經由朋友的推薦知道了自強夜市有間很厲害的牛排館 更是被稱呼為平價牛排界LV~ 聽到這麼厲害的介紹說什麼也要立馬飛奔來吃吃看呀
不僅藏身在熱鬧的自強夜市裡頭 裝潢舒適的用餐環境 食材更是店家精挑細選 標榜簡單的調味希望讓顧客吃的到原汁的美味~就跟著小米一起來品嚐看看吧
用餐的這天 剛好選在正值熱門時段前來 等候了大約1小時左右才有位置
用餐方式需現場排隊(無訂位服務)，限時90分鐘，無10%服務費，狗狗友善餐廳
邊排隊等候的同時 邊看著師傅鐵板上的牛肉煎的滋滋作響 超級誘人的 對早已等到飢腸轆轆的我們而言無疑是一種酷刑阿
菜單
等候的同時就可以先看菜單 點選菜色
除了有排餐可以選擇 還有提供丼飯 飲料、紅白酒也都有喔 ((:我們用餐當天就見到有客人點紅酒喝 真會享受阿
餐點價格在NT250~NT690之間
木質裝潢的內用空間 簡潔舒適
桌上提供簡單調味料 海鹽與黑胡椒 另附有迷迭香水可飲用
小米點選的是7盎司背肩丼飯NT290 附湯、沙拉
濃湯喝起來相當順口 帶有淡淡的蘑菇味道 切成小片的洋蔥吃起來也相當清甜
湯品喝完後 隨後送上的是7盎司背肩丼飯 連同沙拉一起附上
滿滿的牛肉鋪到都見不到白飯 搭配青蔥、低溫烹煮的半熟蛋 看起來是相當的可口誘人納
沙拉選用臺南有機農場的蔬菜 種類豐富 口感鮮脆 搭配上頭起司一起享用還真不錯吃
別看小小一碗 裡面塞的滿滿的菜量 吃起來可是頗多的呀
一旁還有一小碟的原味蒜頭與洋蔥可以搭配享用喔
7盎司的肉量搭配下面的白飯 整碗吃起來可是讓小米相當有飽足感
油亮油亮的肉塊一口咬下鮮嫩多汁 好好吃
丼飯的醬料特別選用雲林有機原豆醬油 吃起來不會死鹹 相當甘醇
排餐部份 則是包含附湯、沙拉、麵包
店家特別選用了吳寶春的法國麵包 吃起來相當有嚼勁
可選擇沾上一旁的油醋醬享用 或是沾點濃湯
黃金雞腿排NT250
簡單的胡椒調味 將雞排煎到金黃酥脆 光是色澤就相當誘人
油脂已經被逼出來的雞腿排 外皮吃起來酥脆 雞肉部分仍然還是保持的又軟又嫩
六盎司安格斯牛小排NT360
油花豐富的安格斯牛小排 吃起來含有油脂的香氣 肉質是鮮嫩多汁 也是讓我相當喜歡
14盎司背肩牛排NT480
這是我們這天所有餐點內 最具份量的一道啦 跟小米的丼飯是同一款肉品
不過因為一整塊的緣故 建議熟度為5分熟 肉吃起來才會比較嫩ㄛ 太熟就會太老啦~
看到店家對於餐點與食材的介紹 覺得是間相當用心的一家店
整體來說餐點的質感與口味也都讓我們一行人覺得相當的喜歡
也蠻推薦喜歡吃牛排的人可以來嚐試看看唷
丹路原塊牛排DANRO Steak&Rice
地址:高雄市苓雅區自強三路116號
電話:07-3391948
網址: FB
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