以豆腐料理聞名的涓豆腐,走的是韓式風(fēng)~~
今天來初訪囉!(っ?ヮ?)っ?
涓豆腐。官方相關(guān)網(wǎng)址>>>http://www.dubuhouse.com.tw/
新莊。佳瑪?shù)?/span>
地址:新莊區(qū)幸福路746號(hào)2F。
初次拜訪,點(diǎn)選3人精緻組合餐試看看~~(? ??_??)?
沒想到這裡小菜是無料供應(yīng),真是佛心來也~~ヾ(′︶`?)?
依序是海苔筍絲小豆芽菜(上層),再來是苦瓜青菜泡菜(下層),泡菜果然有點(diǎn)辣!( ?? _ ?? )
不過...好吃。╰(*′︶`*)╯?
嫩豆腐煲-點(diǎn)選是豬肉口味,生蛋打在上層,在和下方豆腐料理混合,整個(gè)蛋汁融入湯裡。
整個(gè)湯頭超讚!喝起來~~味道粉香,而且豆腐綿密,口感不錯(cuò)。
淋在飯粒上攪拌,另有一種吃法。(っ?ヮ?)っ?
石鍋飯一上桌,吱吱作響!趕緊用湯匙攪拌,不然下層會(huì)呈現(xiàn)鍋巴狀態(tài)!
不管是搭配小菜或是豆腐煲吃,都不錯(cuò)。
海鮮煎餅選擇薄片料理,吃起來有點(diǎn)脆!
而且它的沾醬搭配還不錯(cuò)!類似臺(tái)灣醬油口感,咬在嘴裡油滋散開,卻又不油!
只是後勁有點(diǎn)微辣!ψ(`?′)ψ
ㄟ牽絲的雙味起司蛋捲,果然一拉...? (???)?
難分難捨!起司濃郁味道和蛋結(jié)合,竟然可以這麼搭!(也可以沾番茄醬。)
黃金酥炸嫩豆腐,果然~~粉燙!Σ( ° △ °|||)︴
外層撒上海苔粉,炸的金光閃閃,一挾起,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ在跳躍!
酥軟口感,豆腐香氣在嘴裡四溢~~
今天雖然每道料理都和豆腐有關(guān),但...
每道各有其獨(dú)特口味!真不虧是豆腐料理專家。
筍香泡菜豬-這一道也是辣味十足!只是每一道下來,都是辣!
子陵有點(diǎn)招架不住!因?yàn)楸旧沓岳庇邢蓿呛牵。?/span>?_?
飲料是石榴氣泡醋飲、香柚可爾必思、水蜜桃冰桃都不錯(cuò)喝~~
按慣例!裝一下可愛,比個(gè)愛心手勢~~啾咪~~( ? 3?)?
飯後甜點(diǎn)是黑糖香柚豆花,吃起來一絲甜中帶酸,而且柚子是顆粒狀,2個(gè)搭配還蠻搭!
第一次吃到這樣組合,喜歡~~ヾ(*′?`*)?
豆腐一項(xiàng)是料理不可或缺的食材,不管是主角或是配角料理,都可以散發(fā)其獨(dú)特不同口味菜色~~
今天拜訪涓豆腐果然好呷!另外他們家炸雞、炒年糕和人參雞湯再找時(shí)間來拜訪。(?????)