博多華味鳥(niǎo)是一間水炊雞肉火鍋料理亭
在臺(tái)北東區(qū)開(kāi)好多年了，走高檔餐廳路線生意一直相當(dāng)好
前陣子看到粉絲團(tuán)分享商業(yè)午餐的訊息，居然還出了拉麵，愛(ài)拉麵成癡的我哪有不吃的道理呢？
*延伸閱讀-臺(tái)北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過(guò)40間)
博多華味鳥(niǎo)
推薦指數(shù)：★★★★☆ 4顆星
一句短評(píng)：臺(tái)北好吃商業(yè)午餐推薦！東區(qū)高級(jí)餐廳居然也能這麼便宜
店址位在忠孝東路三段巷弄內(nèi)
捷運(yùn)坐到忠孝復(fù)興站、忠孝新生站都OK，走過(guò)來(lái)大約5分鐘路程
從文慶雞海南雞飯的巷子彎進(jìn)來(lái)，過(guò)了7-11下一條就是了
內(nèi)部裝潢高雅中帶著簡(jiǎn)約，店員連服裝都很講究
中午客人比較少一些，但據(jù)說(shuō)晚餐時(shí)段生意好到都要事先訂位
博多華味鳥(niǎo)中午菜單如下，週一到週五才有商業(yè)午餐
能用200元的價(jià)格吃到博多華味鳥(niǎo)的餐點(diǎn)，我覺(jué)得cp值相當(dāng)高
一開(kāi)始送上的是鐵板料理的沙拉
上頭是蘿蔔泥醬，清爽又開(kāi)味
雞湯拉麵定食---$250
店家粉絲團(tuán)上寫(xiě)著「每日限量10份」，我一進(jìn)店裡就直接問(wèn)店員還有拉麵嗎(笑)
定食除了雞湯拉麵外，還有漬物、海苔包飯、甜點(diǎn)，豐盛組合吃完很飽唷
我一直很喜歡雞湯拉麵，但每家作法其實(shí)大不相同
看到「博多華味鳥(niǎo)」這碗拉麵，讓我想起在靜岡吃到的「伊駄天Idaten」
不走濃郁雞白湯路線，而是以純雞骨加上蔬果熬煮，呈現(xiàn)清澈而透黃的色澤
湯頭鹹度不會(huì)太重，應(yīng)該是大多數(shù)臺(tái)灣人都能接受的調(diào)味，雖然清爽卻富有層次
雞肉叉燒、雞肉丸子、糖心蛋都很夠水準(zhǔn)，口味比較重的人，可以再自行添加油蔥
使用黃捲麵條，Ｑ度適中但我個(gè)人偏好更硬一點(diǎn)啦
份量不算太多，吃完約是意猶未盡的飽度，還好還有飯糰啦
海苔包飯上頭那是柚子胡椒，可以單吃也能沾著雞湯吃
飯後甜點(diǎn)為奶酪，這樣一套250元+10%，是不是很劃算呢？
華味鳥(niǎo)炸雞---$200
普通是四塊炸雞、大盛則為六塊，女生吃四塊就夠了我覺(jué)得
鐵板料理除了雞肉主餐外，均附白飯、味噌湯、漬物、沙拉、甜點(diǎn)
雞肉料理既然是「博多華味鳥(niǎo)」的強(qiáng)項(xiàng)，炸雞塊自然也很讓人期待
四塊炸雞個(gè)頭比想像中大，渾圓飽滿(mǎn)跟「CHIFFON CAKE」有幾分神似
外皮偏白並非一般炸物的金黃色澤，原本以為會(huì)很乾，一口咬下立刻改觀
炸衣酥脆、內(nèi)裡多汁，雞腿肉的鮮甜完全展現(xiàn)，不需要沾醬就很夠味
非常夠水準(zhǔn)的日式炸雞，好吃推薦！
周花花覺(jué)得「博多華味鳥(niǎo)」的商業(yè)午餐很值得推薦
餐點(diǎn)品質(zhì)對(duì)應(yīng)價(jià)格真的不貴，無(wú)論拉麵或是炸雞都很夠水準(zhǔn)
未來(lái)有機(jī)會(huì)再來(lái)試試他們家的雞肉火鍋吧～
博多華味鳥(niǎo)
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段217巷3弄2號(hào)
電話：02 2771 1882
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日11:30-14:00、17:00-23:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/hanamidori.tw/?
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