超喜歡麵食類的我，一星期中有許多正餐都是靠麵食來打發(fā)的，
不管中式的粗麵，細(xì)麵，家常麵，或是西式的義大利麵，泡麵...，我都蠻愛的！
週末來到許多沒來的小碧潭走走看看，中午便選擇來到附近的麵食館用餐，
先餵飽肚子，才有精力散步看美景咩！！
位於捷運(yùn)小碧潭站２號出口不遠(yuǎn)處的口品刀削麵，有汪喵最愛的Ｑ彈麵食＂刀削麵＂。
用餐時(shí)間一到，就有客人先打電話過來預(yù)約外帶，可以省去不少等待時(shí)間。
有別於一般傳統(tǒng)小吃店麵食館，口品刀削牛肉麵入口處還種植著水生迷你小荷花，
給人一種清新脫俗，走氣質(zhì)路線來著的感覺。
店內(nèi)牆上的詩詞教人忍不住要發(fā)思古之幽情一下～～
吃麵時(shí)少不了的小菜，採自取方式，和調(diào)味品一同放在櫉子內(nèi)，感覺很衛(wèi)生！！
愛吃辣的汪喵，餐餐少不了開胃的辣椒，
因應(yīng)大家不同的耐辣度，連辣椒都幫大家作了區(qū)隔，是不是很貼心呢！！
吃牛肉麵少不了的酸菜，鹹酸夠味，脆脆的口感和著麵條一起吃，更加美味動(dòng)人！
餐桌上都備有餐具，菜單及面紙，
劃好想吃的菜色，交給老闆就可以等著美味上桌啦～
喜歡彈牙有嚼勁的麵條口感，就可以和汪喵一樣選擇刀削麵，
不喜歡刀削麵的朋友，同樣也有普通麵可以作選擇！
涼拌巖耳
吃麵一定要來點(diǎn)可口的小菜，巖耳一小朵一小朵入口剛好的尺寸，
加入薑絲，做成清爽的涼拌菜，既好吃又養(yǎng)生，脆脆的口感搭配麵食超速配！！
涼拌苦瓜
涼拌苦瓜吃來沒有想像中的苦，或許是加入醃漬破布子的關(guān)係，
吃來是甘甘的口感，每一片苦瓜都入味又好吃，脆脆的口感也很棒！
紅燒牛肉麵（小）／150元
牛肉麵一端上桌，立刻傳來紅燒香氣～～和著牛肉的清香，一整個(gè)誘發(fā)著直冒出的口水，
餘光可以感覺得出同行家人虎視眈眈的眼神，好像催促著：哩馬拍快一點(diǎn)～
牛肉蠻大一片，看得出結(jié)實(shí)的肉裡夾著些許筋，
但由於滷得夠徹底，吃來完全沒有不好咬的問題，軟嫰而入味！
湯頭喝得出是花了功夫用心熬煮的，清香而甘甜，真的會(huì)讓人忍不住一口接一口。
喜歡Ｑ彈有嚼勁的口感，所以選擇了刀削麵，
刀削麵口感果然不同凡響，即便擔(dān)擱了一陣子才食用，還是保留著Ｑ彈的口感。
水餃
聽老闆說他們的水餃也很好吃，忍不住誘惑，想吃又怕吃不完，
３種口味只小點(diǎn)了各２顆來試味道。
瓠瓜水餃
水餃內(nèi)饀粒粒飽滿，Q將夏季當(dāng)季盛產(chǎn)的瓠瓜包入水餃中，
瓠瓜的清甜滋味令水餃增色不少！
韭菜水餃
韭菜給料完全不手軟，一口咬下濃郁的韭菜香立即襲捲整個(gè)口腔，
愛吃韭菜的朋友，絕對要?dú)J點(diǎn)一下！！
高麗菜水餃
有別於一般吃到總是軟軟爛爛的高麗菜，口品刀削麵的高麗菜水餃卻是既甜又脆，
鹹度上不沾醬油單吃剛剛好，吃辣的朋友沾點(diǎn)辣椒更過癮！
燙青菜
餐餐少不了青菜的汪喵，也點(diǎn)了燙青菜，
當(dāng)天供應(yīng)的青菜是地瓜葉，簡單淋上滷肉汁，便能提出青菜的甜味，
簡單又傳統(tǒng)的好味道！
木須炒刀削麵
喜歡吃炒麵的朋友們絕對要點(diǎn)一下口品的木耳炒刀削麵，
一大盤木須炒刀削麵，２個(gè)女生分食都綽綽有餘！
刀削麵加上木耳，上肉絲，高麗菜，木須（蛋）...等配料一同拌炒，
Ｑ彈的刀削麵，配上高麗菜及木耳的脆甜，每一口都充滿著蛋香～
之於非常喜愛蛋料理的汪喵來說，真的太好吃啦！！
木須炒刀削麵還有附一碗清爽的海苔清湯。
蝦肉餛飩湯
因?yàn)椴恢滥卷毘吹断鼽I有附湯，所以又加點(diǎn)了這道湯品。
超大一顆餛飩，可比那溫州大餛飩那般大，足足有一個(gè)湯匙大小還會(huì)滿出來一些些。
比較特的是湯裡還加了蛋絲，湯頭清爽甘甜，和木須炒刀削麵非常速配！
飽滿的肉餡，任誰看了都要食指大動(dòng)！
肉香中又有蝦仁的鮮味，一口雙響，真的讓人覺得大呼過癮！！
以上提供給大家位於捷運(yùn)小碧潭站附近用餐好去處，愛吃麵食的你有機(jī)會(huì)可以來吃吃看哦！！
