七月的時候(不是農曆!)
去了一趟花蓮假尋夫，真玩樂的行程
喔！真是開心～又可以有機會去我愛的後山花蓮了（雖然我最終目的還是那炸蛋蔥油）
（沒吃到炸蛋蔥油餅就好像沒去過花蓮一樣）
（逼的我老公一定要帶我去市區）
今天想要跟大家分享一間鵝肉
這是我當天搭火車搭到花蓮23:30之後去吃的宵夜攤~
店名：和平鵝肉擔
地址：花蓮市中正路379-1號
電話：03-8323567
營業時間：17:00 ~ 5:00
過去我來花蓮的時候僅吃過鵝肉先生，當時覺得好美味啊！原來花蓮有這麼可口美味的鵝肉
不過上次要去買的時候，就有規定說要外帶的話不能單點鵝肉，必須還要點些其他東西才可以
於是
兩個不是太餓的人當然就沒買囉（純粹口慾）
這天
也是因為宵夜口慾，所以抱持著緊張的心情來詢問是否可以只買鵝肉走？
幸好店家很直接的說：可以啊！
只是看我要買多大塊而已（呼）
客人很多，人手也很多，但是卻不顯得手忙腳亂，反而很有程序的做好每件事情
其實我很喜歡觀察人家有條例的做事，感覺很舒服
賣的種類很多，如果不是真的吃不下，還真想點一碗鵝油飯來吃吃
一定很美味～
尖尼喜歡這種水煮的肉更勝於煙燻等等，雖然都會吃！但是鹽水、水煮還是我排行榜的男八萬
看著每一盤不論外帶還是內用的鵝肉都被淋上熱呼呼的鵝油湯汁，看起來就覺得入味無比
（口水已流）
切腿的部份，這塊為380元，是秤重的！
鵝肉本身的價格本來就會比較貴，雖然是高級宵夜
但是偶爾為之咩！
吃起來非常的入味，鹹鹹的感覺都有吃進肉裡面
鵝肉的肉本來就會比雞肉要來的硬些，可是我覺得比鴨肉來的軟些
算是中間程度
不過我最喜歡鵝肉吃起來皮帶點Ｑ也帶點厚度的那種口感
吃起來Ｑ彈Ｑ彈的感覺很好
其實和平鵝肉的肉不用沾任何醬汁，如果你喜歡吃薑，就是搭配著薑絲吃
不然其實單吃就已經很夠味很美味了
我們夫妻兩兩三下就把這盤解決！阿！！！！
飽足啊也滿足了，花蓮行的第一個晚上就在與和平鵝肉擔約會的情況下結束
以上
簡單跟大家分享花蓮小食
