七月初和童哥到黛安莊園享用下午茶約會

詳細可參考上次的遊記  新竹新埔》黛安莊園Diane's Garden

 ??????????這次和童哥再次來到黛安莊園，我們已提前預約品嚐無菜單料理

貼心提醒(參考至黛安莊園粉絲專頁)：無菜單料理一律採預約制

午餐時段：11:00~14:30 (需於當天上午10點前預約完畢)

晚餐時段：17:00~19:00 (需於當天下午15點前預約完畢)

此外，輕食則全天供應

【用餐日期：2016/07/30】

不管要去哪裡玩或是要去哪家餐廳吃飯，我習慣會提前做功課，搜尋店家粉絲專頁、參考網(wǎng)友評價與分享

看到黛安莊園粉絲專頁有推出無菜單料理，是莊園精心選用當季新鮮時蔬及本地特色食材所推出

莊園希望將當季、當?shù)氐氖巢耐咨频倪\用，讓遊客享用到無國界料理

每份$900，共有12道料理

我們這天預約中午12點用餐，抵達莊園後，服務人員替我們帶位

很高興這次坐的位置是在沙發(fā)區(qū)，超開心的~ Ya~~ (因為上次來就很想坐沙發(fā)區(qū)了，哈哈)

因有提早預約，入座時服務人員已將??餐具擺好

我已開始興奮的等待餐點了！(其實也餓了！顆顆)

桌上擺了莊園裡種的花好美喔！

等待餐點的同時，??再次拍攝一下室內(nèi)的裝潢，真的很喜歡南法的風格 

媽媽和阿姨們?nèi)ツ昴戏ㄗ灾眠[，到現(xiàn)在媽媽還是很喜歡和我們分享南法旅遊的體驗

我會知道黛安莊園，也是媽媽和阿姨推薦的！

他們有說過黛安莊園室內(nèi)的佈置就像是他們住在南法的民宿，很有外國人經(jīng)營民宿的感覺

而我七月初來過一次後，我也愛上了這個莊園

每一角落都可以看出莊園主人的用心

餐廳門口旁擺設的餐桌與餐具，好浪漫的fu~

上次來就是坐在角落窗戶邊的位置呢！

一進來餐廳內(nèi)，就可以看到櫃臺，我覺得櫃臺美美的

上次來，我連櫃檯也要一起入鏡！哈哈！

沙發(fā)旁的座位區(qū)，坐這邊則可以看出窗外，從室內(nèi)連同窗戶這樣拍出去也很美喔！

我發(fā)現(xiàn)童哥似乎已經(jīng)習慣我一進入餐廳就開始亂跑拍照了！哈哈！

等到餐點來，再默默的把我拉回去座位！

耶嘿！我要開動囉！我和童哥點了一份無菜單料理及一份輕食、飲料

(輕食)  肋眼牛肉起士堡　$280

特寫一下側(cè)面照，看到了嗎？

這漢堡豐富的配料，雙層起士配上牛肉，愛吃漢堡的童哥吃得很滿足

檸檬果醋汁　$140

因是無菜單料理，以下餐點名稱皆為自己創(chuàng)名，哈哈哈！

餐前水果球

裡面有櫻桃、鳳梨、白葡萄、火龍果，因為水果都用成圓球狀，所以取名為餐前水果球

青豆蝦仁及麵包

青豆醬上有兩隻蝦，可搭配麵包沾取享用

其實我不太喜歡吃豆豆，我會把味道想像成是學生時期中午團膳都會有的三色豆

試吃一口之後，發(fā)現(xiàn)青豆蠻綿密的，搭配麵包還不錯吃，味道濃郁但清爽

的確適合當前菜享用

法式橙汁鴨胸

鴨胸肉質(zhì)很嫩，搭配酸甜的香橙醬料一起入口，非常香甜美味

覺得這樣的吃法比西堤的鴨胸好吃耶！

特寫香橙醬料淋在鴨胸上，肉質(zhì)超嫩，好好吃

焗烤鮮菇

由三種不同種類的菇菇焗烤而成，有杏鮑菇、美白菇、洋菇

這道焗烤讓我想到西堤的焗烤蘑菇，但西堤的配料沒有那麼豐富

這道焗烤如果學西堤一樣拿來沾麵包應該也不錯喔！

特寫~菇菇探頭出來了，小小一盤，一下就被我們吃完了！不會覺得膩耶！

五行沙拉

這是由五種不同顏色的蔬菜組成的沙拉，分別為金、木、水、火、土

金：白～樹薯

木：綠～秋葵

水：黑～黑豆

火：紅～番茄

土：黃～鳳梨

特寫~五種蔬菜的顏色鮮明，剛剛吃完焗烤，再吃沙拉，很清爽！

烏梅醋

連同沙拉一併送上，清爽解油膩 (但其實吃到這邊，我都還不會膩啦！顆顆！)

