人家中秋節吃烤肉，家家烤肉家家香
結果我和親愛的在中秋節當天卻選了壽司當大餐XDD
本想說試營運人應該不多，結果下午四五點還沒晚餐時間外頭就那麼多人了
只好拿號碼牌在附近晃晃囉~
拿號碼牌的時候也有先拍一下店內
不只外面有人，裡頭也是人滿為患的多@@
裝潢感覺很像日本再吃迴轉壽司的樣子
只是服務生念日文的歡迎光臨有點生澀，不過才剛開幕嘛~但笑容都很迷人XDD
和之前進來臺灣的くらすし（蔵壽司KURA SUSHI）一樣都是從日本來的，但我沒有在日本吃過這家
與臺灣的爭鮮比，每盤的價格多10元，也有不同盤價的壽司(60元)
如果不想等的朋友也可以外帶
但是他們外帶只有固定的餐盒，不會像爭鮮一樣可以讓你點餐幫你現做，不然這樣等待的客人就沒意義了
我們等待的時間有去晴光市場晃了一下，發現還很久才會到我們(根本是從天亮等到天黑啊)
結果等到肚子餓..只好先到附近覓食，吃了一樣是日式料理的八番堂墊墊胃XDDD
吃完八番堂回來還剩十幾號，既然都已經等了，還是要吃到才甘心呀，哈哈
終於終於到我們啦~我們拿號碼牌時選擇桌子吧檯皆可，店員幫我們安排在吧檯
入座前店員很仔細介紹了點餐的方式，基本上規矩跟日本一樣，只是臺灣人可能不太習慣，所以要特別注意
例如吧檯前的平板可以直接點餐，點好的餐點會用個碗架著盤子送來，快到的時候平板會提醒，客人再依循桌號拿取
再來，桌上有三種口味的醬油，還有綠茶粉、七味粉以及巖鹽
但我只有用到醬油跟綠茶粉
綠茶粉不知道是因為快沒了還怎樣有點難倒入杯中
七味粉跟巖鹽我不知道要用在哪道料理就沒用了；不過我猜七味粉可能可以用在麵食類
話說HAMA除了壽司類還有麵食類料理喔！一樣會用迴轉臺送到你桌前XDD
醬油另一邊有放筷子的盒子，熱水水龍頭跟甜點叉和小湯匙
特別要提的熱水水龍頭是用轉的，鬆手會自己轉回原處，感覺比較不會被誤壓而燙傷
如果有需要杯子、濕紙巾和味噌湯的湯匙則是再迴轉臺上方的架子上
要說缺點，我好像沒有看到衛生紙跟垃圾桶，這部分有點不方便QQ
桌上還有豪華握壽司及甜點的菜單
也特別和大家宣傳可以用APP預約用餐，只是有點麻煩XD
但是可註冊成功以獲得優待券，像我們下載註冊這次是招待蛤蜊味噌湯，每個人都有喔，在結帳時出示就好
再看一下迴轉臺的菜單
我覺得有道頗特別，但可惜沒吃，那就是酪梨鮭魚(鮪魚)，剛好拍照時就從檯面上轉過XD
除了普通握壽司也有炙燒及軍艦壽司，種類還挺豐富的~~
來看我們吃了什麼吧！結果我們吃挺多的，根本不像有先墊過胃一樣XD
鮮蝦天婦羅(炸蝦握壽司)
在日本迴轉壽司我覺得必點的一道！且一定要用平板點，他才會現點現炸讓你吃到酥酥脆脆的美味
鰈魚鰭緣，也就是比目魚鰭邊肉
在日本吃過鮃魚握壽司覺得很美味，才發現是比目魚
結果臺灣這道叫做鰈魚，雖然不太清楚他們的差別，但是好像通稱都叫比目魚，是十分清爽的滋味，若炙燒過油花會跑出來唷~
我們拿了兩盤，一樣現做的比迴轉臺上的好吃QQ
但目前知道的比目魚鰭邊肉，最好吃的還是丸壽司(但很抱歉，丸壽司還沒寫過食記T^T每次吃都忘記拍照啊，真的是美食當前就完全忘記要寫食記)
花枝，日本都是沾醋一起食用，但看來依照臺灣人習慣，HAMA也沒提供醋，但有適合的醬油可以搭配
生鮮蝦，還不錯，可惜有點飽了不然我想試試甜蝦
鮭魚腹脂，也就是鮭魚肚
雖然剛剛親愛的已經吃過同類型的丼飯
但是還是想吃吃兩者差異，結果一吃，驚為天人，難怪一盤只有一貫，鮮甜味美，親愛的還吃了兩盤，看是多麼好吃，大推~
食記寫到這邊我突然又好想吃喔= =
納豆軍艦，這就因人而異了
親愛的吃了之後覺得有在吃日本早餐的感覺XDD哈哈
干貝~~
這也超甜的，跟在日本吃的差不多，喜歡的可以點來試試
喜歡喝湯的說，味噌湯招待是一定要來一碗的
喝了一口發現：真的是日本的味道啊~~ 感覺回到日本了~~
偏鹹，就是在日本買即食味噌湯包加熱水的味道XDD 但至少他有蛤蜊啦
還有一個我有吃但沒拍到的：鮭魚卵海膽軍艦壽司，一貫60元，有點貴
因為我很愛鮭魚卵，所以來迴轉壽司店必點啊~ 但我又很想試試他的海膽，但我在臺灣吃的海膽都很腥= =
想說一貫60有點貴(整貫鮭魚卵或整貫海膽的都是這個價錢，那就吃個綜合的好了
然後一來沒拍照就立馬吞下肚了哈哈，心得是：兩個還是分開吃好XDD 海膽一開始還有點甜，但到最後還是有點淡淡的腥味，而鮭魚卵是我愛的
晚上八九點了人還是很多，等我們吃完還有人在等位子呢(不是才剛試營運XDD但我想之後可能也是會大排長龍的
最後一道是甜點，很難得，因為我們很少在迴轉壽司點甜點的，因為有想吃的，也是日式甜點：紅豆抹茶白玉
日本人的味道，甜滋滋的，螞蟻會很愛XDDD 但還不錯啦~~~
最後順帶一提，他們洗手間有點少只有兩間，以他們的人潮是免不了要排隊，而且兩間裝潢的好像不一樣
衛生紙仿效日本可以丟到馬桶裡哦~
親愛的去上洗手間看了很久找不到沖馬桶的鍵，這裡提醒一下，就是"洗淨"三個鈕點下去就可以了(但只要點一個就能沖了，是說有三個選擇啦XD
結果竟然是介紹洗手間做結!?
總之，這間日本來的はま壽司，個人是頗推，跟日本的くらすし比起來感覺比較好，因為我沒吃過臺灣的くらすし，所以就不能比囉！
我想他的熱潮可能會持續一陣子吧！大家有機會可以體驗看看唷~
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【店家資訊】
はま壽司
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