我很喜歡吃咖哩，不論是咖哩飯、咖哩火鍋，或是咖哩麵包，做得濃不濃、用的料多不多是一大關鍵，以前從沒想過咖哩還有這麼多變化，直到來這家「涮八秒湯咖哩」，不但湯頭濃郁，變化多樣，而且還有許多炸物可做搭配，每天換一種口味都可以吃上一個禮拜，一定要帶您來看看！
苗栗府前店位在市區中心，交通便利，附近也有很多賣吃的，看到招牌上的圖片就覺得好好吃，心動不如馬上行動，進去找位子坐！
店內為長型空間，所以前段有點擠，但後段可容納數十人，而且還有3D彩繪的牆面，都是專業畫家為本店特別設計的圖案，別家看不到喲！
選了一個視野最好的地方，行星逐一排列，你從外太空發現地球了嗎？
接著來看菜單吧！它的種類很多，包括湯咖哩、醬油湯、胡麻湯、味噌湯、豚骨湯、川味湯等等，再搭配上叉燒肉、唐揚雞，吃起來的風味就特別不一樣。
點了餐之後，可以去拿飲料及湯品，可以再續杯續湯，相當自由！
不經意看到「大胃王」比賽，只要你自認可以吃得多吃得完就可以來參加，成功還可以在榜上留名，詳細規則可以看店內海報。
不一會兒點的菜就都來了，速度算蠻快的，很有效率，而且有什麼需求可以立即反應，這裡的店員都很熱心提供需要的服務。
「紅袍川味湯」的湯頭夠濃，與烏龍麵融合在一起，吃起來帶有微微的辣度，以及中藥材的清香，配料有肉片、蝦子、油豆腐、魚丸，湯頭喝起來十分舒服，是來此必點的招牌。
肉片泡在這個紅湯裡，吃起來完全不用沾醬就很入味，滋味非常棒！
另外一道「日式胡麻湯」風格又不一樣，以白湯為基底，配上白芝麻的香氣，湯頭不會有油膩的感覺，反而有滑順的口感，再配上這顆溏心蛋，Perfect！
如果晚餐不想吃太重口味的話，其實這日式胡麻湯就很不錯。
小菜部份也都蠻用心的，像是豆腐、花椰菜，簡單調味不馬虎，吃得到食材的新鮮度，以及製作者的用心。
附贈的湯品不是開玩笑的，很有料，歡迎來挖寶，哈哈哈！
冰淇淋選用的是小美冰淇淋，在品質上有一定的水準，不用怕雜牌內容物亂七八糟的，這點也做得很好。
咖哩，本來就是家常美食，能夠做出這麼多變化，有信心在全臺據點推廣給更多人知道，涮八秒湯咖哩的確不一樣，值得一嚐！
涮八秒湯咖哩-苗栗府前店
地址：府前路151號
電話：(03) 736-1311
粉絲團： https://www.facebook.com/curry8s.Fuqian
