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一起從臺灣兩憨的角度看世界

發表篇數:70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone-無
place臺北市中山區中山北路92號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
臺北這幾年的拉麵激戰可說是相當壯烈,新的店一家一家開,不過說真的,麻辣系的拉麵目前還沒吃過覺得相當好吃的。

前陣子聽說東京知名的麻辣拉麵鬼金棒要來臺灣開了,藏在中山站新光三越後頭的巷子內地點頗為神秘,目前處在試賣期,期待頗高所以很快就去吃了。

和東京店一樣,採一家店專賣拉麵,一家店專賣沾麵的模式,由於先開幕的是拉麵店,所以先去試了一下,湯頭調和的很讚,麻辣之餘味噌的味道也很明顯,不太能吃辣的小弟都對這碗大為讚賞。
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接著沾麵店試營運後,兩家加起來一連吃了四次後,發覺真的頗有特色,帶了芝城辣后一同來評鑑一下,號稱這一生還沒吃過夠辣對手的她,鬼椒和斷魂椒她都可以輕鬆解決。但初為人妻洗手作羹湯的她這陣子吃辣收斂不少所以也憋蠻久的,今晚就是要讓辣椒魂徹底燃燒的時刻啦!?。?br> SAM_0397

拉麵雖說藏在巷子之中,但其實並不難找,看到這根超大鬼金棒就知道到了。
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看一看直接就點特製了,多的料還蠻吸引人的。
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炒過的豆芽菜搭配玉米筍,叉燒以及湯心蛋,加上共有三種不同粗細的麵條,和這湯頭吃起來真是相當過癮。
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第一次吃到不同麵條交錯的拉麵。
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不太吃辣的我是可以接受正常麻辣的程度,覺得太麻太辣時可以加一點桌上的蘋果醋在湯頭裡解辣囉!
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完食。之後再來兩次也是點一樣的,優秀。
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沾麵店試營運後也和同事跑去吃看看,這邊店面空間比較大。
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一樣先試普通麻辣。
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四名麻辣沾麵勇士齊心挑戰。
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肉增量版本
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吃完店長還幫我們弄熱湯,加入自熬製的魚湯,冬天喝一碗很開心??!
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最近一次來,就是和辣后一起來挑戰,她最近收到美國寄來的各州辣椒醬全套,每天都帶一瓶放在包包裡以防不時之需。
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這次來多了麵量的選擇,真男人不囉唆直接吃360克囉?。ǖ婺腥诉@次只敢點小麻很弱)
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辣后當然是麻辣增量。(忘了幫她改成鬼增量!)
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靠?。?! 這樣是要嚇誰???
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不過這家的叉燒真的很優秀,會讓人一口接一口狂吃啊!
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又完食了~(羞)
辣后超猛,大家吃得狂噴汗,她完全沒事。
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店長送我們日本老闆帶來的鬼糖果,應該不是辣的。
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好吃拉麵店愈開愈多家真是太有福了,不過愈吃愈胖也該節制一下了。(講好幾年了依舊故我)
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辣麻味噌拉麵鬼金棒

拉麵
地址:臺北市中山區長安西路19巷2弄35號

沾麵
地址:臺北市中山區中山北路一段92號

營業時間:11:30?21:30(最後點餐) 下午無休
無電話,現場排隊入場








































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