富士山龍-大安店
店家地址: 臺北市大安區(qū)大安路一段51巷3號
服務(wù)專線: (02) 2741-5244
營業(yè)時間: 週一~週日 18:00 ~ 2:00
官方臉書: 富士山龍-大安店
好吃的燒肉，之於汪喵來說是既愛又恨...。
愛的是香噴噴的烤肉真的讓人凍袂條，難以抗拒啊~~
恨的是圖文一大堆，整理起來實在好累人啊～～～（攤手）
雖然如此中秋節(jié)還是免不了應(yīng)景要來吃一下燒肉，為了不想中秋節(jié)烤肉和別人人擠人，
趁著中秋節(jié)前夕來到位於忠孝復(fù)興站附近的富士山龍先來過過燒肉癮～
富士山龍是來自日本大阪燒肉雙子集團旗下餐飲之一，除了大安店外，內(nèi)湖及高雄也有分店，
中間像開字造型的入口不知怎的讓汪喵一直聯(lián)想到寺廟，
總之門面一整個非常你鬨斯代偶～讓人不用飛日本也能享受來自日本的道地好滋味！！
隔壁是本家臺灣咖喱，穿過走道走到底就是富士山龍。
一進(jìn)到店內(nèi)，服務(wù)人員響亮且充滿朝氣的日語招呼聲先讓汪喵感受到愉快的氣氛，
加上時常掛著笑臉及充元氣的服務(wù)態(tài)度，讓人忍不住都要豎起大姆指！
富士山龍的桌子和一般燒肉店大多採方桌較不一樣，
個人覺得圓桌方式更適合一群人圍著吃吃喝喝邊喇低塞氣氛金架讚！！
店內(nèi)還有播於ＭＴＶ，大多是偏快節(jié)奏的歌曲，可以一邊吃燒肉一邊欣賞，
熱絡(luò)的氣氛下禁不住跟著小哼一下，差點都要從座位上跟著音樂節(jié)奏動滋起來...。
椅子及桌底為工地才看得到的大小鐵桶，搞怪又特別！
鐵桶造型的椅子一掀開，化身成可以放置隨身包包的個人置物箱，
少了包包礙手礙腳讓人用餐起來才能更盡性！
坐高腳椅同樣也不怕包包沒地方放，一旁同樣備了置物欄，非常貼心！！
連吃燒肉最怕油污噴濺到衣物也都幫您設(shè)想到了，黏上可愛的圍兜兜，
讓人還可重溫兒時的快樂時光～～（只差沒奶嘴吸 XD）
店內(nèi)選用的雞肉是口感更佳，價格更高，一般燒肉餐廳很少吃得到的桂丁雞。
富士山角嗨
富士山龍的角嗨是用Suntory的角嗨機調(diào)出的，讓每一杯角嗨一上桌皆為冰涼爽口的4℃，
搭配燒肉一起吃，喝起來才爽快～
由藍(lán)柑橘加啤酒泡所組成的富士山角嗨，頂端的啤酒泡猶如白雪靄靄的富士山一般，
配上漸層的色彩既美麗又夢幻！
柑橘香甜的滋味，讓人有種微醺感，非常適合女性們飲用的一款角嗨！
綜合水果角嗨
將新鮮鳳梨，檸檬，薑，柳橙浸泡在威士忌裡製成的角嗨，
加入水果切丁，喝來有著水果的味道，同時又感覺得出威士忌的酒精感，
搭配燒肉也是非常速配！！
（喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒！！）
可愛的菜單，上面還畫了一隻豬在乘風(fēng)破浪。
沒有牛肉的菜單，之於不吃牛肉的汪喵來說，用餐起來更加百無禁忌，
加上提供包肉的生菜，讓燒肉吃來更清爽健康，真的是好棒棒！！
另外吃燒肉配飲料是一定要的啦！！每月１６日，是富士山龍的感謝日，
無酒精飲料，角嗨，沙瓦，Asahi啤酒任你喝到爽～９０分鐘無限暢飲真的很劃算！！
再來看一下菜單裡有什麼好貨色...