三白草雞湯

是莊園自己種的濕地植物，客家村養(yǎng)生的食材

身為客家人，對於這個味道是很熟悉的，好香好好喝！

想要喝還可以續(xù)加湯喔！ 

松露菌菇燉飯

味道很濃郁唷！份量不多，但這樣的份量對我來說剛剛好，因為我正餐一定要吃到飯啊！

特寫~覺得這個小碗跟媽媽去年在南法陶瓷小鎮(zhèn)買得好像呢！

丹麥三層烤豬

由丹麥進口的三層肉，童哥都說我吃三層肉很浪費，因為肥的部分都不吃

但這個三層肉不會有那種肥肥的油膩感，反而是覺得QQ的，搭配瘦肉的地方一起入口恰恰好！

特寫～外皮有些微烤過，跟臺灣的三層肉不太一樣吧！

飲料－玫瑰花果茶

飲料的選擇有咖啡及紅茶，我是從菜單上另外選擇其他飲品

甜點－巧克力布朗尼

很扎實的布朗尼蛋糕，且不會太甜

仔細去觀察，每一道料理旁邊都會有莊園主人利用花園現(xiàn)有的一草一木去點綴餐點擺盤

這樣的擺盤不只讓餐點看起來美味，更多了視覺上的享受

現(xiàn)代人手一機，現(xiàn)在吃飯前都是先把手機餵飽(拍美食)，再來開始享用，哈哈！

吃飽飯後，出來莊園走走

這天天氣真好，上次享用完下午茶出來就下雨了 ，沒辦法好好欣賞

這次終於可以好好拍照了！Ya~~~

這是餐廳的入口，兩旁皆擺滿盆栽，讓人感覺好舒服！

看的出來莊園主人的用心，把這些花草維護得如此美麗！

也有小盆栽的販售呢！有興趣的朋友可以參考看看喔！

這邊為戶外用餐區(qū)，如果帶小朋友來，大人可以在戶外喝下午茶聊天

小朋友在旁邊跑跳，大人也都看的到，感覺也不賴！顆顆！

 ?

莊園外有一個觀景平臺，眼前即是一片田園景色

綠油油的田園，好舒服的視野！

這邊像是一個車庫，但其實裡面是教室

上次來有看到講師帶著小朋友們一起做園藝　

莊園有提供園藝教學、植物染教學、木工教學等服務喔！詳細可參考黛安莊園官網(wǎng)

剛剛從餐廳內(nèi)看到的景色就是這邊喔！樓上則是民宿

有販售多肉植物盆栽，2"盆$25；3"盆$40；買五送一 

還有一個小池塘，也有涼亭，可在這裡休息

旁邊則是第二停車場

莊園主人非常的親切，也很有氣質(zhì)呢！

很崇拜他把夢想莊園維護得這麼好，真的超棒的啦！

這樣美麗的莊園，等你們來參訪喔！

以下活動是在黛安莊園粉絲專頁看到的，有興趣的朋友快把握優(yōu)惠活動喔！

黛安莊園二周年優(yōu)惠大放送活動
期間:105年9月13日~105年10月10日
A.來店活動禮
(1)來店消費並在粉絲頁打卡按讚即送~手工餅乾
(2)無菜單料理消費~每位送調(diào)酒或果汁
現(xiàn)場消費2000元即送抽獎卷一張
(可參加浪漫薰衣草房雙人住宿卷抽獎活動)
(3)VIP卡集點:單筆消費6000元或1個月內(nèi)
累計消費1萬元即可獲得VIP卡一張
(持VIP卡可享免服務費及生日送手工蛋糕1份) 
(VIP有效期限為發(fā)卡日算起1年為止)

B.粉絲頁按讚活動:

粉絲頁按讚並分享2位朋友，即可參加價值600元下午茶卷獎活動
共10位名額

C.歐洲進口紅白酒及南法香頌沐浴香氛組~85折特惠

D各式課程活饋與心靈饗宴
(1)洞悉卡心靈課程一對一解說(入場消費即可參加)
活動時間:9/17、9/24下午14:30~15:30
(預約或現(xiàn)場報名順序為主，限10名)
講師:潘麗君芳療師
協(xié)助你了解自己~建立正面的情緒與態(tài)度
來場心靈SPA吧~讓心休息一下
(2)手沖咖啡風味旅(每位100元報名費)
時間:9/17、9/24、10/1上午10:30~11:30
講師:彭議瑩咖啡師
平常講究健康的你知道咖啡可以護心嗎?
讓我們從陰陽五行中~一窺咖啡健康新概念
讓你的視覺、嗅覺、心靈~一次獲得滿足
(3)多肉植物組盆DIY課程(一組費用150元)
活動時間:10/1下午14:00~15:00
講師:鄭麗紅老師
親子樂活DIY~從手作感受大自然風采
增進親子關(guān)係與家庭互動

(以上資料參考至黛安莊園粉絲專頁)

黛安莊園   請參考官網(wǎng)或粉絲專頁

地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)關(guān)埔路雲(yún)東段1102巷1弄9號

電話：03-5888989

手機：0932-014877 鄭小姐

民宿營業(yè)時間：全年可預約

餐廳營業(yè)時間：週四~週一 10:00~21:00 (晚餐請?zhí)崆邦A約)

                      週二~週三公休

入園低消$100

酌收10%服務費

免費停車場

檢視較大的地圖

無菜單料理, 黛安莊園, 新埔鎮(zhèn)