊附有培根蘆筍捲，這吃起來(lái)超搭的，一定要吃。
不過(guò)每次的配菜都不一樣，所以還要看當(dāng)下吃到的為主。
因?yàn)?span style="color: #ff0000;">肉質(zhì)的等級(jí)，所以這跟一般吃到的沙郎牛差很多??！
油花均衡，筋又不會(huì)太多，所以吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得有軟硬軟硬的口感。
牛排再配上燉飯，這先不說(shuō)甚麼，光份量就已經(jīng)超飽。
今天這樣吃下來(lái)，我們4個(gè)人吃一個(gè)人平均才600多唷，
是不是超級(jí)劃算的~~~~快來(lái)嚐嚐吧！
說(shuō)到燒烤餐廳，大家都說(shuō)跟女孩子約會(huì)，千萬(wàn)別選擇燒烤因?yàn)闀?huì)大大扣分。
女生打扮穿著美麗的模樣赴約，最後確是滿身的燒肉味。
用餐過(guò)程忙著烤肉，根本沒(méi)時(shí)間說(shuō)話。這些都是刻板印象裡的燒烤記憶。
但bobby吃了烤舖.吧後，要跟大家說(shuō)，誰(shuí)說(shuō)約會(huì)不能選擇吃燒烤，只要來(lái)就對(duì)啦！
不會(huì)有油煙的味道，更不會(huì)有自己烤肉的困擾，重點(diǎn)是西式結(jié)合燒肉，一次滿足雙重享受。
來(lái)店用餐打卡按讚又有小東西可以拿~~這麼好康，不來(lái)嗎？？
臺(tái)灣喜愛(ài)燒烤的程度真的不容忽視??！
可以說(shuō)是不分季節(jié)、時(shí)段，然後不管幾時(shí)去，都可以是客滿的餐廳種類之一。
所以每次臨時(shí)想吃燒烤，只要是好吃的店家，似乎都訂不到位。
所以建議大家要來(lái)用餐前一定要先訂位??！
有機(jī)會(huì)來(lái)青草湖運(yùn)動(dòng)，不妨也到烤舖.吧 Roast room8，享受一下西式結(jié)合燒烤的美味組合吧！
絕對(duì)會(huì)讓你印象深刻，吃了還想再去唷~~~
烤舖.吧 Roast room8 相關(guān)資訊
地址：新竹市東區(qū)明湖路1008巷8號(hào)
電話：03 520 0637
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–14:30, 17:30–23:00
粉絲專頁(yè)：http://goo.gl/AC8Hph