菜單裡有套餐，也可以單點，套餐裡每個品項裡還有許多菜色可以自選，
所以不怕每次來點套餐都是吃到一樣的東西，
之於像我一樣不知道要單點什麼好的冰友們，就可以直接點選套餐，方便又省時！
餐具是韓國常見的stainless，入座後服務(wù)人員立即貼心送上毛巾，
擦好手等一下用手生菜包肉吃來才衛(wèi)生！
既然都來吃了，此次我們選用的是＜大人奢華套餐＞
配料每人可以選２種，２個人選擇了一本壺漬泡菜，韓式海苔，豆芽醬菜，酸甜醃漬白蘿蔔。
泡菜是整株的白菜下去醃製的，除了辣度上調(diào)整為國人適合的辣度外，口味上還蠻道地的，
酸中帶辣，每一口都超清脆，搭配燒肉一起吃非常合拍又開胃！！
吃燒肉少不了的生菜，也是讓燒肉吃來不膩口又健康的不二法寶，
生菜甜甜的汁液讓肉肉吃來顯得更加清甜可口，怎麼吃怎麼不膩！！
桌上都會備有赤鹽（辣椒粉＋鹽），有鹹但不太辣，可依個人口味及喜好添加。
泡菜待拍好照切成適口大小，帶點辣味搭配燒肉真的很讚！單吃配米嚕也很速配！
韓式海苔／豆芽醬菜／酸甜醃漬白蘿蔔
豆芽醬菜跟酸甜醃白蘿蔔都是自製的，豆芽菜口味上較為清淡，
酸甜醃漬白蘿蔔則是切薄片後以醋醃漬，酸甜帶脆，同樣都能讓燒肉吃來更加清爽！
海苔則是一般吃到的韓式海苔，口感香酥，海苔香氣也很濃郁！
健康一品沙拉五選一：酥炸肉味噌豆腐
每塊酥炸肉味噌豆腐分別以湯匙盛裝，看起來有點像艘劃著船槳的小船。
可能是為了搭配相對沒什麼味道的豆腐，豆腐上的肉味噌口味上略重且?guī)c微辣，
炸豆腐粉皮略厚而有彈性，肉味噌和著豆腐一起入口鹹淡中和而適中，
算是道既開胃又爽口的暖身小菜！
嚴(yán)選土雞肉拼盤：雞心，雞胸肉，雞胗，雞軟骨
富士山龍非常棒的一點就是用餐有專業(yè)親切的服務(wù)人員幫烤，
神級般的妙手之下烤出的東西每一種都又嫰又好吃，
之於像汪喵這般吃會吃又不會烤的人來說，真的是蓋優(yōu)逗的服務(wù)！
已烤好但還來不及吃的食材，服務(wù)人員會將之疊在烤爐的邊邊，
既可以保溫，又不怕會烤到老去。
因為本身非常怕血腥味，平時很少吃雞心的汪喵，發(fā)覺富士山龍的使用的桂丁土雞，
雞心吃來既嫰又毫無雞腥味，連本來覺得應(yīng)該很韌會咬不動的雞胗都是如此，真的也太威了吧～～～
雞胸肉吃來少了一般的乾柴感且略帶甜味，
雞軟骨脆而不難咬，真的是食材選得好，怎麼烤怎麼好吃！
（當(dāng)然專業(yè)人員的妙手也是很重要的啦！！）
西班牙產(chǎn)伊比利梅花豬
油花及色澤看似都非常像牛肉，是來自西班牙的伊比利梅花豬。
為避免肉品變質(zhì)，富士山龍的肉品都不事先醃製，要上桌前才上醬。
美麗的油花，看起來就金厚呷款～
由於梅花豬油脂豐盛，燒烤之際會不斷冒出火花，也是吃燒肉時視覺上的享受之一，
同時不時傳來的燒肉香，真的太迷人了啦～～
大部份的油脂在燒烤時已滴到烤盤底下了，吃來其實絲毫沒有油膩感，
口感如同牛肉般軟嫰，也完全無豬腥味，讓人不禁又要豎起大姆指，真的超歐伊系～～
沾點鹹鹹又甜甜的味噌醬，帶點蒜味非常香～
燒肉包在手掌大小的生菜裡，再夾上一點泡菜，一口吃超過癮，
讓人一整個晚上都有種爽爽der港覺～哈哈...
