米蘭街義式小館，位在西屯路三段熱鬧的中科商圈，nini and blue來過許多次，特別喜歡他們家的章魚麵，特殊造型和帶有厚度的麵感，讓喜歡麵食的人會很滿意!!這次再訪吃的新菜也都很不錯，尤其是甜菜根燉飯和海膽魚卵蟹肉義大利麵，讓人印象特別深刻!米蘭街每年都會有新創(chuàng)意菜色出現(xiàn)，餐點選項多又可以做全素，葷素皆宜，堪稱聚餐首選。中科商圈和工業(yè)區(qū)有提供外送服務(wù)，即使不出門也能享受到美食喔!
米蘭街義式小館
地址:臺中市西屯區(qū)西屯路三段247號
電話:04-24613807，10%服務(wù)費
營業(yè)時間:11:00~22:00
有插座、Wifi、平日不限時、商業(yè)午餐、雙人套餐
可客製化菜單、婚宴團(tuán)體外燴、2樓包場
提供中科、工業(yè)區(qū)外送服務(wù)
可帶寵物，但須放籠子或包包內(nèi)
再訪米蘭街，內(nèi)部裝潢依舊
維持著木質(zhì)鄉(xiāng)村風(fēng)格，給人暖暖的感覺
每天現(xiàn)做麵條的區(qū)域一樣讓客人看得見
平日下午時段常可看到手工麵條製作過程
一訪文章內(nèi)有麵條製作>點這
二樓空間多了帷幕增添浪漫風(fēng)情
空間很大適合包場，也可用帷幕區(qū)隔
社團(tuán)活動公司聚會也可來這邊舉辦呢
二樓角落還有一個小小包廂
目前有刷華南卡優(yōu)惠，送炸物小拼盤
(當(dāng)下優(yōu)惠活動依店家現(xiàn)場公告為主)
升級套餐有兩種選擇
+79元，主廚湯+麵包+飲料
+119元，沙拉+主廚湯+麵包+飲料+甜點
沙拉包含了蔬菜與水果的繽紛搭配
搭配檸檬優(yōu)格醬，酸甜爽口很適合夏天
今天的湯是玉米濃湯，濃稠度適中
有許多玉米、培根和洋蔥丁，香甜很好喝!
手工的香草麵包有明顯的植物纖維
熱熱的散發(fā)出淡淡青草香
麵團(tuán)鬆軟好吃，Nini一直很喜歡這款小麵包
一旁獨家製作的蒜香奶油添加了微量辣椒
除了蒜香外，多了酸辣的滋味，讓人難忘
焗烤菠菜起司捲(可全素)$220
利用千層麵的作法，將菠菜泥層層疊疊捲入麵中
最上層撒上濃郁起司焗烤，形成酥脆外皮
每當(dāng)叉子拉起時，起司香甜牽絲畫面
光看就讓人"凍沒屌"，利馬吃了它
菠菜泥中保留大量蔬菜纖維
營養(yǎng)又好吃，也不會都是菜菜味
最底層還有番茄醬提供酸甜的滋味
即使是容易膩的千層麵也能輕鬆吃完，意猶未盡
煙燻鴨胸鮮蔬沙拉搭陳年醋膏醬$200
最上面那一片是百香果葉，可以吃喔!
大量的蔬菜搭配多片煙燻鴨胸
淋上老闆獨家祕方醬料，陳年醋+無花果
獨特的酸甜清爽口感，不論配鴨胸或菜都很美味
鴨胸帶著煙燻香氣但保留肉質(zhì)鮮嫩多汁的特色
豐腴的表皮潤滑了整個鴨肉口感，很好吃!
清炒黑松露蔬菜總匯章魚麵(可全素)$230
米蘭街獨家製作的義大利麵有許多款，可自由選
天使細(xì)麵、細(xì)麵、寬扁麵、墨魚麵、貝殼麵
鉛筆麵、章魚麵、千層麵等多到超乎想像
據(jù)老闆介紹，國外還有更多種類的麵條
未來也會慢慢引進(jìn)機器與技術(shù)
這次搭配的是章魚麵
目前吃過臺中多家義大利麵，只有米蘭街有此款
特殊造型的章魚麵，捲Q的裙襬很像章魚吸盤
也因為這樣多皺褶，即使清炒也能巴住醬料風(fēng)味
黑松露特殊香氣繚繞在麵條之中
還有黑橄欖提供清爽的酸甜味
盤中的蔬菜會依季節(jié)變化而調(diào)整
即使清炒無肉，也很好吃!
很有口感的章魚麵和野菇、蔬菜豐富整個味蕾
nini and blue多訪米蘭街，大多會點章魚麵
因為它能讓醬料味道更充分表現(xiàn)
每種都很好吃!
辣炒奶油海膽魚卵蟹肉義大利麵$250
帶點橘黃色的海膽奶油醬中富含滿滿魚卵
在每一口咀嚼會有魚卵逼逼波波的驚喜感
濃郁海味的刺激著味蕾
大塊、完整又飽滿蟹腳肉給的量很多
不用辛苦剝殼就能吃到美味的蟹肉
真是太開心了
海膽融入奶油醬中，讓麵條更滑順
穿插在內(nèi)的魚卵不會很鹹，主要是提供口感
並且讓整到餐點充滿濃海味
然後在尾韻帶出些微辣椒香但不辣
今天和友人都超喜歡這一道!感覺被大海包圍了~
粉紫派對甜菜根燉飯+海鮮$250
(口味有蔬菜、海鮮、雞肉三種可選)
跟名字一樣都是粉紫色系耶~超特別的!
甜菜根燉飯的米粒是用雞高湯熬煮
吃起來特別香甜有味道
如果想要做全素的話，要事先說可另外熬煮
裡面海鮮配料被紫色淹沒，仔細(xì)一看相當(dāng)豐富
有蝦子、蛤蠣、花枝、淡菜
用湯匙挖掘中常會有被翻開來的驚喜
因為甜菜根天然的甜度，讓整道燉飯?zhí)鹛鸬?/span>
我們大人都很喜歡了，小孩子一定更喜歡
這次再訪介紹米蘭街的新菜，都頗具特色又好吃
其中最喜歡的是海膽魚卵義大利麵和甜菜根燉飯
讓人吃過之後印象深刻，還會懷念!!
米蘭街的餐點不只這些，可以看看一訪文介紹的披薩和排餐 在競爭相當(dāng)激烈的中科商圈中，米蘭街很具特色
尤其是獨家手工製作的義大利麵條，都值得一試喔!
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