秘傳醬汁巨大雞腿排
大片去骨雞腿排，佐富士山龍的秘傳醬汁。
雞腿排同樣新鮮上桌，而非事先醃製好，肉質(zhì)新不新鮮，肉眼立刻看得出。
看起來很夠味的秘傳醬汁，是由韓式辣醬加味噌調(diào)製而成的。
由於雞腿帶點厚度，燒烤的時間相對會久一些，
還好前面已被餵飽得差不多，如果第一道上的是這個，可能會這陣陣飄來的香氣霞得想咬人吧？！
雞腿待兩面稍微烤到金黃色後，再剪成小塊後會比較好烤，
再烤過一陣子後，接著均勻涮上秘傳醬汁。
雞腿快速翻炒，發(fā)出滋滋的作響聲，醬汁與肉肉均勻混合，香氣逼人～～
桂丁雞雞腿肉肉質(zhì)結(jié)實，入口滑嫰吃得到雞肉甜味，
秘傳醬汁微辣的滋味，讓人一口接一口，回味無窮！
丸鍋湯
飯後來份韓國道地鍋物，一鍋兩吃，完美收場！
２人份的是半隻雞，濃郁的湯頭，來自日本冷凍直送，
連平時不喝湯的汪喵都吃乾抹淨(jìng)，非常好喝！
燉得軟嫰的雞肉，很容易骨肉分離，食用起來很方便！
剛剛丸鍋湯剩下來的雞湯，加上麵條，雞蛋，醬料，海苔及蔥絲，又能變出另一道美味料理。
因為加入韓式醬料湯頭上顯得口味略重，Ｑ彈的麵條讓人忍不住咻咻咻直往嘴裡送！
手工藍(lán)莓起司蛋糕
套餐飯後還有甜點，我們選了每日限量的手工藍(lán)莓起司蛋糕。
比較特別的是這款司蛋糕還加入了豆腐，低脂兼具天然，低糖作法連糖尿病患者也能食用。
為的是要讓大家享用美味的甜點之餘，能夠吃入健康少負(fù)擔(dān)。
冰陣過後口感紮實，起司香氣超濃郁，每日限量奉勸大家想吃的話手腳要快！！
每晚9點至12點KTV open，記得儘量巴結(jié)服務(wù)人員吧！！
關(guān)上燈光，開啟迪斯可球燈，
來富士山龍吃燒肉，既能享受夜店的氣氛，又有唱KTV的額外好福利，是不是很棒呢！？
抽風(fēng)管上還配製了小led燈，讓人同樣可以儘情享用燒肉不怕誤夾朋友的甜不辣手啦～
平日晚上六點才有營業(yè)的富士山龍，中秋連假9/15~18因應(yīng)中秋，從中午12點就開始營業(yè)了！
此期間大家也可以攜帶自己想要吃的食材來，同樣由專人為您做燒烤的服務(wù)（每人低消500元）。
但近日由於颱風(fēng)來攪局，天候不佳，營業(yè)時間會視氣候而定，
請大家可以直接發(fā)落富士山龍大安店粉絲團或去電聯(lián)繫哦～～
※ 以上為個人食用經(jīng)驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
燒肉, 富士山, 醬菜, 富士山龍, Fujiyama, Dragon, 大安店, 忠孝復(fù)興, 中秋, 烤肉, 中秋烤肉, 角嗨, Suntory, 燒烤, 菜包肉, 日本燒肉, 東區(qū)燒肉, 推薦, 桂丁雞, 菜單
